中国茶叶诗词资料

古代关于茶的资料，诗词歌赋都有那些？~

　　茶叶的起源，和关于茶叶的历史资料可以参考陆羽的《茶经》和参考资料上的网址
　　茶诗

　　走笔谢孟谏议寄新茶

　　一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去！ -------唐 。卢仝

　　饮茶歌诮崔石使君

　　越人遗我剡溪茗，采得金芽()金鼎。
　　素瓷雪色飘沫香，何以诸仙琼蕊浆。
　　一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；
　　二饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；
　　三饮便得道，何须苦心破烦恼。
　　孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

　　-----唐。 释皎然

　　采茶歌

　　耽书病酒两多情，坐时闽瓯睡先足。
　　洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。

　　——唐。秦韬玉
　　故人寄茶

　　碧澄霞脚碎，香泛乳花轻。
　　六腑睡神去，数朝诗思清。

　　----唐。曹邺
　　袭美留振文宴龟蒙抱病不赴猥示倡和因次韵酬谢

　　绮席风开照露晴，只将茶荈代云觥。
　　繁弦似玉纷纷碎，佳妓如鸿一一惊。
　　毫健几多飞藻客，羽寒寥落映花莺，
　　幽人独自西窗晚，闲凭香柽反照明。
　　------唐。陆龟蒙

　　答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序
　　尝闻玉泉山，山洞多乳窟。
　　仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
　　茗生此中石，玉泉流不歇。
　　根柯洒芳津，采服润肌骨。
　　丛老卷绿叶，枝枝相接连。
　　曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
　　举世未见之，其名定谁传。
　　宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
　　清镜烛无盐，顾惭西子妍。
　　朝坐有余兴，长吟播诸天。
　　-----唐。李白
　　品茗诗

　　落日平台上，春风啜茗时。
　　石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
　　翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。
　　自逢今日兴，来往亦无期。

　　------唐 。杜甫

　　酬友人春暮寄枳花茶

　　昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
　　如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
　　金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
　　相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。
　　----唐。李郢

　　闻道林诸友尝茶

　　旗枪冉冉绿丛园，谷前初晴叫杜鹃。
　　摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。
　　高人梦惜藏岩里，白石封题寄火前。
　　应念苦吟耽睡起，不堪无过夕阳天。.

　　----唐。齐已

　　晚起

　　烂熳朝眠后，频伸晚起时。
　　暖炉生火早，寒镜裹头迟。
　　融雪煎香茗，调酥煮乳糜。
　　慵馋还自哂，快活亦谁知。
　　酒性温无毒，琴声淡不悲。
　　荣公三乐外，仍弄小男儿。

　　-----唐。白居易

　　谢李六郎中寄新蜀茶

　　故情周匝向交亲，新茗分张及病身。
　　红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
　　汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
　　不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
　　----唐。白居易
　　题茶山

　　山实东吴秀　茶称瑞草魁。
　　剖符虽俗吏　修贡亦仙才。
　　溪尽停蛮棹　旗张卓翠苔。
　　柳村穿窈窕　涧渡喧徘徊　。
　　等级颠峰峻　宽平洞府开。
　　拂天闻笑语　特地见楼台。
　　泉嫩黄金涌　牙香紫璧裁。
　　拜章期沃日　轻骑疾奔雷。
　　舞袖岚侵涧　歌声谷答回。
　　磬音藏林鸟　雪艳照潭梅。
　　好是全家到　兼为奉诏来。
　　树阴香作帐　花径落成堆。
　　景物残三月　登临怆一杯。
　　重游难自克　俯首入尘埃。
　　-------唐。杜牧
　　寄杨工部，闻毗陵舍弟自罨溪入茶山

　　采茶溪路好，花影半浮沉。
　　画舸僧同上，春山客共寻。
　　芳新生石际，幽嫩在山阴。
　　色是春光染，香惊日气侵。
　　试尝应酒醒，封进定恩深。
　　芳贻千里外，怡怡太府吟。
　　------唐。姚合
　　皮日休的茶诗比较多，在他的诗集里找到如下
　　茶中杂咏。茶坞
　　闲寻尧氏山，遂入深深坞。
　　种荈已成园，栽葭宁记亩。
　　石洼泉似掬，岩罅云如缕。
　　好是夏初时，白花满烟雨。

