天府花生的高产栽培技术

大蒜高产栽培技术？~

首先是选择优良品种；大蒜播种前结合整地，每亩埋施50~75公斤45％硫酸钾复合肥、1公斤硫酸锌做底肥；蒜瓣播种后出苗前，每亩用90％乙草胺100~150克均匀喷雾，封闭杂草，为大蒜生长发育创造良好的环境;生长期适时防治病虫害。上述措施有机结合，可有效提高大蒜产量和品质。

(1)选料：原料在使用前需经挑选，主要是拣除破碎、不熟、虫蚀、损伤和发霉等不完善果。同时拣出原料中的特大和特小果及异品种果，并摘去果蒂，以保证成品果形均匀一致，外观良好。

(2)浸泡水煮：将选好的原料放入一定浓度的盐水池中浸泡1～2天，泡后放入盐水锅中煮熟，浸泡和蒸煮时间依果形大小而定。�

(3)水洗、挑疵：将煮好的花生果用洗果机洗刷去泥土，洗至花生壳呈白色，网纹内无残留泥土等污物，甩干后自然晾干，再拣除疵果。

(4)烘烤：晾干后的花生果即可进行烘烤。目前，我国主要有两种烘烤方法——烤炉法和火炕法。烘烤要用慢火，升温不能过快，还要不断地翻动，使花生果受热均匀，保证成品的火候均匀一致。

