自制肯德基的炸鸡翅做法大全

~ 【主料】
3人份鸡翅根1000克
【辅料】
鸡腌料1包炸鸡粉1包油适量
步骤1
把鸡翅根（自己吃多少弄多少）洗干净，用牙签或者小刀划几下，方便入味
步骤2
这包鸡腌料我在某宝买的，和肯德基的味道差不多,仅个人推荐（大家如果有某种自己喜欢的调料牌子也可以买其他的）
步骤3
准备一碗冷水，这是所有腌制需要的材料了
步骤4
先把水和腌料包调和，再鸡翅合在一起。按摩鸡翅，混合均匀
步骤5
最后装在袋子里，放冰箱3小时左右，时间越久越入味，量少着急的少腌一会也没事
步骤6
这个炸鸡裹粉是和那个腌料包一起的
步骤7
把腌好的鸡翅拿出来放在这个裹粉里来回几次搅拌均匀
步骤8
就这样
步骤9
然后放在清水里过一下，拿出来
步骤10
再一次裹粉，多裹点粉没关系
步骤11
鸡翅根裹好粉待炸状态
步骤12
油烧热（冒烟状态），关小火，炸7-8分钟左右。一定要最小火，（新手不会弄 或者怕油的，你就直接关掉火，放一根鸡翅进去，看情况后在慢慢把火开一点点）炸东西一定要有耐心 ，不然容易焦掉
步骤13
最后成品。和肯德基的味道一样
步骤14
配一瓶可乐～～ （我喜欢做快手菜和简单菜 ，因为我也算个厨房新手 但我喜欢自己煮东西吃，第一次发帖，以后会多多，欢迎关注，不喜勿喷～～