巴旦木坏了是怎么样子坏了的巴旦木什么特征

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~ 1、巴旦木在变质时，其外壳的颜色会发生变化，由原本的微黄色变为深褐色。同时，内部的果仁也会受到影响，从白色的果仁变为深色，甚至可能发展成棕色，这是巴旦木变质的明显特征。
2、巴旦木在新鲜时会散发出自然的坚果香气，如果是加工过的巴旦木，则会有浓郁的奶香。然而，当巴旦木开始变质时，会散发出一种油脂氧化、脂肪酸败后的哈喇味。这种味道的出现表明巴旦木已经不适宜食用。
3、品尝巴旦木时，如果发现它们带有苦味、酸味或涩味，这通常是巴旦木变质的另一个迹象。任何带有这些异常味道的巴旦木都不应再被食用。