小雪各地吃什么

小雪节气各地的习俗介绍：

1、腌腊肉：正所谓“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪节气之后，气温急剧下降，天气变得干燥，这时候是加工腊肉的好时机。此时一些农家都开始储备肉类准备开始腌腊肉，等到春节时来品尝腊肉的美味。

2、吃糍粑：在南方一些地方，有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。

3、晒鱼干：一般在小雪节气的时候，我国台湾中南部海边的渔民们就会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。

4、吃涮羊肉：在北方一些地区，小雪时节一般都要吃涮羊肉，因为羊肉属于温补食品。同时北方的居民也会开始准备贮藏蔬菜，如大白菜等。

小雪介绍：

一般来说，小雪是每年的11月22日或23日，而今年是11月22日。而小雪同雨水、谷雨等节气一样，都有一个功能，都是直接反映降水的节气，而且小雪也是用来表明降雪的起始时间和程度的。所谓“小雪”就是指“雪小”。