鲜枸杞怎样晒干
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问题一:枸杞是怎么晒出来的 枸杞有多种干法。
一是用工业烘干机烘干。
二是比较天然的晒干法,就是在枸杞里加入适量的食用碱水,搅拌后晒干,这样的枸杞比较天然,枸杞颜色暗红。
三是有害的晒干法,就是在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干,这样的枸杞整体颜色很鲜艳,而且比较容易干,目前这样处理的枸杞是多数。
所以,如果你买的枸杞颜色比较一致,而且比较鲜艳的话,就是第三种晒干的枸杞,实际上应该是对人体有害的。
买枸杞最好还是宁夏枸杞吧,虽然说个头很大,但是要用价值最高。
根据经验,给你推荐两款网上卖的枸杞吧,如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞,是个大品牌,枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞,价格稍贵,另外有一家农家网上直销枸杞的店,农户直接卖的,应该是属于第二种晾晒法,销量不大,好像只卖他们家自己产的,但是枸杞比较天然,好像叫农家红还是农家一品红,记得农户多数时间不在线,需要好好联系。
希望对你有帮助。
问题二:新鲜的枸杞子晒干有什么窍门 加点食用碱水后,再晒干。传统的晾晒方法就是这样。这样晾晒出来的枸杞算是比较天然的。
问题三:新鲜的枸杞子怎么晾干? 枸杞采晒八不宜
枸杞子有滋补肝肾、益精明白的功能,主治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、视力减退、头晕目眩等症。枸杞子除药用外、还可制作饮料、生食或泡酒饮服,但都宜采用无黑点、黑斑、整果鲜红的一级品。为提高枸杞子的商品价值,在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意以下7个方面。
一、不宜摘生。枸杞落花后,逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果,这时果肉尚硬。然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏松,果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早,摘了橙色果,枸杞子晒干后即变成黄皮果,影响枸杞子的质量和等级。
二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果,果面长期不干,容易被细菌污染,晒出的干果果色黑暗。
三、不宜碰伤。采摘枸杞子,要轻摘轻放,盛装枸杞子的器皿,要用盆、桶、篮、筐等,不宜用塑料袋等,以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等,晒干后均会变成黑色。
四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒,果色容易变黑。
五、不宜久放。采摘下的枸杞子,要及时晾晒或烘干,不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈,并容易发热发汗,放置过久,晒干后的果色灰暗不鲜。
六、不宜翻动。枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜,但容易被污染。
八、不宜混杂。枸杞子果实晒干后,要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质,然后分级包装,放在通风干燥处贮藏,以防虫蛀、翻湿及霉变。(摘自农村大众)
问题四:新鲜枸杞怎么晒干 浓度为百分之三的食用纯碱水,直接和新鲜枸杞拌匀,放在竹席子上就可以晒干,大概用四天时间
问题五:新鲜枸杞怎么晒干 枸杞不能暴晒,只能阴干~~
鲜枸杞怎样晒干视频
相关评论:17733168381:枸杞怎么晒干
周爽界答:1、一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟,取出放在托盘上并移到通风好的环境下,让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天,晒干后就可密封保存。2、二是用烘干法。用碱水拌匀后放在烤房内烘烤,注意要慢慢加温,直到烤干。注意不可烤太长时间,否则易烤焦。相关信息:枸杞每年6...
17733168381:枸杞如何晒干
周爽界答:1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天,晒干之后尽快封装,避免回潮。2、烘干法:准备好烘干机,将枸杞放在烘干机的烤盘上。逐渐增加烘干机的温度,直至完全烘干。烘干后及时密封,避免回潮。枸杞,...
17733168381:枸杞 烘干方法
周爽界答:最后在50℃-55℃温度下烘干24h左右即可干透。此方法成本低,一次性烘干量大,但温度不易控制,烘干不均匀,干燥时间长,耗能高,产品质量差。2、、热风干燥。热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥。3、、远红外干燥。远红外...
17733168381:新鲜枸杞怎么快速晒干
周爽界答:5、枸杞果晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。枸杞果实为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,...
17733168381:枸杞子怎么晒才能晒干
周爽界答:枸杞子晒干的方法有:普通晾晒、烘干法。1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天,晒干之后尽快封装,避免回潮。2、烘干法:准备好烘干机,将枸杞放在烘干机的烤盘上。逐渐增加烘干机的温度,直至完全...
17733168381:新鲜枸杞家里怎么晒干
周爽界答:1、将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右。2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干。3、不要在太阳底下晒,等干的差不多了,移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。4、晒干后要及时封装,不然很容易回潮,一定要密封。
17733168381:枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮
周爽界答:枸杞晒干常用两种方法,一是普通的晾晒法。将采集好的枸杞先放在锅里蒸上5分钟左右,之后放在通风处让它慢慢阴干,差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒,大概晒两三天就可封装保存。二是用烘干法,先用碱水拌匀,之后放在托盘上移到烤房里,慢慢增加温度,等完全烤干装袋就行。一、怎么晒干1、普通...
17733168381:枸杞子怎样晾干?
周爽界答:枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。二、烘烤法 烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇。窗子要用塑料...
17733168381:新鲜枸杞怎么晒干保存
周爽界答:新鲜枸杞怎么晒干保存 1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天,晒干之后在尽快封装,注意要密封好,避免回潮。2、烘干:烘干法要准备烤房。将采摘后的枸杞用碱水拌匀,放在托盘中,之后...
