虎皮椒的做法家常做法

虎皮尖椒的家常做法~

虎皮尖椒的家常做法如下：
原料：尖椒4个、蒜米5颗、香醋1勺、油2勺、盐半勺、清水半碗、酱油一勺。
1、觉得尖椒大个的可以把尖椒切成两段。

2、用小刀把尖椒里面的籽去掉，用清水洗干净。

3、剁好蒜米备用。

4、烧干炒锅放油，热油放入尖椒，要不时的翻炒一下。

5、炒成虎皮状，把虎皮椒乘出备用。

6、烧热油把蒜米爆香，然后放入半碗清水加酱油、香醋。

7、把备用虎皮椒放入小火煮五分钟，出锅前放入适量的盐巴，然后就可以乘出食用了。

有没有爱吃辣椒的朋友

虎皮青椒常见做法如下：

需要材料：青椒4个、蒜片适量、食用油5毫升、花椒粉2克、醋5克、生抽5克。

1、青椒去头去瓤、蒜片适量，如下图所示。

2、起锅烧油，倒入食用油5ml，青椒4个，如下图所示。

3、煎至青椒起虎皮，如下图所示。

4、倒入花椒粉2g，醋5g，生抽5g，如下图所示。

5、倒入蒜片适量，大火收汁即可收锅，如下图所示。

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