比较有氧呼吸、无氧呼吸和发酵三种产能方式的特点

如何区分有氧呼吸与无氧呼吸和发酵呢？~

建议高中以下的只看简单的解释就好了，复杂的看了会很难懂且会很纠结。


简单的解释：根据有无氧的参与分为有氧呼吸与无氧呼吸。
在微生物中常将无氧呼吸称为发酵。即发酵也属于无氧呼吸。其不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。

复杂的解释（更科学且详细）：生物氧化分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种（根据最终电子受体不同的分类方式）。
酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵等都是属于发酵的范畴，而不是无氧呼吸。简单的说，没有利用分子氧的氧化不一定就是无氧呼吸。
详细点说，发酵是指糖酵解后的乳酸发酵和酒精发酵途径，就是我们通常理解的发酵！但是无氧呼吸指的是，依然进行三羧酸循环，还原辅酶依然经过氧化呼吸链，只不过最终的电子受体不是氧气，而是硝酸根之类的罢了,其它过程几乎和有氧呼吸一样！并且最后产能较有氧呼吸少！

水果的呼吸作用可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.前者是在有氧的条件下,将糖、有机酸、淀粉及其他物质完全氧化分解成为二氧化碳和水,并释放出能量这是果品主要的呼吸方式.无氧呼吸又称为发酵,就是在氧气不足的条件下,呼吸底物就不能完全氧化,而是生成乙醛、乙醇的大量积累会产生毒害作用,使果品品质变劣,产生异味.因此在贮藏过过程中,要避免造成水果缺氧的呼吸.一般情况下,果实不会产生缺氧呼吸.但在气调贮藏和塑料保鲜袋包装中,若氧气容量过低,组织就会产生无氧呼吸,果实产生酒精味,这就是人们通常所说的的低氧伤害

无氧呼吸:
指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有分子氧参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精。总反应式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+226千焦耳(54千卡)在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵。其不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。在缺氧条件下，只能进行无氧呼吸，暂时维持其生命活动。无氧呼吸最终会使植物受到危害，其原因，一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、产生的能量较少。于是，由于巴斯德效应，加速糖酵解速率，以补偿低的ATP产额。随之又会造成不完全氧化产物的积累，对细胞产生毒性；此外，也加速了对糖的消耗，有耗尽呼吸底物的危险。
有氧呼吸:
有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式。
简答的说就是有氧呼吸就是有氧气的参与最后的产物使水和二氧化碳及大量的能量
无氧就是没有氧气的参与最后的产物为分解不完全的有机物或无机物，和少量的能量
发酵是无氧的一种，产物为酒精和二氧化碳及少量的能量

有氧呼吸主要是生物通过线粒体将丙酮酸水解后的产物分解，但包括葡萄糖，丙酮酸的水解…放出大量的热，而且是将有机物彻底分解。而无氧呼吸是在细胞质基质中将葡萄糖部分水解，放出少量的热，产物有乙醇或乳酸，而对于发酵麻，就是利用了无氧呼吸喽…当然也可能有有氧呼吸的参与喽…可以了吗，我可是用手机上网给你发的哦，

适应。独立。与更有才。

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