肾功能衰竭饮食注意哪些

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~ 肾功能衰竭的患者饮食治疗是非常重要的,其中限制蛋白饮食是治疗的重要环节。肾功能衰竭以优质低蛋白饮食为主,蛋白质以高生物价的动物蛋白为主,如瘦肉、鱼、牛奶等,但是量不宜过多,因为过量进食高蛋白饮食,可以加重肾脏排泄负担,患者要注意尽量少吃植物蛋白,如豆腐、黄豆等,因为植物蛋白所含氨基酸是人体所非必需的氨基酸,同时可以补充适量的必需氨基酸、α-酮酸、维生素、叶酸等营养素。
如果出现尿少或有高钾血症时,需要减少含钾较高的食物,如香蕉、橘子、葡萄等水果,同时出现肾功能衰竭多伴有高血压或高凝状态,因此要尽量少吃肥肉、动物油脂等,避免加重动脉粥样硬化的情况。


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