想学西点，是去学校学好，还是去蛋糕店学好
学西点去学校和店里当学徒是各有利弊的：
一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
二、培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有职业老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。
劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的，而且会有相关店铺营销课程，学完是完全可以达到自主开店水准的，这时候选择一家好的学校显得尤为重要。
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当然是去学校学习的好，去蛋糕店学习还会打杂，学校就是专业培训技术的，可以去熳点教育去学习，该机构是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。
西点行业的发展前景被普遍看好，据相关机构调查，未来五年，西点社会需求量达到了200万人，而优秀的西点技术人才更是炙手可热的“哄抢”对象。女生学西点，掌握一门技能，不用四处奔波、不用几十个人争抢一个职位就能轻松找到好工作。其实，除了就业，西点也是创业的好选择，因其投资小、启动资金需求不大，是创业投资的最佳选择。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。
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目前，西点行业发展迅猛，很多朋友都想要学西点，可是学西点去学校好还是当学徒好呢？其实，学西点就好比打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高，当然是学到的技能越多越好啦！那么，在西点学校学到的技能更多、更实用，还是当学徒学到的技能更好呢？下面我们就比较一下两者之间的差别，相信你会一目了然。
首先，我们来说说学西点去学校和当学徒学到的技能差别。
在蛋糕店里做学徒，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好，他可能会对你指点一二，但是人家也有自己的工作，让他全天候来教你，他还想不想干啦？老板的店还开不开了？
但是，去正规的西点学校——郑州新东方就不一样了。郑州新东方本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在郑州新东方可以随时随地学，专门的西点授课大师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。
其次，我们再说说西点学校实操和蛋糕店当学徒实操的差别。
你在蛋糕店当学徒，你只是学徒，即使有师傅愿意教你，老板可不一定舍得让你天天拿奶油、面粉等原材料练习，那可是有成本的，更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践，如果不经常亲手实践，你什么也学不会的。
但是，去正规的西点学校——郑州新东方就不一样了。郑州新东方在教学上都是真材实料，每天都让你亲自实践，每堂课都会有老师亲自辅导、手把手教学。学校教学设施设备也很齐全，一人一转，让你不用等别人用完再用，既方便、又省时间，让你的实操更多一些！
然后，我们再说说学西点到西点学校和蛋糕店当学徒的设备与就业的差别。
在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校——郑州新东方西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！
从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校——郑州新东方学西点，你的就业将会得到保障。郑州新东方设有五重就业帮扶，与50000多家用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！
答：想学西点去西点学校学会比较好。
1、目前主要有去蛋糕学校和去蛋糕店
2、蛋糕店培训的时间一般会比较长
3、可能还要干很多不相干的事情
4、还要看老板的脸色
5、还有被开除的风险
6、培训学校就比较的专业
7、系统地学习一段时间，比较短
8、理论和实践结合，上手比较快
9、后续服务有保障，产品免费更新
资料扩展：
蛋糕店学徒主要做如下工作：
1.帮老师和面，打下手，递工具，拿配料。
2.学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦，菜市场门口的（品种单一，价格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建议新手去学习）
杭州港焙国际蛋糕西点学院
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朱勤学一、去当学徒 优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。二、培训学校 优势：可以学到很扎实的理论知识，打...
朱勤学可以去学校学习，从基础开始学起，系统的学习，学校学习的话有老师手把手教学，可以反复练习，和同学一起讨论整体的氛围比较轻松，蛋糕店的话是主要以经营为主，如果在制作过程中做坏了，是需要赔偿原料费用的。如果你想学习西点的话可以到校来看一下，多做对比，做好选择。
朱勤学如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年...
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