墨西哥玉米简介

墨西哥玉米属于禾本科蜀黍属的年生草本植物，以其丛生的特性而著称。这种植物的茎强壮且直立，高度可达1.5至2.5米，甚至有些品种能长到5米。叶片宽大，长70至90厘米，宽度可达8厘米。

墨西哥玉米的雄性小穗位于顶部，呈圆锥花序，而雌性小穗则形成穗状花序，隐藏在叶鞘中。当这些花序成熟时，会逐节脱落，每一节上都会结出一粒颖果。其种子呈现出褐色或灰褐色，每千粒的重量大约为77克。

墨西哥玉米喜温喜湿，最适宜的生长温度在18至35℃之间，低温会使其生长减缓，甚至在霜冻下会逐渐凋萎。这种植物对水分的需求较大，对土壤条件要求不高，能适应酸性土壤，也能在一定程度上耐受盐碱环境。在沿海新开垦的中低产田上，墨西哥玉米生长表现良好，同时它还具有一定的耐水能力，能在适度的水渍环境中生长。

墨西哥玉米的生长期大约为210天，这样的生长周期使得它在适合的气候条件下展现出旺盛的生命力和丰富的产量。

墨西哥玉米又名大刍草，为一年生草本，植株形似玉米，分蘖多，茎直立，高2.5—4米，粗1.5—2厘米。喜高肥环境。最适发芽温度15℃,生长最适温度2℃—35℃，能耐受40℃高温，不耐霜冻，气温降至10℃停止生长，0℃时植株枯黄死亡。在年降水量800毫米地区生长好。需水量大，但不耐水淹，对土壤要求不严。