草莓的种类繁多,到底哪里的草莓最好吃?为什么?
每年冬天,尤其是圣诞节前后,一直到春节之前,草莓是人们最想吃又舍不得吃的水果,因为反季节上市,几十元一斤,价格不菲。香甜的口感又让人忍不住花大价钱购买,可以说这个季节是草莓的销售旺季,咱们今天就来聊聊你不知道的草莓冷知识。
草莓又叫凤梨草莓草莓,别名凤梨草莓,亦称“大花草莓”(洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨等)。蔷薇科。多年生草本。聚合果直径1.5~3厘米,鲜红色。品种很多,果形、果色和大小均有很大差异。世界各地栽培品种多数属于此种。果实品质优良,供鲜食和加工。原产于南美、北美;中国各地均有栽培。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓有哪些品种?哪种草莓最好吃?
24种常见草莓:奶油草莓(章姬草莓)、红颜草莓、隋珠草莓、丰香草莓、枥乙女草莓、京藏香草莓、阿尔比草莓、法兰地草莓、妙香七号草莓、甜查理草莓、雪里香草莓、桃熏草莓、莎草草莓、红袖添香草莓、越后姬草莓、宁玉草莓、白雪公主草莓、白宝石草莓、天使草莓、古都华草莓、白珍珠草莓、阳春白雪草莓、阳春白雪草莓、美玉草莓、弥生姬草莓。
1.奶油草莓(章姬草莓)一提到草莓,相信大多数人都知道奶油草莓,但是奶油草莓不是草莓品种名称,是“章姬草莓”的别称。是一种较好的草莓品种,是从日本引进的品种,由原章弘先生于1985年,以久能早生与女峰两品种杂交育成。1996年辽宁省东港市草莓研究所引入中国。章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,有一股奶香味,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。在日本被誉为草莓中的极品。章姬草莓的缺点是果实太软,不易存储和运输,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
2.红颜草莓(丹东东港99草莓)红颜草莓又称红颊,是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种。丹东东港红颜99草莓就是这个品种。红颜草莓的果面比较平整,个头也比较大,平均每颗红颜草莓的重量有26g。除了大之外,它还非常甜!一般草莓的甜度只有 10% 左右,而红颜草莓的甜度可以达到 15%,又大又甜,怎么能不火呢?硬度相当于奶油草莓稍微硬一些。某宝上销量10万+,充分说明了这种草莓深受人们的喜爱。
3.隋珠草莓隋珠,它的最大特色是早熟(比红颜早熟10-15天)、高糖。隋珠草莓植株高大,较直立,长势强旺,叶片椭圆形,绿色,花梗较长。休眠浅,成花容易,花量大,连续结果能力强,早熟丰产。通常在11月份就可上市。它的产量要比红颜更高,亩产量高达6000斤,约是红颜的1.5倍。果实圆锥形或长圆锥形,整齐度不如红颜、章姬,平均单果重25克左右,最大果重超过100克大果有空心现象。果皮红色,果肉橙红色,肉质脆嫩香味浓郁,带蜂蜜味,含糖量12—14%,口感极佳,但温度较高时由于生长期较短,品质明显下降。果实硬度大,耐贮运。抗病性强。山东潍坊、泰安等地盛产。
4.丰香草莓丰香是日本草莓品种,中国于1987年开始引种。丰香草莓的果实比较大,一个草莓的重量大约有20克。其次丰香草莓的形态呈圆锥形,并且果实表面颜色呈鲜红色,十分具有光泽感。最后它的口感比较好,果肉也比较细致,吃起来酸甜度正好。丰香草莓在丹东东港市也有大量种植,其次河南中牟县姚家乡、安徽合肥长丰县等地。
5.枥乙女草莓草莓新品种“枥乙女”系我国近几年从日本引进的新品种之一。经试验示范栽培,表现性状良好。该品种叶片匙形,植株根系发达,长势旺,抗旱、耐高温,匍匐茎抽生快、繁苗能力强,花工具发化较早,属中、早熟品种。植株健壮,抗逆性强,病害轻。 果实圆锥形略长,为鲜红色。第一级序果平均单果重为32克以上,最大果重为85克以上,硬度大,耐运输。果肉细腻,口感香甜,基本无酸味,品质极佳。平均每亩可达3000公斤以上。属优质、高产品种,市场销售前景好。2006年三东莱阳“枥乙女”草莓每公斤最高卖到320元,其他地区也有出产。
6.京藏香草莓京藏香生长势较强,株态半开张,株高平均为12.2㎝,叶椭圆形。果实圆锥形或楔形,红色,有光泽,一二级序果平均果重30克左右。酸甜适中,香味浓,比红颜早熟半个多月。果肉结实,较耐贮运。
“京藏香”草莓是北京市农林科学院育成的国产品种,昆明市农业科学研究院于2014年从育种单位引进,与“章姬”草莓对比进行栽培试验观察,结果表明该品种早熟、适应性强、抗性强、高产、容易栽培管理,具有一定推广价值。2014年12月9日,昆明市农业科学研究院在宜良科技成果转化中心举办了 “昆明市首届露地草莓果实品鉴会”,在参赛的10余个品 种中,“京藏香”脱颖 而出,受到专家和市民消费者的一致好评。2015年开始示范推广,目前,在云南省范围内均有种植。
7.阿尔比草莓欧美品种,以“钻石”母本与“Cal94.16-1”父本杂交育成的日中性品种。植株长势较强,叶片椭圆形。果实圆锥形,颜色深红有光泽,髓心空,质地细腻,果实酸甜适中。果个大,一级序果平均单果重31g,最大单果重60g。为“四季果”习性,适合生长条件下可全年产果。果实硬度高,耐储运,货架期长。综合抗性强。世界各地大面积种植,目前已替代卡姆罗莎为世界栽培面积第一的品牌。山东临沂、淄博、莱阳等地有种植。
我个人觉得丹东的草莓是最好吃的,因为那里的草莓一般个头都非常大而且很香,还非常红营养多汁,非常甜美。
我认为丹东的草莓最好吃。因为这里的草莓肉质非常的新鲜,水非常的大,非常的甜。种类还非常的多。
草莓的种类繁多,到底哪里的草莓最好吃?为什么?视频
相关评论:
仇砖琛答:草莓原产于南美,中国以及欧洲等地区广为栽培,中国的草莓栽培基地有辽宁丹东、安徽长丰、江苏句容、云南永仁等地。草莓品种繁多,味道清甜,可以生吃,也可以作为果酱或果脯,常见的草莓种类有硕丰草莓、明晶草莓、明旭草莓、春旭草莓等等。草莓的介绍草莓是多年生草本植物,高10-40厘米,茎低于叶或近相等,...
