野炊需要准备什么?

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出去玩(野炊)!需要准备些什么呢?~

酒精炉的话最好带酒精炉,没有的话就带个小锅带盒火柴,自己生火做饭,但不要在林子里,以免失火。
到超市买些香肠火腿肠,可以煎着吃,再买些面包片可以夹着吃。在前一天让你妈妈帮你淹渍一些鸡翅,可以煎,可以和香肠一起串着烤。还可以买些小红薯,扔在火里烤,熟不熟都很美味。这都是我小时候野炊时自己做过的,不过你要是小男孩的话,量力而为吧。
还可以带几罐八宝粥,几包小零食,几个水果,再带些饮料或水。上面的肉食不会做的话带一些熟肉:火腿肠,炸鸡等
祝你玩得愉快!


野炊是野外生活中的乐趣之一。在大自然中,每个人同心协力,一起煮好饭菜,共同享用,即使是粗菜淡饭,也如金餐玉馔。

餐具的选择:

最好找同样形状且大小差不多可紧贴在一起的较为方便,这样可以节约空间。带碗状的餐具要比盘状的用途大得多,野炊锅最好要有把柄。


香菇竹筒饭:

选用一截较粗大的竹子,切开一边的节,然后在里面装水、米、香菇、菜叶、腊肉,水和米的比例为2比1,用铝箔和树叶完全密封,放在火堆下面烘烤加热30分钟即可。


包土烧烤:

对于肉食、鱼、野味,用此法往往可以烹出在餐厅品尝不到的独特风味。具体方法是用菜叶、荷叶或铝箔包住配有各种调料的食物,然后在外面涂上一层粘土泥巴,放入火势较小的热灰中来烤,这样烤出的食物味道十分鲜美。


悬锅横杆:

除了在火堆上架起锅烧煮食物外,还有许多方法可以将器皿悬起。选一根带叉的木棍插在地上,既要靠近火堆,又不可贴近,在上面担上一根更长的棍子,棍子一端正好置于火的上方,用来挂野炊锅,另一端用岩石压住。这样方便调节高度角度。

烟熏致干:


保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分,并添上一层保护衣。

如果你想省钱,请收下这份自驾游野炊做饭工具清单

野炊的时候,应该带些什么呢?

炊具:最好是带一些实用的炊具,一个大
煮锅
、炒锅,这样会比携带全套
餐具
更方便。不过如果是自己开车前往的话,还可以把家中所有锅碗瓢盆悉数装人纸箱子带走。因为家用菜刀当然比便携的多功能小刀要痛快多了,而多功能的小刀则适合当作开罐器使用。

点火烹调食物时,最理想的方式是将炊具架高,然后在底下加热。在使用
火炉
的情况下,我们选择炊具时,最好带那些有柄的锅。

此外,多用途的
铁丝
、小型的烤网或锡箔等,都要准备。有了这些炊具,我们就可以就近采集
野菜
,或抓河里的鱼来
烹煮
做菜了。

餐具:选择餐具时,便携是我们要考虑的首要问题,同时材料的质地也要考虑到。比如陶瓷、玻璃制品都不太适合外出时带,所以选用塑料制品或铝制品是最合适的。

铝制品餐具导热性能很好,一旦装上高温的食品便会烫手,还得另外
找布
衬垫,所以使用起来,不如塑料制品方便。还有,选购餐具时,最好找同样形状且大小差不多的,因为这样就可以把它们紧贴
在一起
,这样就算携带的数量很多,也不会占太
多空间
。另外,碗状的餐具要
比盘
状的用途大得多。
需要注意的就是防火

  1. 酒精炉的话最好带酒精炉,没有的话就带个小锅带盒火柴,自己生火做饭,不要在林子里,以免失火。

  2. 到超市买些香肠火腿肠,可以煎着吃,再买些面包片可以夹着吃。

  3. 淹渍一些鸡翅,可以煎,可以和香肠一起串着烤,买些小红薯,扔在火里烤,熟不熟都很美味。

  4. 可以带几罐八宝粥,几包小零食,几个水果,再带些饮料或水。



准备个卡式炉吧~
再来一口amercook不沾锅
就可以在寒风料峭的野炊营地里面喝上热腾腾的粥了
再煎一块牛排,美滋滋啊


野炊需要准备什么?视频

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