17733168381:新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑
周爽界答:新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑方法步骤如下:1、晾晒将新采摘回来的枸杞放在阴凉,通风的地方一天后、放置在太阳下暴晒,蒸干其中的水分,下雨是要把枸杞收回用塑料薄膜盖好,防止枸杞变得潮湿,晒干后装袋,使用双层袋密封好,这样就不易发黑不易烂。2、烘干烘干法要使用烘房进行烘干,烘房中具有很好的...
一是用工业烘干机烘干。
二是比较天然的晒干法,就是在枸杞里加入适量的食用碱水,搅拌后晒干,这样的枸杞比较天然,枸杞颜色暗红。
三是有害的晒干法,就是在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干,这样的枸杞整体颜色很鲜艳,而且比较容易干,目前这样处理的枸杞是多数。
所以,如果你买的枸杞颜色比较一致,而且比较鲜艳的话,就是第三种晒干的枸杞,实际上应该是对人体有害的。
买枸杞最好还是宁夏枸杞吧,虽然说个头很大,但是要用价值最高。
根据经验,给你推荐两款网上卖的枸杞吧,如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞,是个大品牌,枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞,价格稍贵,另外有一家农家网上直销枸杞的店,农户直接卖的,应该是属于第二种晾晒法,销量不大,好像只卖他们家自己产的,但是枸杞比较天然,好像叫农家红还是农家一品红,记得农户多数时间不在线,需要好好联系。
希望对你有帮助。
问题二:新鲜的枸杞子晒干有什么窍门 加点食用碱水后,再晒干。传统的晾晒方法就是这样。这样晾晒出来的枸杞算是比较天然的。
问题三:新鲜的枸杞子怎么晾干? 枸杞采晒八不宜
枸杞子有滋补肝肾、益精明白的功能,主治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、视力减退、头晕目眩等症。枸杞子除药用外、还可制作饮料、生食或泡酒饮服,但都宜采用无黑点、黑斑、整果鲜红的一级品。为提高枸杞子的商品价值,在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意以下7个方面。
一、不宜摘生。枸杞落花后,逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果,这时果肉尚硬。然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏松,果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早,摘了橙色果,枸杞子晒干后即变成黄皮果,影响枸杞子的质量和等级。
二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果,果面长期不干,容易被细菌污染,晒出的干果果色黑暗。
三、不宜碰伤。采摘枸杞子,要轻摘轻放,盛装枸杞子的器皿,要用盆、桶、篮、筐等,不宜用塑料袋等,以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等,晒干后均会变成黑色。
四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒,果色容易变黑。
五、不宜久放。采摘下的枸杞子,要及时晾晒或烘干,不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈,并容易发热发汗,放置过久,晒干后的果色灰暗不鲜。
六、不宜翻动。枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜,但容易被污染。
八、不宜混杂。枸杞子果实晒干后,要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质,然后分级包装,放在通风干燥处贮藏,以防虫蛀、翻湿及霉变。(摘自农村大众)
问题四:新鲜枸杞怎么晒干 浓度为百分之三的食用纯碱水,直接和新鲜枸杞拌匀,放在竹席子上就可以晒干,大概用四天时间
问题五:新鲜枸杞怎么晒干 枸杞不能暴晒,只能阴干~~
鲜枸杞怎样晒干视频
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周爽界答:1、一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟,取出放在托盘上并移到通风好的环境下,让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天,晒干后就可密封保存。2、二是用烘干法。用碱水拌匀后放在烤房内烘烤,注意要慢慢加温,直到烤干。注意不可烤太长时间,否则易烤焦。相关信息:枸杞每年6...
周爽界答:1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天,晒干之后尽快封装,避免回潮。2、烘干法:准备好烘干机,将枸杞放在烘干机的烤盘上。逐渐增加烘干机的温度,直至完全烘干。烘干后及时密封,避免回潮。枸杞,...
周爽界答:最后在50℃-55℃温度下烘干24h左右即可干透。此方法成本低,一次性烘干量大,但温度不易控制,烘干不均匀,干燥时间长,耗能高,产品质量差。2、、热风干燥。热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气,用风机送入烘箱与鲜果接触,实现加热干燥。3、、远红外干燥。远红外...
周爽界答:5、枸杞果晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。枸杞果实为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,...
周爽界答:枸杞子晒干的方法有:普通晾晒、烘干法。1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天,晒干之后尽快封装,避免回潮。2、烘干法:准备好烘干机,将枸杞放在烘干机的烤盘上。逐渐增加烘干机的温度,直至完全...
周爽界答:1、将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右。2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干。3、不要在太阳底下晒,等干的差不多了,移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。4、晒干后要及时封装,不然很容易回潮,一定要密封。
周爽界答:枸杞晒干常用两种方法,一是普通的晾晒法。将采集好的枸杞先放在锅里蒸上5分钟左右,之后放在通风处让它慢慢阴干,差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒,大概晒两三天就可封装保存。二是用烘干法,先用碱水拌匀,之后放在托盘上移到烤房里,慢慢增加温度,等完全烤干装袋就行。一、怎么晒干1、普通...
周爽界答:枸杞子晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。二、烘烤法 烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇。窗子要用塑料...
周爽界答:新鲜枸杞怎么晒干保存 1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天,晒干之后在尽快封装,注意要密封好,避免回潮。2、烘干:烘干法要准备烤房。将采摘后的枸杞用碱水拌匀,放在托盘中,之后...
周爽界答:新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑方法步骤如下:1、晾晒将新采摘回来的枸杞放在阴凉,通风的地方一天后、放置在太阳下暴晒,蒸干其中的水分,下雨是要把枸杞收回用塑料薄膜盖好,防止枸杞变得潮湿,晒干后装袋,使用双层袋密封好,这样就不易发黑不易烂。2、烘干烘干法要使用烘房进行烘干,烘房中具有很好的...