南方菜市场蔬菜可零买削皮，鸡爪去指甲，为什么北方不提供这样的服务呢？
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1. 网上很多人将南方菜市场与北方菜市场进行比较，认为北方市场购买方式较为豪放，而南方市场则显得更为细腻。
2. 实际上，这种观点并不全面。南方市场由于气候原因，蔬菜水果不易保存，因此顾客更倾向于购买新鲜食材。
3. 南方市场或超市距离居民较近，且网络订菜服务方便，有多个买菜平台可供选择。
4. 以鱼摊为例，南方市场提供活鱼和处理好的鱼产品，如鱼头、鱼肉等。顾客可以要求老板帮忙宰杀、去腮去肠，并按照烹饪方式进行切片或切块。
5. 一位鱼摊老板在处理鱼时会根据顾客的烹饪需求进行细致处理，例如为清蒸鱼从脊背处劈开，保持鱼的美观。
6. 而对于海鲜，如梭子蟹和带鱼，摊主也会根据顾客需求进行分解和处理。
7. 蔬菜方面，南方市场也提供如玉米、青豆等食材的细致处理服务，如将玉米粒逐个剥离。
8. 总的来说，商家通常会提供服务和笑容以招徕顾客，但对于脾气不好的顾客，他们也只能忍耐。
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相关评论：13632105662：在南北方菜市场买菜,差异究竟有多大?
董居促在南北方菜市场买菜的话差异还是比较大的，因为对于南方人来说，他们买菜的话会根据饭量进行选择，不会买的太多，但是对于北方人来说，他们会选择好几天的菜量。
13632105662：网友说南方菜市场很贴心,南北方菜市场最大的区别是什么?
董居促南方菜场买菜讲求适量、新鲜和精致，人们一般买菜会买一两颗，买肉会切几两，仅够当日食用即可。南方人很少有一口气购买大量食物囤积的习惯。但是如果在北方的菜市场，买肉切几两，买菜只买一点点，恐怕是要被商贩翻白眼的。北方的菜市场里，人们买菜会以车为单位，割肉经常割十几斤冷藏，通常去一趟菜...
13632105662：南方人比北方人更会做买卖,这是为什么呢?
董居促福建商人精明能干，观察力敏锐，善于发现机会，相互协作，可以进行地区性垄断。福建商人吃苦耐劳，艰苦创业，抛家舍业，全家异地生活做生意。从自然生产条件来说，南方的地域雨水多，阳光充足土壤肥沃，生产条件比方好，粮食，经济作物也多。多佘的经济作物就会被这些北方遗民的后代拿到市场上交换，所以就形成...
13632105662：有哪些事情是你去南方后才知道的?
董居促冬天南方的菜市场是室外,郁郁葱葱各种蔬菜应有尽有,北方的所有菜市则在室内,棉布大门帘还要供暖,室外是天然大冰箱,冻梨冻鱼冻柿子应有尽有。南方的青菜基本上都是洗干净摆在摊位上,小葱绿得带着水珠,像是蘸了清晨的露水,土豆皮薄光滑黄灿灿,老板说要削皮就消皮,土豆丝不忙都帮你插好。鸡肉鸭肉牛羊肉,想要几两...
13632105662：北方人饭量普遍大于南方人吗?
董居促确实存在北方人饭量普遍大于这样的情况，而且江湖上流传这样一句话：“北方人到南方，吃不饱，南方人到北方，吃不完”。说起饭量的大小，这个跟地域确实有很大关系，北方冬天气候寒冷，所以人们需要多吃食物补充热量，这也导致北方人饭量大的直接原因。
13632105662：北方人饭量普遍大于南方人这个说法正确吗?
董居促北方人饭量普遍大于南方人这个说法正确。北方人跟南方人由于地理位置和生活习惯不同，主食也不尽相同。其中面食和米饭可以说是南北方的代言人了。北方人特别喜欢吃面，而南方人就爱吃大米，而且大家都普遍认为北方人的饭量都比南方人的要大。因为面食比米饭当饱，北方人的胃从小就被撑大了，所以才有这样...
13632105662：请问超市里的蔬菜和菜市场的蔬菜哪个农药更少?
董居促其他时节，尽量少吃叶子类的蔬菜，还有四季豆，花菜之类的也都是用农药比较多的青菜，少吃。削皮吃的菜一般都没什么问题可以放心食用，比如，南瓜，土豆，冬瓜之类的 至于菜场和超市的菜都一样，都是从市场上进来的，哪里买都一样。对了，一定注意 不要买菜场里，摊主自己削好的毛芋，看去好像很白...
13632105662：使劲洗菜有什么不好?
董居促6,通常农药残留80%在表皮上,苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。 为了家人朋友的健康,我们最好把这些洗菜方法熟练运用于生活。 巧洗蔬菜 市场买回来的蔬菜叶子上难免会有小虫,把菜放在盐水里洗一下,小虫一扫而光。尤其生吃的蔬菜,用盐水洗一洗,不仅去污彻底,而且可以消毒。 巧洗蔬菜上的农药 在一盆清水...
13632105662：南方人买一根排骨能做什么?