（一）垄作栽培技术 宽窄行垄作栽培，可以防止土壤板结、保持土壤疏松，增强抗旱排渍能力、协调群体与个体的矛盾、保持田间通风透光良好，为植株正常生长、荚果发育充实创造良好条件。
技术规格：垄距（包沟）80-83cm，垄沟宽20cm，垄背高10cm，垄背上播种两行花生，窝心距垄边12cm。窝距17-20cm，漕坝地每亩播种8000-10000窝，坡台地每亩9000-12000窝，每窝播种两粒，单株栽培每亩12000窝以上。
（二）麦套花生栽培技术
1、宽行麦套花生
80cm开厢，其中18 cm开沟播种小麦，空行种植蔬菜或饲料，次年4月中旬收完蔬菜、饲料后，播种一垄两行花生。
2、宽幅麦套花生
160 cm开厢，其中20 cm开沟播种小麦，空幅作成两垄种植蔬菜、饲料，次年4月上、中旬收获蔬菜、饲料后播种两垄四行花生。
（三）地膜花生栽培技术
1、施肥、作垄
垄距80-83 cm，在正中开沟（深10 cm）施肥，按氮、磷、钾纯量计算，农家肥比例应占50%以上，在施肥沟两边（侧）开沟盖肥作垄，垄沟宽16-18 cm、深10 cm，垄背整细整平（或微拱）。
2、盖膜
选用厚度0.004-0.007毫米、幅宽80-85 cm的地膜，亩用量3-6 公斤，喷除草剂后，将垄的两边铲下一薄层土，盖上地膜，拉伸拉平、同时复土压实膜边，随即铲下一垄的垄边。
3、播种
地膜花生的播种期可在2月底到5月上旬，主要根据前作确定。盖膜后，待膜下布满水珠后即可打孔播种。窝心距垄边10-12 cm，窝距16-18 cm，每亩播种9200-10000窝。播种孔宽3 cm、深4cm，用打孔器打孔每孔播种两粒，用细土盖种高出膜面3-5cm，形成一个个小土堆、以利幼苗顶土出膜
4、出苗期及苗期管理
一是检土揭盖，将压苗的土壳揭开盖上细土。二是引苗出膜，将压在膜下的茎枝引出播种孔。三是清棵蹲苗。
（四）花生浸种催芽和清棵蹲苗技术
花生催芽播种和清棵蹲苗，是确保花生出苗快、出苗齐、苗子壮、分枝早的增产技术措施
1、浸种催芽
用“两冷一开”（40℃左右）温水浸种3-4小时（或用冷水泡一昼夜），起水后放入催芽草窝，用热水充分淋湿，保持25-30℃，催芽18-20小时，“粉嘴”后立即播种。
2、清棵蹲苗
花生幼苗出土后，及时刨开苗子基部的泥土，晾出两瓣子叶，促使根系生长、侧枝早发、苗子矮壮。
（五）花生配方施肥技术
花生需肥量较大，据南充市农业科学研究所和四川省农业厅土肥生态处研究，每生产100公斤花生果，需要吸收氮素（N）5.73公斤、磷素P2O5）1.38公斤、钾素（K2O）2.86公斤。因为花生根瘤菌固氮自给能力很强、可达50%-80%，因而生产上一般误认为花生需要施磷钾肥、不需要施氮肥。实际上，氮磷钾肥都是花生高产的重要因素，经济合理施用氮磷钾“三要素”，是实现花生高产高效的核心技术。
1、因土施肥
据研究，在四川丘陵区几类主要土壤上，花生氮磷钾的合理施肥模式为：
（1）中等紫色土：漕坝地、一台地，每亩N 5公斤、P2O5 6公斤、K2O 7公斤。
（2）瘦薄紫色土：二台地以上，每亩N 6公斤、P2O5 5公斤、K2O 4公斤。
（3）酸性黄沙土：包括沙溪庙组、自流井组、须家河组等黄色砂岩形成的土壤，每亩N 6公斤、P2O5 5公斤、K2O 5公斤。
（4）老冲积黄泥土：江河沿岸坡台地的卵石黄泥土、黄沙泥土，每亩N 7公斤、P2O5 5公斤、K2O 6公斤。
在以上施肥量中，农家肥（有机肥）比例应占50%以上。播种前开沟施肥，要做到肥料、种子隔离。
2、增施微肥
（1）酸性土施钼：酸性黄泥土、酸性红沙土、酸性黄沙土都严重缺钼，常常造成植株矮化、黄化，应在幼苗期及时施钼，每亩用钼酸铵15-20克，加少量白酒或碳铵作助溶剂，兑水50公斤喷洒叶片。
（2）碱性土施铁：遂宁组、蓬莱镇组和城墙岩群的坡台地，一般PH值在7.5以上，花生常发生缺铁性黄叶，植株矮化、幼叶（心叶）呈黄白色，应从幼苗期开始直到开花期以后，喷施铁素2-3次，每次每亩用硫酸亚铁150-200克、食粗醋250c.c兑水50公斤喷洒叶片。
（六）花生病虫害防治技术
1、小地老虎（土蚕）、种蝇
主要为害春播（早播）花生。播种时每亩用辛硫磷颗粒剂1.5-2.0公斤撒窝，苗期为害时用1500敌杀死喷窝、严重时灌窝。
2、蛴螬（老母虫）
