泡面该泡着吃还是煮着吃好?

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方便面是煮着吃好还是泡着吃好~

方便面是泡着吃好还是煮着吃好?#星知计划#

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方便面是泡着吃好还是煮着吃好?#星知计划#



方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。这样煮开水,可以把部分棕榈油给蒸发掉2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。大家可能问,为什么要先把方面面第一遍泡的开水给倒掉呢?呵呵,前面我已经说了,大家不凡注意一下,先把方面面,放进碗里,其他料都不放,然后到进开水,一看里面是不是有一层油?这层油就是方面面表面的那层棕榈油,吃多了对身体不好,所以要倒掉,然后在料放进去,每个人口味不一样,可以根据个人的情况加进去,然后在把开水倒进去,这样吃起来就更安心.3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。

看你所在的环境条件了,煮着吃的最大好处就是可以多多加料,午餐肉,葱花,鸡蛋........凡是你爱吃的、能想到的,可以尽情DIY。但这种垃圾食品难道你不望而生畏吗?有饭不吃,吃方便面?太对不起短暂的人生了。

还是看看专家的意见
据中国之声《新闻晚高峰》报道,最近有消息称,受加班族青睐的“泡面”潜藏着巨大的有害健康的物质——抗氧化剂,也就是BHT。甚至有一种说法称:吃一包泡面,需要肝脏解毒32天!营养学专家称,这种说法并没有科学依据。方便面中添加适量的抗氧化剂BHT,不会对人体造成影响。
  这是真的吗?
  “吃一包泡面需肝脏解毒32天”
  近日,有一种耸人听闻的传言卷土重来,说“吃一包泡面需要肝脏解毒32天”,事实真如此吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说:BHT是我国以及世界上多数国家都许可使用的一种抗氧化剂。抗氧化剂在食品中使用得比较多,除了BHT还有BHA、TBHQ。这些抗氧化剂在油里边使用,是为防止这个油被空气中的氧氧化以后,变成一些过氧化物质。这些物质在分解过程中会放出自由基,对人体相当不利,会促进人体的衰老。
  肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经肝脏一系列化学反应后变成无毒或低毒物质。在日常饮食中可多食用胡萝卜、大蒜、葡萄等来帮肝脏排毒。一般添加剂以及防腐剂的大部分毒素,会在24-48小时内排出体外,一包方便面肝脏需排毒32小时,这种说法没依据。
  不用太害怕!
  适量添加抗氧化剂不会对人体造成太大影响
  范志红说,按照国家许可,在方便面中适量添加抗氧化剂对人体不会造成太大影响。
  范志红:如果你拿来大碗面当饭吃,是一定对你损害很大的。但是我们现在加的那个量都非常小,都是百分之零点零几,百分之零点几是非常低的一个量。在这样一个低的浓度下,现有研究证据表明,它不会带来太大的危害,至少不是这种可察觉的危害。
  这你知道吗?
  方便面对身体最大损害是营养不平衡
  既然抗氧化剂BHT不会对人体造成太大影响,那是不是意味着吃方便面就完全没有问题了呢?营养专家是如何解释的?
  范志红强调,事实上,在方便面中,比BHT危害更大的是高盐、高脂和营养不平衡。营养不良本身跟有毒有害是一样的,都会损害人的身体,都会使染色体发生一些变化,会增加得癌症和各种疾病的风险。
  范志红说,不就是营养差一点嘛,没关系。然后一说这里有什么化学物质,大家就警惕得不得了。这是一个我们平常常见的误解。经常营养不良对你损害已经够大的了。方便面对身体最大的损害就在于营养是不平衡的。
  这个有危害!
  方便面酱包油包中的钠盐和脂肪严重超标
  膳食搭配讲究的是营养均衡。粮食、蔬菜、豆类、鱼肉蛋奶,一个都不能少。但是,方便面里面有什么呢?面,加上一些煎炸的油,还有酱包、油包,钠盐和脂肪严重超标。范志红说,方便面含有的高脂肪量,使得它即使和其他食品搭配,也无法达到营养平衡的状态。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏有影响。所以,方便面应尽量少吃。
  偶尔吃还行!
  方便面和其他食品搭配也很难达到营养平衡
  范志红说:如果你吃100克方便面,你将获得20克的脂肪。一天的话这就60了,但一天你还要吃其他的东西,炒菜什么的里面都要放油。假如方便面里面加一点鸡蛋、肉什么的,那脂肪就更加提升了,必然是会超的。就算你什么都不加,虽然一天总量没有超标,但是它在一天能量摄入比例中太高了。像我做膳食食谱的话,假如方便面来配的话,就算我再吃蔬菜、再吃其他食品往上配,都很难配到营养平衡的状态。所以方便面还是少吃为好,不要把方便面当成主食。(综合)
  教你一招
  方便面的健康吃法
  1.泡面时先不要放入调味包,将第一次冲泡的水倒掉,减少冲泡时有毒物质的摄入。
  2.方便面最好用煮,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养绰绰有余。
  3.经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力两小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
  4.方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。

煮着吃比较好,而且你煮的时候多方点水,面煮软后把我倒了(把煮方便面的水倒掉的原因是方便面本身现在都是油炸的,而且方便面中食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,所以先煮的水倒掉可以减少面汤中有害成分),再放入开水和自己喜欢的蔬菜、肉类、蛋类都可以,再配上一盘凉菜那就是绝佳搭配~~~~营养又健康。 希望我的回答对你有帮助。

常吃方便面会得营养缺乏症 方便面是许多大学生喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合我们。尤其是不少男生,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的"宠儿",经常会在寝室里放上几包。但是,经常吃方便面的男生们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗? 方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有"哈喇"味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。 即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。 方便面 方便不健康


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