油菜栽培技术

~ 油菜主要是在冬季开始栽培，不与其他的油料作物争地，同时也具有广泛的生产适应性。油菜可在不同的气候带都是实行春播和秋播的，与各种农作物轮作换茬，间作套种，在一年一熟制或者一年多熟制的地区均可以种植。特别是在我们国家亚热带稻作地区，实行水稻、油菜两熟或者三熟的栽培，可以充分利用光、热和土壤的资源。
培育的壮苗
1.选择品种。选择好的品种是油菜高产的最关键，要求品种是具备高产、优质("双低"、高含油量等)、高抗(抗倒、抗耐菌核病等)等特性，比如中双11号、华杂9号、常杂油2、3号等油菜品种。
2.选好苗床地。选择土质疏松肥沃、排灌较方便、地势较平坦，且2年以上未种过油菜的旱土或菜园土作苗床土地。苗床面积:大田面积以1:5-6比例为最好。
2.施足够底肥。播种前要精细整理苗床，按每亩农家肥腐熟猪牛粪1.25吨、碳铵20公斤、钙镁磷肥25公斤、氯化钾6公斤混合拌匀堆沤10天左右，结合苗床整理作为土地底肥。
3.适时的播种。油菜播种时间是在9月上中旬，每亩地按1公斤硼砂+火土灰+油菜种0.4-0.5公斤拌匀均匀的撒播。播种前畦面要保持一定的湿度，遇干旱天气要及时的灌水，否则的话将大大影响到出苗率。播种后用火土灰覆盖好，并趁湿在厢面喷施乙草胺以防治杂草生长。
4.及时地间苗。在出苗后在1片叶时期间苗1次，3片叶前开始定苗，做到除去小苗、弱苗、病苗、杂苗，要去密补稀，定苗时按70~100株/m2为最好。定苗后苗床按每亩地30g多效唑兑水50公斤左右进行喷施，可培育矮壮苗;防治虫害:油菜苗期主要防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫、地老虎等害虫。
大田的移栽
1.施足够的基肥。在移栽前3天左右，以农家肥腐熟人畜粪1.25吨/亩拌入复合肥20公斤、硼砂1.25公斤、磷肥20公斤、0.5公斤硼肥或复合肥40-50公斤加0.5公斤硼肥均匀的撒施在厢面土壤，整好土地等待移栽。
2.适时地移栽。一般在10月中下旬油菜苗在5-6片叶子时才进行移栽的，10月底就结束移栽。移栽前苗床土壤要浇1次水(或灌水)，移栽的苗要尽量多带土进行移栽，促使较早返青、较早发棵。移栽最好的密度是在0.8-1.2万株一亩土地，看苗情和品种来决定，移栽后要浇肥(水)进行定根。
田间的管理
1.查苗补蔸、中耕培土。移栽后要及时的查苗补缺，在冬至前要结合中耕除草进行培土壅根1次。
2.要施好"三肥"。提苗肥:在移栽7~10天后每亩地用尿素2公斤兑水进行浇施，每亩地用农家肥人粪尿0.6吨兑水进行浇施，并要做好防旱的工作; 腊肥:是在12月底每亩用农家肥腐熟猪牛粪0.75吨或土杂肥1.25吨或者火土灰1吨，再配合草木灰0.15吨施用在行间并要松土围蔸; 硼肥:是在油菜开花前喷施的硼肥，每亩地要按0.2公斤硼砂兑水30公斤左右进行均匀的喷雾。
3. 防治苗的虫害。油菜虫害主要是有蚜虫、菜青虫等害虫为主，在当苗床有蚜株率10%，每株有蚜虫1-2头的时候，就用40%氧化乐果乳剂1000倍液进行喷雾，或者用70%灭蚜松1000-1400倍液进行喷雾;菜青虫是在3龄前，就用50%敌敌畏乳剂1000倍液进行喷雾，或者用20%杀灭菊脂乳剂进行喷雾。
4.防治苗的病害。油菜病害主要有菌核病、苗期猝倒病等。要防治幼苗猝倒病可以采用多菌灵床土消毒和药土盖籽,在发病初期要用恶霉灵或者普力克再或者杀毒矾液喷雾等农药进行防治;预防菌核病，是在3月上、中旬油菜盛花时期油菜田喷80%多菌灵、超微粉1000倍液或者40%多硫悬浮剂400倍液,在7天后再进行第二次防治。同时，在冬至前要及时的清沟排渍1次，在春后要做到"三沟"相通，做到下雨天雨停田间无渍水，减小田间的湿度，预防菌核病。
5.预防油菜早花早薹。如在冬前有早花早苔的倾向，应及早的喷施多效唑;如遇到早花早苔时，要及时摘苔摘花，视苗情再追施氮肥，每亩施尿素2-3公斤左右。
适时收获
在油菜终花后30天左右，当全株2/3的角果呈现黄绿色，主花序基部角果转现枇杷黄色，在种皮黑褐色时，为最好的收获时间。油菜在人工收割后要堆垛和晾晒，以便籽粒的后熟，在经过后熟要及时的晒干、脱粒、扬净。

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