仇砖琛答:1. 草莓最早是在南美洲被发现的,而今中国各地以及欧洲等地都有种植。2. 在中国,草莓这一优良品种的栽培种类繁多,全球范围内已知的草莓品种超过20000个,但只有少数几十个品种在大规模种植。3. 中国自行培育与从外国引进的草莓新品种大约有200至300个。4. 草莓适合在肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤...
仇砖琛答:24种常见草莓:奶油草莓(章姬草莓)、红颜草莓、隋珠草莓、丰香草莓、枥乙女草莓、京藏香草莓、阿尔比草莓、法兰地草莓、妙香七号草莓、甜查理草莓、雪里香草莓、桃熏草莓、莎草草莓、红袖添香草莓、越后姬草莓、宁玉草莓、白雪公主草莓、白宝石草莓、天使草莓、古都华草莓、白珍珠草莓、阳春白雪草莓、阳春...
仇砖琛答:草莓是一种广受欢迎的水果,种类繁多,各具特色。以下是几种常见的草莓品种:1. 丰香:由日本农林水产省培育,1987年引入中国。该品种植株开张健壮,叶片肥大,椭圆形,浓绿色。果实圆锥形,果面有楞沟,鲜红艳丽,口味香甜,可溶性固形物含量9%-11%。适合温室和早春大棚栽植。2. 枥乙女:由日本枥木...
仇砖琛答:草莓,这一蔷薇科植物的水果家族,种类繁多,涵盖了不同生长环境和培育方式下的多样品种。首先,我们有来自大自然的野生草莓,它们在北美和欧洲等地的原野中生长,虽然果实较小,但口感酸甜,营养丰富。接着,人工培育的栽培草莓是最常见的,红草莓以其鲜艳的色泽和可口的味道备受青睐,还有白草莓和黄草莓...
仇砖琛答:首先,我们来到了合山市的一家名为“绿野仙踪”的草莓采摘园。这里的草莓种类繁多,有红颜、白雪公主等品种,口感鲜美,营养丰富。一进入采摘园,你就会被那一片片绿油油的草莓地所吸引。在阳光的照耀下,草莓果实犹如一颗颗红宝石般闪耀着诱人的光芒。你可以亲手摘下一颗颗熟透的草莓,品尝那鲜甜多汁...
仇砖琛答:草莓,以其多汁且营养丰富的果实闻名全球,据统计,种类繁多,约有两万多种,但实际用于大规模种植的品种相对有限。以下是几种常见的草莓品种介绍:首先,章姬草莓来自日本,因其果实大且味道甜美而受到欢迎,但其柔软的质地使其在长途运输上面临挑战。红颜草莓因其鲜艳的深红色而得名,口感香甜多汁,深受...
仇砖琛答:结果期分别在每年的3到4月份、6到8月份以及部分地区的12月份。草莓的种类繁多,常见的包括东方草莓、弗吉尼亚莓、西美洲草莓、智利草莓、野生草莓、凤梨草莓等,此外随着科技的发展,人们还培育出了许多新的品种,这些品种具有更好的管理方便性、抗病虫害能力以及更大的果实和更佳的口感。
仇砖琛答:1、九龙坡西彭镇易白石西彭、金凤、九龙坡石板,到处都是草莓采摘园。蓬溪旺季草莓采摘园草莓种类繁多。周围有很多农家乐,是休闲娱乐的好地方。2、渝北玉峰山玉峰山有机草莓基地,主城回头率高,新鲜,大,丰满,多汁。此外,还可以赏樱花、尝椒麻鸡、飞越丛林,是亲子的好去处。3、巴南南彭街道南彭...
仇砖琛答:3、海川草莓基地海川草莓基地位于渝北兴隆镇发扬村2组,一个个草莓露出了红红的圆脑袋,海川草莓基地的草莓种类繁多,巧克力味的“红颜”、玫瑰味的“随株” 和初恋般味道的“粉玉”等。为了保持良好的口感和风味,该基地采用科学种植技术,使用物理方法除草除虫,使用有机肥料种植。周边耍事推荐:①礼朝...