家常虎皮青椒如何做，不放肉也很香，维C含量极高，一盘不够吃呢？

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家常虎皮青椒如何做，不放肉也很香，维C含量极高，一盘不够吃呢？

青椒自身内置芳香，口味中辣，十分健脾开胃美味。青椒营养的也是非常丰富多样的，当中维他命C含量就很高，每豪克朝天椒中维他命C的含量可以达到13至342mg，远远超过青椒、青瓜、长茄子等其他的蔬菜，

虎皮青椒是很普通的一道家常菜，别以为这一盘不知名的青椒，在餐厅里一盘的价钱不便宜呢，自己在家做简单好吃还性价比高。有些人喜欢吃辣一些一般是不去籽的，立即带籽一起入锅煸出虎皮来，随后浇上自身调甜酸调料汁一起焖。

搭配一些蒜末和水豆豉碎一起炒出香味，起锅香到流口水了，配饭都可以多吃一碗。这荤菜简单一炒，不放肉也很香，三天两头做一盘，不够吃。【虎皮青椒】提前准备食物：青椒、蒜头。提前准备调料：盐油适当、生抽酱油、耗油、醋、糖少量。详尽作法：

第一步

提前准备调料汁，碗中加入少许生抽酱油、耗油、盐和糖、适量醋混和翻拌。青椒从头顶部把籽挖到清理干净，蒜头清洗剁碎备用。热锅凉油，放入青椒爆锅一下。将青椒小火煎双面外皮都起“虎皮”状态，随后放入蒜末一起炒出香味。

第二步

最终倒进提前准备好的调料汁，焖至青椒消化吸收调料汁变松进味就可以。起锅摆盘装饰就可以上桌享受，这种一道生活中版：虎皮青椒就做好啦，做出来的芳香细嫩可口，含有朝天椒自身的清香，也有蒜头的廊坊调料汁的香气，十分健脾开胃好吃又下饭菜，不放肉也很香。

上桌比肉类还需要受大家喜爱，春节假期吃太多油腻肉类，节之后上一盘这一道荤菜美味可口上桌，一盘根本不够吃宁愿不吃肉也需要吃它，我家三天两头做一盘，大人孩子都那么喜欢吃。简单美味的处理方式分享给你，自己喜欢的能够个人收藏试一下哦。

Lily特色美食谈小提示：青椒能够自由选择，爱吃辣的也可以不用去籽的，辣椒籽也会比较辣。调料汁依据个人爱好配搭，调一个糖酷甜酸调料汁就可以，还也可以搭配一点水豆豉和油辣子一起，也是十分健脾开胃下饭菜的啦。

把青椒去蒂清洗干净，锅中放油烧热，把青椒放进去煎至虎皮状，放入生抽盐，鸡精，味精。这样做不放肉也很香一盘吃不够。

先将青椒洗干净，然后再加入少量的热油，把多余的油倒出去，在辣椒上加入一点蒜末或者豆瓣酱，然后进行调味即可食用。

首先把青椒洗干净，剁碎放到碗里加点糖醋再放点辣椒油就可以了。

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