河南濮阳有什么特产?
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,
我家乡濮阳的美食可是数不胜数,
香 肠 一 灌
就 到 年 关
岁末年初,又到了濮阳人灌香肠晒腊肉的时候~这些美食不仅是许多人过年餐桌上必备的“硬菜”,也是一种传统文化习俗。
段贾居香肠
段贾居香肠历史悠久,属明清贡品,是河南特产、中华名吃,秦有“直隶大名府名吃”“龙乡一绝”的美誉。段贾居香肠,祖传秘方,传统工艺,选料考究,配料名贵,营养丰富,滋补强身,风味独特,实属馈赠佳品。
六百居香肠
六百居香肠是著名的濮阳地方特产,选材严谨,配料科学,色彩鲜润,皮薄透油,肥而不腻,味深耐嚼,淡而不薄,清香爽口。
濮阳凉皮
我是土生土长的濮阳人,因为濮阳地方小,所以早已将它的各个地方了如指掌。而濮阳的美食——凉皮,却总使我流连忘返,每每一见到凉皮便会驻足痴望,真是“口水直流三千尺”
别看是在年关,在濮阳,一年四季都有人吃凉皮。每到过年,能吃上可口的凉皮,那才算是圆满!
濮阳凉皮,尤其裹凉皮是濮阳颇为有名的小吃。融合了多地凉皮的优点,濮阳凉皮既松软又筋道,配上特制的调料,再加些辣椒,放点香菜、黄瓜、面筋,那味道,真是没得说。
濮阳糟鱼
团圆的餐桌上少不了鱼,当红烧、清蒸等烹饪手法吃腻之后,不妨试一试濮阳糟鱼。濮阳糟鱼以黄河鲤鱼为原料,是一道功夫菜,味道上好,还不担心卡喉咙。
濮阳壮馍
濮阳壮馍是濮阳县著名的地方小吃。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳壮馍名气最大的当属王五辈壮馍,距今已有100多年的历史,被誉为“濮阳百年名吃”。
濮阳清丰县
桃园建民耗辣椒
桃园建民耗辣椒系列产品采用“三耗九制”特殊工艺精制而成。这酱料啊,是每家每户都必备的调味神器。纵使是再普通的菜食,只要旁边来上一瓶耗辣椒,这道菜也会是一道可口的美味饭菜。
李记猪蹄
李记猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有滋补保健、美容养颜之功效,是当地及周边地区招待宾朋、探亲、访友的最佳食品,令消费者百吃不厌、赞不绝口。
元村豆腐干
元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量适中,经久耐存,是酒席必备佳品。
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