资阳资阳特产

资阳地区以其丰富的特产闻名，其中最引人注目的是安岳柠檬和通贤柚，以及享有“中华老字号”美誉的临江寺豆瓣和历史悠久的简阳羊肉汤。

安岳县作为全国唯一的柠檬生产基地，被誉为“中国柠檬之乡”。尤力克品种是这里的主栽品种，源自二十世纪二十年代从美国引入，经过科技工作者的精心培育，形成了丰产且品质优良的新株系。安岳柠檬因其美观的外观和上乘的品质而备受赞誉，多项理化指标超越世界生产国，多次获得国优果称号，并在国际果品博览会上荣获金奖。尤力克柠檬不仅适合鲜食，还广泛应用于食品、医疗保健等领域，对健康有着多种益处。

通贤柚原产自福建漳州，30年代在四川安岳种植，是自然驯化出的优质柚子。其特点是果实形体大，色泽橙黄，果肉细嫩多汁，糖分和维生素含量高，且在11月中旬成熟，种子退化。通贤柚的种植规模不断扩大，已成为当地支柱产业，每年产量超过800万公斤，带动了旅游业的发展。

临江寺豆瓣则是资阳的另一大特色，有30多个品种，色泽鲜艳，口感醇厚。简阳羊肉汤历史悠久，以其鲜香浓郁的奶白色汤底和细嫩的羊肉深受喜爱。而乐至烤肉作为乐至的标志性美食，源自三国时期，以其独特的香辣口感和丰富的红色革命背景，形成了独特的川中饮食文化。

此外，伍隍猪作为国家畜禽遗传资源，产自资阳雁江区伍隍镇，以其优良的生长特性和口感，成为了当地的一大特产。

资阳市地处四川盆地中部，北靠成都（相距87公里）、德阳，南连内江，东接重庆、遂宁，西邻眉山，是四川唯一同时连接成渝“双核”的区域性中心城市。1998年设立地区，2000年建市，辖雁江区、简阳市、安岳县和乐至县，幅员面积7962平方公里，总人口500万。资阳历史文化悠久。35000年前，古老的“资阳人”开启了四川人类文明史。公元前135年西汉时期置县，后设州、郡，至今已有2100多年的建制史。