云南十大特产

~ 云南的十大特产包括普洱茶、云南小粒咖啡、鲜花饼、宣威火腿、牦牛干巴、野生菌、大理雕梅、漾濞核桃、文山三七和昭通天麻。
1. 普洱茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶的最大特点是越陈越香，是中国国家地理标志产品。
2. 云南小粒咖啡：云南省是中国咖啡的主要产区，以小粒种咖啡为主，以其浓而不苦、香而不烈、颗粒小而匀称、醇香浓郁，且带有果味而闻名。
3. 鲜花饼：这款酥饼以云南特有的食用玫瑰花为料，香甜不腻，极具云南特色，是送礼的佳品。
4. 宣威火腿：产于宣威，形似琵琶，色泽鲜艳，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
5. 牦牛干巴：来自云南红土高原的香格里拉，营养价值高，味道鲜美，醇香可口。
6. 野生菌：夏天是云南野生菌的季节，种类繁多，营养丰富，口感和味道都极佳。
7. 大理雕梅：白族传统食品，青梅果上雕刻花纹而得名，酸酸甜甜，造型别致。
8. 漾濞核桃：大理漾濞的核桃是中国国家地理标志产品，以果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高而成为云南省重要的出口商品。
9. 文山三七：三七是一种名贵的中药材，以文山州各县为主要产区，文山素有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。
10. 昭通天麻：昭通天麻是云南省昭通市特产，中国国家地理标志产品，药用及食用价值高，以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外。

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