自制烤鱼鱼的方法
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1、主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）。
2、辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。
3、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。
4、鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。
5、配菜洗净切片或者切丁。
6、鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒鱼和白菜上面。
7、另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒烤盘里的配菜上（多放点油哦）。
8、把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了。
自制烤鱼鱼的方法视频
相关评论：18869172423：烤锅做烤鱼的方法
凤志承2、把腌好的鱼沥干水分，在鱼的全身抹上油和少许孜然粉。（把锡纸铺好并在纸上也抹上油，再把鱼放在锡纸上。把另外一张锡纸也抹上油，盖在鱼身上，再把锡纸四边折叠好。3、平底锅加热，放上少许油，把包好的鱼放在平底锅上，开始烤鱼，用小火烤15-18分钟左右，再把鱼翻面烤12分钟左右。4、...
18869172423：烤鱼皮脆的方法 烤鱼皮脆的方法是什么
凤志承1、将鱼洗净，然后用盐、料酒腌制10分钟。2、辣椒粉、孜然、芝麻、 盐混合拌匀备用。3、将腌制好的鱼放入烤箱，上下火200度烤15分钟。4、15分钟后把鱼取出，表面刷一层油，再撒上一层步骤2调好的料，然后放入烤箱烤5分钟。5、5分钟后取出，把鱼翻面，表面刷上一层没，再撒上一层调好的料。6...
18869172423：自制烤鱼的家常做法(自己在家怎么做烤鱼好吃)
凤志承用料 鱼 2-3斤料酒火锅底料 1块郫县豆瓣酱 2勺十三香 2勺葱姜蒜 若干蔬菜（依自己喜好）花生米 若干 做法步骤 1、鱼洗净分开两半，划刀，放料酒、十三香、葱、姜腌制半小时，腌制好后将鱼放入烤箱中层，上下火210度20分钟，烤至鱼皮酥脆 2、烤制的时候来炒配菜，起锅烧油放入火锅底料，我用的...
18869172423：在家如何自制好吃的烤鱼?
凤志承在家自制烤鱼是一件既简单又能够带来巨大满足感的事情。以下是一份详细的烤鱼指南，帮助你在家中制作出美味的烤鱼。准备材料 新鲜鱼一条（如鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等，根据个人口味选择）腌料：盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、大蒜（切片或碎）、姜（切片或碎）香料：香菜、葱、洋葱、柠檬片、辣椒（可根据...
18869172423：在家怎么自制美味的烤鱼?
凤志承出炉前可在鱼身上挤上一些柠檬汁，增加鲜香味。注意事项 控制好烤箱温度和时间，过高的温度会使鱼肉外焦里生，烤制时间过长则使鱼肉变得干硬。烤制过程中多观察鱼的变化，避免过度烤焦。根据个人口味调整腌制时间和香料种类。综上所述，通过以上方法，您可以在家轻松制作出一道色香味俱佳的烤鱼。自制烤鱼...
18869172423：烤鱼的制作方法和配料
凤志承材料：鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋、芹菜、油豆皮。1、鱼用姜片，葱，料酒腌制1小时。莴笋切片，芹菜段，油豆皮铺好烤盘。2、起锅烧油，加入姜片，葱段，花椒，大料炸糊，捞出。放入豆瓣酱和牛油火锅底料炒出香味，倒入开水，荔枝罐头的汤汁和水...
18869172423：用烤箱做烤鱼的方法有哪些?
凤志承烤鱼是一种美味的菜肴，使用烤箱可以制作出金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内部。以下是一些使用烤箱做烤鱼的方法：材料准备：新鲜鱼一条（如鲈鱼、鲷鱼、三文鱼等，根据个人口味选择）橄榄油或其他植物油 盐和黑胡椒 柠檬或醋 香草和调味料（如迷迭香、百里香、大蒜、姜、辣椒等）清洁处理：清洗鱼，去除内脏...
18869172423：烤鱼的制作方法和配料
凤志承烤鱼的制作方法和配料可以根据个人的口味和喜好有所不同，以下是一种简单的烤鱼制作方法和常用的配料：制作方法：1. 准备所需的材料：鱼（可以选择带鱼、草鱼、鳕鱼等），秘制烤鱼酱，姜丝，蒜蓉，葱段，盐，胡椒粉，油。2. 将鱼进行处理，去掉内脏，清洗干净。3. 在鱼的两侧切上几刀，可以让调料更...
18869172423：如何用烤箱自制烤鱼?
凤志承烤鱼是一种美味且相对健康的烹饪方式，它能够保留鱼的营养成分并赋予其独特的风味。使用烤箱自制烤鱼是一个简单且易于掌握的过程，下面是一个基本的烤鱼步骤，你可以根据个人口味进行调整。材料准备：新鲜鱼一条（如鲈鱼、鲷鱼、三文鱼等，根据个人喜好选择）橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬 香草（如迷迭香、百里香等...
18869172423：烤鱼制作方法
凤志承1、食材用料：花鲢、生姜、大蒜、大葱、料酒、食盐、生抽、干辣椒、孜然、芹菜、豆瓣酱、黑木耳、土豆、平菇、香菜。第一步，将所有食材清洗干净，在花鲢的两侧开花刀，然后沿着鱼骨分开，但是鱼背要连着，最后抹上料酒和食盐，放上姜片和葱段腌制10分钟以上。2、第二步，在烤盘上放上一层锡纸，垫上...
2、辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。
3、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。
4、鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。
5、配菜洗净切片或者切丁。
6、鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒鱼和白菜上面。
7、另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒烤盘里的配菜上（多放点油哦）。
8、把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了。
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