长期吃米线对身体有什么影响
经常吃米线对身体有害。
商贩在制作米线的过程中加入了明矾，明矾十二水合硫酸铝钾，在高温下会释放甲醛，甲醛是一种毒性很强的化学物质，对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大，是一种强致癌物质，国家明文规定严禁在食品加工中使用的。
扩展资料：还有些小吃吃多了对身体有害：
1、麻辣烫是人们比较爱吃的品类之一，吃麻辣烫的人大部分都是重口味的居多，他们就喜欢这种辣，也可以说是不辣不欢。可是我们不知道麻辣烫里面添加了一些对人是身体有害的罂粟，我们知道这种东西对身体的伤害程度，这也可以说是藏在麻辣烫里面的秘密。
2、在路边经常会看到卖手抓饼的，这也是上班族的最爱，这样的食物看似很有营养，又有鸡蛋又有青菜的，可是要知道这个也是油煎的。经过调查发现经常吃手抓饼的人容易导致肾衰竭。
3、臭豆腐也是不少人喜爱的，在正常的制作方法下食用还是不错的，可是现在的臭豆腐大部分都是用工业原料制作的，吃多了对身体的害处是巨大的。
参考资料：人民网-昆明黑心商贩米线中加焦亚硫酸钠 老板涉嫌生产销售有毒
长期吃米线没有坏处，米线营养很高。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
另外米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。
扩展资料
米线食用禁忌：米线的主要原料就是直链淀粉含量比较高的大米。因此，相对于普通米饭、馒头和面条来说，米线要难消化一些，胃肠功能不太好的人群不宜多吃。
此外，吃米线前在碗里稍微多泡一小会儿，可以提高米线的复水程度(即让米线更柔软)，吃起来就不会觉得太过于筋道，同时也利于消化。需要提醒的是，过桥米线的浓汤，热量高、嘌呤含量大，对心血管病人和痛风病人是非常不利的。在吃时，要注意膳食平衡，多选择蔬菜
参考资料来源：人民网-养生提醒：胃肠不好少吃米线
参考资料来源：百度百科-米线
米线的主要成份是淀粉，其他营养物质的含量非常少，再加上米线在制作的过程中经过长时间的高温处理，营养成分更是损坏严重，所以长期食用米线可能会导致营养不良，另外我们在食用米线的时候，都会感到米线非常的烫了，如果长期的食用发烫的米线，那么对于我们人体的肠胃也是非常不好的
如果是长期的痴对于身体的营养那就是营养不良，这样得不到一个全方位的营养的补充，是对身体不好的。
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相关评论：
任芸饺营养不均衡：米线主要由大米制成，虽然含有碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但其营养成分相对单一。如果长期以米线作为主食，可能导致其他重要营养素的摄入不足，如膳食纤维、脂肪、某些维生素和矿物质等。这可能会影响身体的正常功能，增加营养不良的风险。消化系统负担：米线在制作过程中会添...
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任芸饺现在很多人在做米线的时候,加入了掉白块,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血的! 里面加了明矾，也就是一种凝聚剂，其实并没什么太大的还处，但因为Al离子 也就是铝多吸收对人体有害，尤其是智力方面 所以建议少吃为妙！少吃为宜!
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任芸饺添加剂和调味料：一些商业化生产的米线可能添加了防腐剂、色素或其他食品添加剂。这些添加剂如果摄入过多，可能对健康产生不良影响。此外，许多米线汤的调味料可能含有较高的钠（盐）含量，长期大量摄入过多的钠可能增加高血压的风险。消化问题：对于大多数人来说，适量食用米线不会引起消化问题。但是，由于...