　　茶中杂咏。茶人
　　生于顾渚山，老在漫石坞。
　　语气为茶荈，衣香是烟雾。
　　庭从梅子遮，果任獳师虏。
　　日晚相笑归，腰间佩轻篓。

　　茶中杂咏。茶笋
　　褎然三五寸，生必依岩洞。
　　寒恐结红铅，暖疑销紫汞。
　　圆如玉轴光，脆似琼英冻。
　　每为遇之疏，南山挂幽梦。

　　茶中杂咏。茶籝
　　筤篣晓携去，蓦个山桑坞。
　　开时送紫茗，负处沾清露。
　　歇把傍云泉，归将挂烟树。
　　满此是生涯，黄金何足数。

　　茶中杂咏。茶舍
　　阳崖枕白屋，几口嬉嬉活。
　　棚上汲红泉，焙前蒸紫蕨。
　　乃翁研茗后，中妇拍茶歇。
　　相向掩柴扉，清香满山月。

　　茶中杂咏。茶灶
　　南山茶事动，灶起岩根傍。
　　水煮石发气，薪然杉脂香。
　　青琼蒸后凝，绿髓炊来光。
　　如何重辛苦，一一输膏粱。

　　茶中杂咏。茶焙
　　凿彼碧岩下，恰应深二尺。
　　泥易带云根，烧难碍石脉。
　　初能燥金饼，渐见干琼液。
　　九里共杉林，相望在山侧。

　　茶中杂咏。茶鼎
　　龙舒有良匠，铸此佳样成。
　　立作菌蠢势，煎为潺湲声。
　　草堂暮云阴，松窗残雪明。
　　此时勺复茗，野语知逾清。

　　茶中杂咏。茶瓯
　　邢客与越人，皆能造兹器。
　　圆似月魂堕，轻如云魄起。
　　枣花势旋眼，苹沫香沾齿。
　　松下时一看，支公亦如此。

　　茶中杂咏。煮茶
　　香泉一合乳，煎作连珠沸。
　　时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
　　声疑松带雨，饽恐生烟翠。
　　尚把沥中山，必无千日醉。


　　与赵莒茶宴 与亢居士青山潭饮茶

　　竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉溜霞。
　　尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
　　----唐。钱起

　　喜园中茶生

　　洁性不可污，为饮涤尘烦；
　　此物信灵味，本自出山原。
　　聊因理郡余，率尔植荒园。
　　喜随众草长。得与幽人言。

　　--------唐。 韦应物
　　峡中尝茶

　　簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。
　　吴僧漫说鸦山好，述叟休夸乌嘴香。
　　入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
　　鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

　　夏昼偶作 ---------唐。郑谷
　　南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。
　　日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。
　　--------唐。柳宗元

　　和韦开州盛山茶岭

　　紫芽连白蕊，初向岭头生。
　　自看家人摘，寻常触露行。

　　------唐。张籍

　　茗 坡 湖州贡焙新茶

　　二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。
　　春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎
　　-------唐。陆希声

　　茶 诗

　　嫩芽香且灵，吾谓草中英。
　　夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
　　惟忧碧粉散，常见绿花生。
　　最是堪珍重，能令睡思清。

