上供该摆什么供品，据说要十二个盘。
祭祀是华夏礼典的一部分，是儒教礼仪中主要部分，礼有五经，莫重于祭，是以事神致福。祭祀对象分为三类：天神、地祇、人鬼。天神称祀，地祇称祭，宗庙称享。所以关于祭祀，你知道都需要摆放什么水果吗？
1、苹果
每年过年时都要上供水果，那上供最常用的水果是什么呢，人们通常都会将苹果做为上供的水果，苹果的外形很好看，果实很饱满，而且苹果可以存放很久，将它作为上供的水果不用经常更换。
2、橘子
橘子的果实呈椭圆形，果皮很有光泽，果实外形也很好看，是上供时常用的水果，将橘子作为上供的水果，代表着心中的敬畏之情，用橘子上供，还寓意着团团圆圆，而且橘子存放时间也很久，不用经常更换。
3、荔枝
夏季上供可以使用荔枝，但荔枝的保质期较短，上供时需要经常更换，荔枝的果皮呈红色，夏季用它来上供寓意很好，观赏性也很好，但上供时一定要选择饱满健康的荔枝，不能将腐烂的荔枝作为上供的水果。
4、桃子
桃子又被称为仙桃、寿桃，桃子的生长地也很干净，因此很多地方都将桃子作为上供的水果，上供之后的桃子还能食用，有通便、润肠、消肿的功效，缺铁性贫血和低血钾的人可以多食用桃子。
5、菠萝
菠萝的外皮是一节一节的，有着节节升高的寓意，在供奉时左右各摆上一个，也颇显得恭敬，所以菠萝也是很适合供奉的水果。
6、火龙果
火龙果含有丰富的维生素，并且有治疗便秘的作用。火龙果代表着红红火火，寓意很好，是供财神的不错选择。
祭祀的禁忌
1、不宜供奉荤腥的食品，一律素食和水果供奉。
2、不宜供奉过期、不干净、陈旧、腐烂的食品。
3、不宜供奉湿生、化生类的食品（仙堂），这属于低等食品，不敬。
1、甘蔗：意谓节节高升、甘甜美好。拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁，意祈求钱财能节节高升。
2、凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗，用于供奉天公、拜神、祭祀。
3、香蕉、李子、梨子、米糕、生仁，意为招、你、来、高、升。可当作贡品。
4、注：番茄、芭乐、释迦、李子四种水果禁用于祭祀。
一个盘子中的水果至少要三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。
比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。其实祭祀贡品摆放的水果种类也是有讲究的，水果可以是凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、 哈密瓜、柚子等。用当季水果祭祀神叫四果，任选五样为「五果」。
「柑」、「橘」是春节不可或缺的祭品之一，「柑」和「甘」字同音，「橘」和「吉」字同音，都是取「吉利」之意。
祭祀贡品摆放格式
民间家中常常会举报非常隆重的祭祀仪式，其实这本来的含义就是在这一天向生活在阴间的祖先送去吃用的东西，因此供贡品一定是和生活的物品有关。
各地的民间风俗不一样，因此祭祀的规矩也不太相同，但大致还有一些规律性的东西。从供品的品种上，大体有两类，一类是吃食，即点心水果，一类是猪牛羊的肉，简单点的，一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上，一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。
第一，供桌上摆放的包括两类，一类是香烛，一类是供品
位置是，供品在内，香烛在外。这主要为了方便亲友上香。
第二，供品数量要求
摆放供品是有要求的，对数的要求有规定，即应该是三或三的倍数。但不能是双数。
比如，如果摆放的供品可以是一盘，但如果比一盘多时，必须是三盘，六盘，九盘。摆放的供品盘子的数量不能是双数，老辈子相信，如果是双数的话，还得死一个。
同理，盘子里的供品，比如点心、水果等，也是三或九个。不能是双数。
第三，点的香要连续燃，丧事期间不要灭掉。供品则一直摆放至丧事结束，只能增加，不可减少。
上供的供品因各地文化民俗不同，供品特色亦不同；
上供满十二盘，是应时节之意，因为‘十二’本身代表一天十二时辰，十二月；所以十二盘，也没有固定那些供品，但是上供的主要供品还是要有的。
上供主要供品：三牲酒礼（指鸡、猪、鱼为三牲，白酒果盘为酒礼）、红烛清香
在家居士，不必搞得太复杂。。一个盘子，都可以，，主要是恭敬心。
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