民宿怎么经营

民宿怎么经营管理~

如何开一家民宿如下：开办民宿需要办理消防安全许可证、特种行业许可证、营业执照以及卫生许可证。卫生许可证一般在卫生局办理，申请单位填写《卫生许可证申请书》。依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，当地卫生局会对受理范围的申报材料进行核对和登记。经对申报材料审查无异于后，就能发放卫生许可证，接下来就可以营业了。

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做民宿的有两种人，一种是有情怀，但是不懂做生意，这样开起来就容易亏损。
另外一种觉得开客栈会赚大钱，觉得民宿是暴利行业。
奉劝没做好心理准备的人都不要做民宿，其实民宿就是个正常的生意。

一、选址
民宿是一门实体生意，虽然内容跟酒店有点诧异，但是本质还是酒店。
想清楚，你的客源是哪里人，他们从哪里来，周边停车方便吗[自驾游比例越来越多]？周边吃饭方便吗[80/90是消费主力，往往都拖家带口的]？
还有就是城市民宿，房间的位置地理位置是城市的繁华地带还是偏僻，房间交通是近地铁站或公交站距离如何

二、装修和装修的定位
装修的前提条件是你要想清楚，你的客源是谁，他们要的是什么，你未来的定价标准是什么？
1、我的思路：千万不要做每个间夜300元以下的客栈。
先申明，这只是一个经营思路哈，没有贬低的意味。
300元以上的客人普遍素质高很多，容易沟通，客栈的损坏会较少，也不会有大量的浪费。且300元以上，意味着消费力不错，有更多的附加生意可以做。这样在有限的实体范围里可以产生更高的效益。

2、价格的上限是多少？
=调查下你的店址周边的其他民宿价格体系，到路上观察观察，看看开车来的车牌都是哪里的，大致的车价是多少。
知道了客栈的定价了，然后计算下数字
客栈价格 * 房间数 *天数 * 预计50%的入住率 * 12个月，一年大致的房费就算出来了。
计算下自己的资金情况和预计多久收回成本，这样大概其就能倒推出民宿需要的总费用。

3、硬装和软装
一个有点特色的酒店，基本上硬装和软装费用是1：1，另外装修费用预留10-15%的超支空间
具体装修的事情比较复杂，一定要亲自去盯，然后不断调整。

(1) 洗手间排水要快要好、要有点坡度，以免有臭味有积水，这个好多都做得不好，啥情怀当洗手间有臭味的时候，瞬间所有的满意度都没有了。

(2)房间漏水。客栈经营的时间长了，好多客栈都会出现漏水，就是装修时防水做得不太好。所以这块我们家在做的时候要求做双层防水。

(3)装修网络配套要好。好的电视机、好的网络wifi。

(4)木质结构的房子千万千万要做好隔音，要不以后麻烦超级超级大。你去古城里木质的房子住一晚上你就明白了，有时候隔壁打呼噜都听的很清楚，钢筋水泥的隔音效果好。总之啦，千万千万盯紧装修，要不以后会悔恨的，我们就是盯紧了，发现了太多太多的细节问题，能够得以及时的更改，要不在以后的经营过程中隐患极多。

(5)预留足够的电源插口，预留公区的洗手间(还有淋浴设施，店内工作人员是可以洗澡的)，预留多盖几个小的工人房（会请很多住店的工人的），我的客栈就留了3个小房间，后面招了6个工人，都是住在客栈，吃住全包。

(6)软装方面要注意下，选用的所有灯具都要考虑用节能灯，要不等开业了看到电费很高的时候你就来不及了。注意性价比，有些可有可无的采购，问下你的设计师能不能去掉。什么都买，什么都想好的，如果还给自己找个理由：贵就贵点，我是做情怀，那铁定超出预算。

三、经营

亲，不要想着民宿是你一个人啥都做了，那样自己不仅忙的半死，服务也上不去，就更别谈睡到自然醒，喝喝茶的情怀了。民宿是门需要各个方面都做细致的生意。不是花点钱开起来就了事了，开起来才是刚刚开始。
建议：真想做个赚钱的民宿，找一套城市民宿运营，。
你会少走很多弯路的。我的客栈就是在找设计师以及整个装修5个月的时间内安排合伙人去别人的客栈实习了，做了6个月。
不仅了解清楚客源从哪里来，日常有哪些需求，更重要是了解了客栈日常经营里的林林总总的问题。从装修时我们就避免了很多隐患。下面说说经营的事情。

(1)人员

我的客栈【丽江王子别墅客栈】总共10个房间，请了1个阿姨打扫卫生，1个杂工，1个厨师做饭，请了3个管家提供一对一管家服务，帮客人安排行程和接机，床单被褥等等都是外包给专门做酒店清洗的。

虽然是10个房间的客栈，但是也是正常的运营体系。
(2)管理
6-7个员工，且员工会有流失，就要涉及人员管理和招聘。
要做各种财务报表，要做采购预算。
完全就是个小企业了。
(3)扩大收入来源
民宿如果仅仅做客人住宿，那样服务也提不上去，基本也会亏损。

我们的管家服务会给客人安排行程和帮客人代购物品、包车服务，所有都是客人自愿的。
而且提供的都是我们在当地挑选的品质好的。这样不仅提供了好的服务还有点额外的收益。
雨季来临时我们还采购很多雨衣雨鞋供客人直接在店内购买，还“免费”提供充电宝、自拍杆等供客人借用。

四、网络推广
用好互联网的推广平台，加大跟OTA之间的合作。
(1) 微信公众号
(2) OTA的合作不能简单的上线就不管了
要多跟OTA的地方经理多沟通，多参与他们的活动。
比如有的OTA偶尔会搞抽奖活动，免费入住一晚，我们都积极参与
中奖的客人不仅会帮我们传播，客房是免费住，但是其他方面客栈还是有收益的，总的来说一举多得。

五、做好口碑经营
(1) 这里才是重点，客人从下飞机接机开始，就要把每个细节都服务好，务求客人的满意。
一定要把管家培训好，对客人的所有需求都能及时的处理，让客人快速的熟悉这个陌生的城市。
携程等OTA平台上的点评一定要及时跟进。

(2) 店内推广
因为有管家服务，对于服务满意的客人，会让管家提醒客人，帮我们在网络平台上给个好评，微信朋友圈里帮我们转发下。大部分的客人都会乐意帮忙的。
所以，只要服务做好，口碑会越来越正向的

民宿经营的细节都考虑的很详细，执行的很到位了，开起来会亏损吗？？？

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