是金龟子（绿绿虫）的幼虫，一年有两次为害时期。第一次在4月下旬到5月下旬，主要发生在连作花生地、甘蔗换兜地、红苕地，是越冬幼虫为害根部、造成死苗，防治方法：播种时亩用辛硫磷或甲基异柳磷颗粒剂2-3公斤撒窝，苗期用辛硫磷（或水胺硫磷）乳剂1500倍灌窝。第二次在6月下旬到收获，主要是当年孵化的幼虫，为害荚果、也为害根系，防治方法：6月下旬亩用辛硫磷（或甲基异柳磷）颗粒剂3-4公斤撒窝，或用上述乳剂0.5公斤兑水300公斤灌窝。
3、金针虫
是叩头虫（打卦虫）的幼虫，钻（蛀）食果仁造成空壳，防治方法同蛴螬。
4、枯萎病
俗称“瘟兜”、“地症”，包括茎腐病、黑霉病、白绢病、根腐病四种病害。前三种主要在植株基部的子叶节上下发病，根腐病在主根上发病。茎腐病的症状是感病处呈黑褐色，湿度大时长出黑色小点（子实体）；黑霉病是感病处表皮破裂，并长出黑色霉状物（分生孢子梗及分生孢子）；白绢病在发病处长了一层白色丝绢状菌丝；根腐病植株的主根表皮破坏腐烂，见不到侧根，拔出后形似鼠尾。
以上四种病害主要在出苗至开花下针期发生，发病植株先变黄然后枯萎死亡；中后期也有少量发生，引起全株枯死或死掉少数分枝。枯萎病主要由种子和土壤中的残株带病，用收获时受过捂的种子或贮藏保管不善吸潮后的种子作种和连作（重茬）花生，都会严重发病。
防治方法：
（1）农业措施：种子收获时应及时晒干，防止受捂发霉；实行轮作。
（2）药剂防治：受捂的种子，在播种前用50%的“多菌灵”按种子量的0.3%-1%拌种，或发病期用1000倍喷叶，以减轻病害。
5、叶斑病
俗称“麻叶”，发病时在叶片上产生一些褐色或黑褐色斑点，叶斑病在我省发生普遍，一般为害不重，但在连作或阴雨多（特别是中后期）的情况下，则严重发生，造成过早落叶。
防治方法：
（1）实行轮作。
（2）药剂防治：在苗期发病或中后期阴雨低温发病时，亩用50%多菌灵(或托布津、百菌清)50克（25%的100克）兑水50公斤喷叶。
6、纹枯病
受突发性高温高湿影响，植株中下部叶片呈“水浸状”，似开水烫过一样。主要发病时期在6-8月。
防治方法：
（1）农业措施：理沟排水。
（2）药剂防治：用井岗霉素800倍喷叶。
7、锈病
在南方为流行性病害，在我省有零星发生，8、9月份常在一些地块上形成发病中心。其症状表现在叶背面长出黄褐色的孢子堆，发病严重时叶片大量脱落，甚至植株枯死。
防治方法：发现病害时，可亩用粉锈灵50-100克、兑水50公斤，进行叶面、叶背喷雾防治。
8、青枯病
青枯病是毁灭性病害，一旦发病便成块、成片死亡，从苗期到中后期都能发生，高峰时期主要在大量开花、下针结果期间。症状是发病植株白天萎焉，清晨恢复正常，这种现象可维持15天左右，直至植株枯死叶片仍保持青绿色，主根尖端软腐，可挤出灰白色发粘的脓液（菌脓）。青枯病属细菌病害，由土壤带病，水流传播。
防治措施：选用高抗青枯病品种天府11号等。
（七）花生除草剂使用技术
1、芽前除草
即在盖种后到顶土出苗前施用除草剂，防除苗期杂草。亩用扑草净40-50克、或克无踪悬浮剂120-130c.c、或“乐花生”（40%扑.乙）悬浮剂200c.c，兑水45-50公斤喷洒地面。
2、生长期除草
亩用盖草能50-80c.c、或精克草能40c.c，兑水40-45公斤喷洒杂草，对有莎草科类（香附子）杂草的地块加用苯达松150克。
（八）花生徒长控制技术
1、徒长的标志
“茎叶嫩绿节间稀、植株高大叶柄长、雨过天晴萎搭搭、六月底前早封行”是典型的徒长标志。
2、徒长的影响
徒长花生的养分分配失调，茎叶生长过旺，向荚果中输送的养分少；植株倒伏严重，过早黄叶掉叶，下部严重郁闭，结果层昼夜温差很小，影响荚果发育充实，导致严重减产。
3、控制方法
发现徒长先兆，立即亩用20-30克多效唑兑水50公斤喷洒叶片，5天左右茎叶变绿变硬，徒长就得到控制。
4、防止早衰
施用过多效唑的花生，后期很容易发生早衰，过早大量落叶、影响荚果充实，应在7月中下旬亩用过磷酸钙2.5公斤，浸泡一昼夜，取澄清液加尿素1.5-2公斤、磷酸二氢钾150-200克（或3公斤草木灰浸泡后取澄清液）、50%的多菌灵50克，兑水50公斤喷洒叶片，以防止过早麻叶掉叶，保持较多绿色叶片。

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