辣椒叶如何做咸菜

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辣椒叶怎么淹咸菜?~

辣椒叶腌咸方法:1、再腌制以前也要采集那些新鲜的辣椒叶子。2、把它用清水洗净以后沥干水分,然后加入适量食用盐腌制两小时。3、把腌出的水分挤掉,再用清水冲洗干净,然后再次晾干,用刀把它们切成丝状。4、放到干净的保鲜盒中,加少量食用盐,调匀以后腌制三到五天以后辣椒叶咸菜就能腌好,取出以后加适量麻油调味就能食用。辣椒叶,是茄科植物辣椒的叶,是一种药食两用的植物。辣椒叶作为药物,具有消肿涤络,杀虫止痒的功效;辣椒叶可当蔬菜食用,其味甘甜鲜嫩,口感也好,完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。

辣椒叶腌咸方法:1、再腌制以前也要采集那些新鲜的辣椒叶子。2、把它用清水洗净以后沥干水分,然后加入适量食用盐腌制两小时。3、把腌出的水分挤掉,再用清水冲洗干净,然后再次晾干,用刀把它们切成丝状。4、放到干净的保鲜盒中,加少量食用盐,调匀以后腌制三到五天以后辣椒叶咸菜就能腌好,取出以后加适量麻油调味就能食用。辣椒叶,是茄科植物辣椒的叶,是一种药食两用的植物。辣椒叶作为药物,具有消肿涤络,杀虫止痒的功效;辣椒叶可当蔬菜食用,其味甘甜鲜嫩,口感也好,完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。

准备材料:鲜嫩的辣椒叶随意、蒜泥、八角、红干椒、花椒、蒜片、葱


制作步骤:

1、鲜嫩的辣椒叶准备好,洗干净。


2、辣椒叶焯水。


3、准备好所需要的配料。


4、锅里放油,下各种调料炒香。


5、准备一些蒜泥。


6、倒入油,蒜泥,味极鲜,拌匀。用来下饭最好不过。


    



酱腌辣椒叶原料:辣椒嫩叶(按需要定量),黄豆大酱、精盐、姜各适量。

酱腌辣椒叶的做法:

把辣椒叶洗净、控净水,用精盐腌半小时,再用清水冲洗干净.挤出浮水,加入姜片,装入用纱布缝的小布袋里,缝好口.放入装酱的小瓷缸内,腌十多天即可食用。
辣椒也洗净控干水分,撒上盐、味精,淹一会放香油如果爱吃辣放点辣椒油就可以了

做法:将辣椒叶洗净用开水焯一下,挤掉多余水分待用。将锅烧热加适量油,油烧热后加入花椒、辣椒面炒香,然后加料酒、酱油、白糖适量,把辣椒叶放入熬制好的汤料里小火煨制,待汤汁基本浸入辣椒叶后大火收汁。辣椒叶可以减肥,因为他可以燃烧脂肪。可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴,因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产,同时还会让你拥有一份好心情。


辣椒叶如何做咸菜视频

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