青蛙和牛蛙是一样的吗？如何区分？

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在夏天的时候，许多人都会去小摊上点一份牛蛙，牛蛙的口感非常的好，但是牛蛙又名菜蛙，是无尾目的一种蛙科动物，因此牛蛙和青蛙是不一样的，可以根据外表以及习性来区分这两者。

一、两者区别

众所周知，青蛙是保护禾苗庄稼的一种动物，同时它们在夏天也依靠捕捉蚊虫来保护庄稼，但是青蛙又名蛤蟆，所以大家看到癞蛤蟆的时候，也要明白这是青蛙的一种。另外青蛙的身体主要分为三个部分，分别就是头部，躯干以及青蛙的四肢了，而且青蛙的背部非常的不平，而且也带有一些褶皱，但是牛蛙背部皮肤是比较光滑、完整的，而且牛蛙是可以食用的，青蛙则不能。其次青蛙肚子周边是有很多的斑点，不仅有黑色的，甚至还有褐色的斑点，但是牛蛙却没有斑点，肚皮光溜溜的没有任何的杂质。

二、牛蛙营养价值丰富

除此之外青蛙的眼睛特别突出，而且声音也特别的大，但是牛蛙的眼睛不仅没有青蛙那么突出，同时个头也要比青蛙小一些，青蛙属于那种胖胖的一种动物，但是牛蛙属于细长的动物。另外牛蛙的营养价值非常的多，不仅可以为身体补充大量的营养物质，同时还可以起到补气血的作用，所以适当的吃一些牛蛙，对身体健康有着很大的益处。

三、结语

最后就是大家如果想要吃牛蛙的话，还是去相应的一些餐饮店进行饮用，不要自己去抓捕，不然很有可能错把牛蛙抓成了青蛙，青蛙就是不能够食用的，而且食用青蛙的话会对身体造成很多的害处。所以为了自己的生命安全着想，还是去餐饮店食牛蛙比较好，而且餐饮店的牛蛙口味做的是一绝，不仅可以下饭，同时也会让人回味无穷。

并不一样的，因为青蛙相对来说体积是比较小的，而牛蛙的体积非常的大，其次牛蛙的肉质特别的好，而且口感也非常的棒，同时牛蛙和青蛙不仅体积不同，而且它们的皮肤颜色也是不同的。

青蛙和牛蛙是不一样的；从科目分类，外观，形态，上可以进行区别，牛蛙是菜蛙种，他则是蛙科，青蛙背部有褶皱，而牛蛙的背部较平整。

当然是不一样的，大小是不一样的，背部皮肤是不一样的，重量是不一样，可以根据背部的平整度进行区分。

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