霍山黄芽大事记
1950年春,中国茶叶公司皖北分公司在诸佛庵建立了首个红茶精制厂,手工制作的102担红茶送往上海出口,深受苏联和东欧客户的赞赏。中国新茶讯社评价:“茶叶形状紧实,碎末少,色泽红浓稍欠透明,香气醇厚。”
1951年,成立了“六安中心茶厂”,诸佛庵成为其分厂。1952年,苏联茶叶专家来访,霍山茶开始出口至苏联、内蒙等地,茶叶品质得到了认可。
1954年,吴觉农教授考察了霍山茶叶,1958年,霍山红茶在新加坡国际食品博览会上受到好评,成为全国红茶出口县之一。同年,陈椽教授带领学生成功复制了历史名茶“菊花茶”。
1966年,县庐剧团的《茶山新歌》剧组获得赞誉,1969年,茶叶工程师吴巧生和王惟杰赴柬埔寨传授茶叶技术。1970年,黄霍字(70)11号报告提出红茶改制绿茶,1972年改编成歌舞再次轰动。
1973年,霍山黄芽被送到毛主席处,得到中央回复并回赠茶款。1975年,霍山成为安徽产茶大县,黄芽茶产品开始获奖。1980年,“雨茶一级8147”获国家级奖项。
1984年,“舒绿珍眉茶”和1985年的“乌农茶”、“珍眉”系列获得省优产品。1988年,特珍等级在国际评选中获银牌,霍山黄芽名扬海外。1990年,霍山黄芽成为全国知名名茶,产品出口欧洲等地。
霍山黄芽的挖掘和研制始于1971年,经多次改进技术和审评,黄芽品质不断提升。1990年,茶叶产业研讨会在霍山召开,霍山黄芽和翠芽产品获得多项国家级荣誉,茶叶文化节的举办也进一步推广了霍山黄芽。
扩展资料
霍山黄芽产于安徽省霍山县,为中国名茶之一。该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。据农业部茶叶质量检测中心检测显示,霍山黄芽的香气成分共有46种之多,同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分,具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。2006年4月,国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。
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相关评论:
雍蒋制答:霍山黄芽的挖掘和研制始于1971年,经多次改进技术和审评,黄芽品质不断提升。1990年,茶叶产业研讨会在霍山召开,霍山黄芽和翠芽产品获得多项国家级荣誉,茶叶文化节的举办也进一步推广了霍山黄芽。
雍蒋制答:1、首先,我们来察看下霍山黄芽,霍山黄芽茶形细嫩多亮,形如雀尖,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。2、然后,我们趁热品啜霍山黄芽茶汤的滋味,版一泡的霍山黄芽茶鲜醇和清香,版二泡的霍山黄芽茶香最浓,滋味最好,要充分体验茶...
雍蒋制答:黄茶属发酵茶类,品质特点是黄叶、黄汤,芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。其黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。黄茶五行归土,口感甜,气味香腻;入脾经,通胃经,故黄茶能调理脾胃,帮助消化。适合夏秋交界的仲夏时节(亦...
雍蒋制答:黄茶也就是经过微发酵的茶,发酵度是10~20m,在制作茶的过程中,经过闷堆渥黄,从而形成黄叶、黄汤。黄茶分为三类,包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶,代表茶有:霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。以上内容参考:百度百科-茶