　　-------唐。郑邀

宋代苏轼 《汲江煎茶》
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。
卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶的七言古诗:
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生，到头还得苏息否？（月团喻指茶饼)
该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇。
诗中描述诗人关闭柴门，独自煎茶品尝，茶汤明亮清澈，精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上，吹也吹不散。
诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解；
两碗下肚，胸中孤寂消失；
三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生；
四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了；
喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服；
第六碗喝下去，仿佛进入了仙境；
第七碗可不能再喝了，这时只觉两胶 生出习习清风，飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处？”诗人要乘此清风而去！
优美的诗句，高雅的立意，深受历代文人的喜爱。
诗人把茶饼比喻为月，于是后代诗作反复摹拟其意。如苏武的“独携天上小团月，来试人间第二泉。”“明月来投玉川子，清风吹破武林春。”特别是“唯有两 习习清风生”一句，文人尤爱引用，梅尧臣“亦欲清风生两 ，以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子，也因而为人们津津乐道。陈继儒“山中日月试新泉，君合前身老玉川。”
《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时，同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺：“天子欲尝阳羡茶，百草不放先开花”，既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来，又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。
齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。
百草让为灵，功先百草成。
甘传天下口，贵占火前名。
出处春无雁，收时谷有莺。
封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。
研通天柱响，摘绕蜀山明。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。
角开香满室，炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对，闲思异果平。
松黄干旋泛，云母滑随倾。
颇贵高人寄，尤宜别柜盛。
曾寻修事法，妙尽陆先生.
齐己名德生，姓胡氏，潭之益阳人，出家大沩山同庆寺，复栖衡岳东林，自号衡岳沙门。
这首五言排律的茶诗共有十二联。前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性，后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事，语言上的对仗堪称一绝，除首尾二联外，每联上下两句都对仗工整，极显语言的优美整饬。
故人寄茶
【唐】曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。
与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
从弟舍人惠茶
【唐】刘兼
曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。
尝茶
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
大云寺茶诗
【唐】吕岩
玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
茶中杂咏·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
茶诗
【唐】郑愚
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
峡中尝茶
【唐】郑谷
蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
夏日闲居
【唐】张籍
多病逢迎少，闲居又一年。
药看辰日合，茶过卯时煎。
草长晴来地，虫飞晚后天。
此时幽梦远，不觉到山边。
题山居
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。
郊居即事
【唐】贾岛
住此园林久，其如未是家。
叶书传野意，檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭，更深听远蛙。
自然还往里，多是爱烟霞。
即目
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
即事
【唐】白居易
见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。
访友人不遇
【唐】李咸用
出门无至友，动即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。
短僮应捧杖，稚女学擎茶。
吟罢留题处，苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王维
侬家真个去，公定随侬否。
著处是莲花，无心变杨柳。
松龛藏药裹，石唇安茶臼。
气味当共知，那能不携手。
酬乐天闲卧见寄
【唐】刘禹锡
散诞向阳眠，将闲敌地仙。
诗情茶助爽，药力酒能宣。
风碎竹间日，露明池底天。
同年未同隐，缘欠买山钱。
自述
【唐】元稹
延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。

雪中偶题
【唐】郑谷
乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。

武夷茶歌
年代：【宋】 作者：【范仲淹】
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

尚书惠蜡面茶
年代：【唐】 作者：【徐寅】
武夷春暖月初圆，
采摘新芽献地仙。
飞鹊印成香蜡片，
啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末，
冰碗轻涵翠缕烟。
分赠恩深知最异，
晚铛宜煮北山泉。

萧员外寄新蜀茶
年代：【唐】 作者：【白居易】
蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似浮堪持玩，况是春深酒渴人。

西江月 茶词
年代：【宋】 作者：【苏轼】
龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。

满庭芳 茶
年代：【宋】 作者：【黄庭坚】
北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山。搜搅心中万卷，还倾动、三峡词源。归来晚，文君未寝，相对小窗前。

茶诗
年代：【唐】 作者：【郑愚】
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。

茶中杂咏·煮茶
年代：【唐】 作者：【皮日休】
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。

《神农·食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。
《尔雅》：“槚，苦茶。”
《广雅》云：“荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之，欲煮茗饮，先灸，令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之，其饮醒酒，令人不眠。”
《晏子春秋》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三戈五卯茗莱而已。”

司马相如《凡将篇》：“乌啄桔梗芫华，款冬贝母木蘖蒌，芩草芍药桂漏芦，蜚廉雚菌荈诧，白敛白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。”

《方言》：“蜀西南人谓茶曰葭。”

华佗《食论》：“苦茶久食益意思。”

《食忌》：“苦茶久食羽化。与韭同食，令人体重。”
郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮，今呼早取为茶，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦茶。”

《本草·菜部》：“苦茶，一名荼，一名选，一名游冬。生益州川谷山陵道傍，凌冬不死。三月三日采干。注云：疑此即是今茶，一名荼，令人不眠。本草注。”按《诗》云“谁谓荼苦”，又云“堇荼如饴”，皆苦菜也。陶谓之苦茶，木类，非菜流。茗，春采谓之苦�茶。

茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉，莽饮之成疾，茶为累也。亦犹人参，上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者，为药无效，况非此者！设服荠，使六疾不瘳。知人参为累，则茶累尽矣。《茶经.之源》

凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者蹙缩然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者轮菌然，轻飚拂水者涵澹然。有如陶家之子罗，膏土以水澄泚之。又如新治地者，遇暴雨流潦之所经，此皆茶之精腴。有如竹箨者，枝干坚实，艰于蒸捣，故其形簁然；有如霜荷者，至叶凋，沮易其状貌，故厥状委萃然，此皆茶之瘠老者也。自采至于封七经目，自胡靴至于霜荷八等，或以光黑平正，言嘉者，斯鉴之下也；以皱黄坳垤言佳者；鉴之次也。若皆言嘉及皆言不嘉者，鉴之上也。何者？出膏者光，含膏者皱，宿制者则黑，日成者则黄，蒸压则平正，纵之则坳垤，此茶与草木叶一也，茶之否臧，存于口诀。《茶经.之造》

《咏茶十二韵》（唐·齐已·五言排律）
百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。
出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。
颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。

宝塔诗《一字至七字诗·茶》（唐·元稹）

－－－－－－－茶，
－－－－－香叶，嫩芽，
－－－－慕诗客，爱僧家。
－－－碾雕白玉，罗织红纱。
－－铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
－夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

《对茶》（唐·孙淑）
小阁烹香茗， 疏帘下玉沟；灯光翻出鼎， 钗影倒沉瓯；
婢捧消春困， 亲尝散暮愁；吟诗因坐久， 月转晚妆楼。

《夏日闲居》（唐·张籍）
多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。
草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。

和韦开州盛山茶岭 （唐·张籍）
紫芽连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。

《尚书惠蜡面茶》 （唐·徐寅）
武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙；飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。

《峡中尝茶》 （唐·郑谷）
簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病家不归去，酒渴更知春味长。

《尝茶》 （唐·刘禹锡）
生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。

九日与陆处士羽饮茶 （唐·皎然）
九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。

《饮茶歌诮崔石使君》 （唐·皎然）
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不己，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

喜园中茶生 （唐·韦应物）
洁性不可污，为饮涤尘烦； 此物信灵味，本自出山原。
聊因理郡余，率尔植荒园； 喜随众草长，得与幽人言。

茗坡 （唐·陆希声）
二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

湖州贡焙新茶 （唐·张文规）
凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。

《与孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·刘言史）
粉细越笋芽，野煎寒溪滨。恐乖灵草性，触事皆手亲。
敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛，拾得坠巢薪。
洁色既爽别，浮氲亦殷勤。以兹委曲静，求得正味真。
宛如摘山时，自歠指下春。湘瓷泛轻花，涤尽昏渴神。
此游惬醒趣，可以话高人。

《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐·卢纶）
三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。 贮之玉合才半饼，寄与阿连题数行。

《与赵莒茶宴》（唐·钱起）
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉溜霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

与亢居士青山潭饮茶 （唐·灵一）
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

《琴茶》（唐·白居易）
亢亢寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书茶来老更闲。
琴里知闻唯“渌水”，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。

夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴 （唐·白居易）
遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春

《夏昼偶作》（唐·柳宗元）
南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。

《题禅院》（唐·杜牧）
觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风。

《西陵道士茶歌》（唐·温庭筠）
乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎。拂坛夜读《黄庭经》。疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。

茶诗 （五代后晋·郑邀）
嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。

《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”。

茶诗

茶烟 [明] 瞿佑

蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹银屏幂讲帷；
石鼎火红诗咏后， 竹炉汤沸客来时；
雪飘僧舍衣初湿， 花落艄船鬓已丝；
惟有庭前双白鹤， 翩然趋避独先知。

《咏贡茶》 元·林锡翁

百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。
武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。

《蓝素轩遗茶谢之》 明·邱云霄

御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。
笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。
波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。
欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。

《武夷茶》清·陆廷灿

桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。
轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。
醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。
春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。

一心,两叶,山泉水,四月清明,五采茶.六两菁,七碗露,八分情谊九巡盏,拾得茶香满园馨!

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