为什么猪肉要摆着卖而牛羊肉要挂着卖?
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为什么“猪肉要摆着卖而牛羊肉要挂着卖”?~
今天我还回老家了,正好赶上家里大集,农村大集上所有的猪肉都是挂起来卖的,没有人会摆在那里。
没见过不是你的错,但不要用你的思维去影响别人。
猪肉是人们生活中最常吃的肉类,所以猪肉在市场上会卖的特别的快,猪肉贩子也不用担心猪肉会积压,所以虽然放在案板上会不透风,但是也能在短时间内能卖掉。现在人们生活条件虽然好了,但是牛羊肉吃的却不多,如果将牛羊肉放在案板上长时间卖不掉的话,时间长了肉质就会变得不好。但是将牛羊肉挂起来的话,因为能有效的通风,所以即使是一时半会卖不掉,也不用担心牛羊肉会坏掉。
其实这事无绝对,我在菜市场买肉时看到,有些卖猪肉是摆着卖的,而有些也有挂着卖的,卖牛羊肉的也是有人挂着卖,也有人摆着卖的,我觉得无论是猪肉还是牛羊肉,挂着卖的都是比较精明的老板,他们更会做生意,猪肉摆着卖,因为是好下刀,切肉时比较顺手,在菜市场上,每家猪肉档老板每天去屠宰场肯定拿两三条猪甚至更多的猪回来摆卖的,因为菜市场人流量大,卖一头猪肯定没什么利润可赚,你想两三头猪分解开,猪肉台肯定摆不完,所以只能有部分肉就挂起来卖,其他就摆着卖,我认为挂起来的猪肉是比较新鲜的,肉质也比较好的,我有次去买猪肉,无意听到一家猪肉档的老板说,挂起来的猪肉比较新鲜好吃的,一般都卖给熟人的,或者卖的价格比摆着的贵一点。
猪肉摆着卖,会让看起来卖相更好,更容易卖出去,而牛羊肉挂着卖可以更吸引顾客
我觉得这仅仅是一种地方的风俗而已,因为在超市里面,无论是猪肉还是羊肉,牛肉都是摆着卖的。所以说牛羊肉是否挂着卖没有关系。因为超市里面都是同样在柜台上面摆放。
为什么猪肉要摆着卖而牛羊肉要挂着卖?视频
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为什么猪肉要摆着卖,而牛羊肉却挂着卖?原来这么有讲究!
今天我还回老家了,正好赶上家里大集,农村大集上所有的猪肉都是挂起来卖的,没有人会摆在那里。
没见过不是你的错,但不要用你的思维去影响别人。
猪肉是人们生活中最常吃的肉类,所以猪肉在市场上会卖的特别的快,猪肉贩子也不用担心猪肉会积压,所以虽然放在案板上会不透风,但是也能在短时间内能卖掉。现在人们生活条件虽然好了,但是牛羊肉吃的却不多,如果将牛羊肉放在案板上长时间卖不掉的话,时间长了肉质就会变得不好。但是将牛羊肉挂起来的话,因为能有效的通风,所以即使是一时半会卖不掉,也不用担心牛羊肉会坏掉。
其实这事无绝对,我在菜市场买肉时看到,有些卖猪肉是摆着卖的,而有些也有挂着卖的,卖牛羊肉的也是有人挂着卖,也有人摆着卖的,我觉得无论是猪肉还是牛羊肉,挂着卖的都是比较精明的老板,他们更会做生意,猪肉摆着卖,因为是好下刀,切肉时比较顺手,在菜市场上,每家猪肉档老板每天去屠宰场肯定拿两三条猪甚至更多的猪回来摆卖的,因为菜市场人流量大,卖一头猪肯定没什么利润可赚,你想两三头猪分解开,猪肉台肯定摆不完,所以只能有部分肉就挂起来卖,其他就摆着卖,我认为挂起来的猪肉是比较新鲜的,肉质也比较好的,我有次去买猪肉,无意听到一家猪肉档的老板说,挂起来的猪肉比较新鲜好吃的,一般都卖给熟人的,或者卖的价格比摆着的贵一点。
猪肉摆着卖,会让看起来卖相更好,更容易卖出去,而牛羊肉挂着卖可以更吸引顾客
我觉得这仅仅是一种地方的风俗而已,因为在超市里面,无论是猪肉还是羊肉,牛肉都是摆着卖的。所以说牛羊肉是否挂着卖没有关系。因为超市里面都是同样在柜台上面摆放。
为什么猪肉要摆着卖而牛羊肉要挂着卖?视频
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