董居促南方人买一根排骨能做什么? 嘿嘿,这个话题确实挺有意思,南北的生活习惯差距很大,记得我刚从山东来南方住的时候,每次去菜场买菜。看到买一条排骨还要剁的小小的,必定是广东人。 广东人习惯吃是新鲜的食材。每天都要买菜。每天都要买肉,他们买一条排骨有的是煲汤,有的是喜欢蒸着吃。不像我们北方人粗线条,红烧排骨...
13632105662：超市卖的削皮白萝卜好不好?
董居促不好，还是在菜市场买的比较好，比较新鲜。
2. 实际上，这种观点并不全面。南方市场由于气候原因，蔬菜水果不易保存，因此顾客更倾向于购买新鲜食材。
3. 南方市场或超市距离居民较近，且网络订菜服务方便，有多个买菜平台可供选择。
4. 以鱼摊为例，南方市场提供活鱼和处理好的鱼产品，如鱼头、鱼肉等。顾客可以要求老板帮忙宰杀、去腮去肠，并按照烹饪方式进行切片或切块。
5. 一位鱼摊老板在处理鱼时会根据顾客的烹饪需求进行细致处理，例如为清蒸鱼从脊背处劈开，保持鱼的美观。
6. 而对于海鲜，如梭子蟹和带鱼，摊主也会根据顾客需求进行分解和处理。
7. 蔬菜方面，南方市场也提供如玉米、青豆等食材的细致处理服务，如将玉米粒逐个剥离。
8. 总的来说，商家通常会提供服务和笑容以招徕顾客，但对于脾气不好的顾客，他们也只能忍耐。
南方菜市场蔬菜可零买削皮，鸡爪去指甲，为什么北方不提供这样的服务呢？视频
相关评论：
董居促在南北方菜市场买菜的话差异还是比较大的，因为对于南方人来说，他们买菜的话会根据饭量进行选择，不会买的太多，但是对于北方人来说，他们会选择好几天的菜量。
董居促南方菜场买菜讲求适量、新鲜和精致，人们一般买菜会买一两颗，买肉会切几两，仅够当日食用即可。南方人很少有一口气购买大量食物囤积的习惯。但是如果在北方的菜市场，买肉切几两，买菜只买一点点，恐怕是要被商贩翻白眼的。北方的菜市场里，人们买菜会以车为单位，割肉经常割十几斤冷藏，通常去一趟菜...
董居促福建商人精明能干，观察力敏锐，善于发现机会，相互协作，可以进行地区性垄断。福建商人吃苦耐劳，艰苦创业，抛家舍业，全家异地生活做生意。从自然生产条件来说，南方的地域雨水多，阳光充足土壤肥沃，生产条件比方好，粮食，经济作物也多。多佘的经济作物就会被这些北方遗民的后代拿到市场上交换，所以就形成...
董居促冬天南方的菜市场是室外,郁郁葱葱各种蔬菜应有尽有,北方的所有菜市则在室内,棉布大门帘还要供暖,室外是天然大冰箱,冻梨冻鱼冻柿子应有尽有。南方的青菜基本上都是洗干净摆在摊位上,小葱绿得带着水珠,像是蘸了清晨的露水,土豆皮薄光滑黄灿灿,老板说要削皮就消皮,土豆丝不忙都帮你插好。鸡肉鸭肉牛羊肉,想要几两...
董居促确实存在北方人饭量普遍大于这样的情况，而且江湖上流传这样一句话：“北方人到南方，吃不饱，南方人到北方，吃不完”。说起饭量的大小，这个跟地域确实有很大关系，北方冬天气候寒冷，所以人们需要多吃食物补充热量，这也导致北方人饭量大的直接原因。
董居促北方人饭量普遍大于南方人这个说法正确。北方人跟南方人由于地理位置和生活习惯不同，主食也不尽相同。其中面食和米饭可以说是南北方的代言人了。北方人特别喜欢吃面，而南方人就爱吃大米，而且大家都普遍认为北方人的饭量都比南方人的要大。因为面食比米饭当饱，北方人的胃从小就被撑大了，所以才有这样...
董居促其他时节，尽量少吃叶子类的蔬菜，还有四季豆，花菜之类的也都是用农药比较多的青菜，少吃。削皮吃的菜一般都没什么问题可以放心食用，比如，南瓜，土豆，冬瓜之类的 至于菜场和超市的菜都一样，都是从市场上进来的，哪里买都一样。对了，一定注意 不要买菜场里，摊主自己削好的毛芋，看去好像很白...
董居促6,通常农药残留80%在表皮上,苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。 为了家人朋友的健康,我们最好把这些洗菜方法熟练运用于生活。 巧洗蔬菜 市场买回来的蔬菜叶子上难免会有小虫,把菜放在盐水里洗一下,小虫一扫而光。尤其生吃的蔬菜,用盐水洗一洗,不仅去污彻底,而且可以消毒。 巧洗蔬菜上的农药 在一盆清水...
董居促南方人买一根排骨能做什么? 嘿嘿,这个话题确实挺有意思,南北的生活习惯差距很大,记得我刚从山东来南方住的时候,每次去菜场买菜。看到买一条排骨还要剁的小小的,必定是广东人。 广东人习惯吃是新鲜的食材。每天都要买菜。每天都要买肉,他们买一条排骨有的是煲汤,有的是喜欢蒸着吃。不像我们北方人粗线条,红烧排骨...
董居促不好，还是在菜市场买的比较好，比较新鲜。
