生物技术专业以后干什么啊?

学生物技术专业以后能干什么工作~

生物技术专业：是一个新兴专业

什么是生物技术？

按照美国生物技术产业组织下的定义，生物技术是指“利用细胞和分子过程来解决问题或制造产品的技术”。从技术方面可分为基因组计划、基因工程、细胞工程，酶工程、蛋白质工程等，从应用范围可分为农业生物技术、食品生物技术、医药生物技术、环境保护生物技术等。相应地，生物技术公司则是将细胞和生物分子技术应用到医药、农业和环保上的企业。

基因组（genome）即由英文 “基因（gene）”和“全部”而来，即生物体或细胞内的全部基因的总称。人类基因组计划（HGP），目的是阐明人类基因组全部30亿个碱基对的DNA序列，该计划的实施可获得其基因功能方面的相关信息，在人类疾病（特别是多基因遗传性疾病）的预防、诊断、治疗以及新药的开发等方面也有广泛的应用前景。其他生物如模式生物或重要作物禽畜等基因组计划可为利用基因工程进行品种改良奠定基础。

基因是指一段带有遗传信息的DNA片段。基因工程（gene engineering）是指运用限制性内切核酸酶、连接酶等酶类将不同DNA进行体外切割、连接构成重组DNA，再将重组DNA经生物介导或直接导入等转移方法引人受体细胞进行克隆、表达，从而改变生物遗传特性，以创造生物新种质，或通过大量扩增为人类提供有用产品等的技术。基因工程是现代生物工程的主体核心技术。基因工程的最大特点是可打破生物种属界限，进行生物种（属、科、目、纲、门、界）内外基因的重组、遗传信息的转移。因此，它是人工定向改变生物遗传特性的根本技术。在生物学基础研究领域，基因工程技术从基因的结构与功能入手，在分子水平上为细胞、组织、器官及个体的生长、发育、分化、进化等理论研究开辟了新途径；在医药学领域它为采用基因疗法根治遗传性疾病及肿瘤等奠定了坚实的理论与技术基础，使传统技术难以或不能获得的许多珍贵药品得以大量生产，从而实现商品化；在动植物生产、食品工业等领域，具有新的优良性状的转基因植物、动物和食品的出现，极大推动了这些领域的发展，并且还将发挥愈来愈大的作用。

细胞是生物体的结构单位和功能单位。细胞工程是应用细胞生物学和分子生物学和分子生物学的理论和方法，按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养，有计划地保存、改变和创造细胞遗传性状的技术。它主要包括细胞培养、细胞融合、细胞核移植、细胞器移植和染色体片段重组等。1996年7月诞生的“多利”绵羊克隆（克隆是英文Clone的音译，Clone源于希腊文klon，即无性繁殖技术）就是细胞工程的一项成果，人类干细胞研究也属于细胞工程技术。对于植物细胞工程而言，其用途可分为四大类。首先，利用植物组织培养技术可以对植物体进行体外无性快速繁殖（即做繁殖）、生产次生代谢物质（如医药、香料等植物化学成分）、品种改良和理论研究等。

酶是一种在生物体内具有新陈代谢催化剂作用的蛋白质。它们可特定地促成某个反应而它们本身却不参与反应，且具有反应效率高、反应条件温和、反应产物污染小、能耗低和反应易控制等特点。酶工程就是利用酶催化的作用，在一定的生物反应器中，将相应的原料转化成所需要的产品。它是酶学理论与化工技术相结合而形成的一种新技术。酶工程的应用主要集中于食品工业、轻工业以及医药工业中。例如，固定化青霉酰胺酶可以连续裂解青霉素生产；α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶和葡糖异构酶这三个酶连续作用于淀粉，就可以代替蔗糖生产出高果糖浆；蛋白酶用于皮革脱毛胶以及洗涤剂工业；固定酶还可以治疗先天性缺酶病或是器官缺损引起的某些功能的衰竭等。至于我们日常生活中所见到的加酶洗衣粉、嫩肉粉等，就更是酶工程最直接的体现了。酶工程对医药、医疗方面贡献巨大。现在，菠萝蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、胃蛋白酶等十几种可以进行食物转化的酶都已进入食品和药物中，以解除许多有胃分泌功能障碍患者的痛苦，此外还有抗肿瘤的L-天冬酰胺酶、白喉毒素，用于治疗炎症的胰凝乳蛋白酶，降血压的激肽释放酶，溶解血凝块的尿激酶等。另外，新型青霉素产品及青霉素酶抑制剂等也都是酶工程在医药医疗领域的成功应用实例。蛋白质是重要的生物大分子，参与生命体系几乎所有的过程。血红蛋白在红血球中载氧，胶原蛋白组成皮肤的大部分，各种酶催化生命活动中众多的反应。蛋白质的空间结构是由其氨基酸的组成和排列顺序决定的。有了这样一个规律，就可以通过改变蛋白质的氨基酸组成和排列顺序来改变其空间结构，进而影响蛋白质的功能。蛋白质工程就是根据蛋白质的精细结构和生物活力的作用机制之间的关系，利用基因工程的手段，按照人类自身的需要，定向地改造天然的蛋白质，甚至于创造新的、自然界本不存在的、具有优良特性的蛋白质分子。蛋白质工程在诞生之日起就与基因工程密不可分。基因工程是通过基因操作把外源基因转入适当的生物体内，并在其中进行表达，它的产品还是该基因编码的天然存在的蛋白质。蛋白质工程则更进一步根据分子设计的方案，通过对天然蛋白质的基因进行改造，来实现对其所编码的蛋白质的改造，它的产品已不再是天然的蛋白质，而是经过改造的，具有了人类所需要的优点的蛋白质。天然蛋白质都是通过漫长的进化过程自然选择而来的，而蛋白质工程对天然蛋白质的改造，好比是在实验室里加快了的进化过程，期望能更快、更有效地为人类的需要服务。蛋白质工程这一名称最早是1981年由美国基因公司的Ulmer提出的。随着分子生物学、晶体学及计算机技术的迅猛发展，蛋白质工程在最近十几年中取得了长足的进展，成为研究蛋白质结构和功能的重要手段，同时广泛应用于制药及其它工业生产中。目前，蛋白质工程主要集中在改造现有的蛋白质这一领域。一般需要经过以下步骤。首先，要分离纯化需改造的目的蛋白。其次，对已分离纯化的蛋白质进行氨基酸序列测定、X射线晶体衍射分析、核磁共振分析等一系列测试，尽可能多地获得该蛋白结构和功能数据。第三，通过蛋白序列设计核酸引物或探针，从cDNA文库或核基因文库中获取编码该蛋白的基因序列。第四，设计改造方案。第五，对基因序列进行改造。第六，将经过改造的基因片段插入适当的表达载体，并加以表达。第七，分离、纯化表达产物并对其进行功能检测。1982年至今已完成了几十种蛋白质分子的结构改造，在蛋白质结构-功能关系方面已获得了很多有价值的资料。例如，以寡聚核苷酸介导的DNA定位诱变技术为工具，精确分析了信号肽各结构区在脂蛋白跨膜分泌过程中的不同功能，通过各种特异突变的信号肽，证实了它在蛋白质分泌的环状模型中的实际功能。再如β-内酰胺酶的Ser-70对丝氨酸蛋白酶的催化性能、底物专一性、稳定性、pH值催化活性等均可通过蛋白质工程实施改造。蛋白质工程应用领域极为广泛，如可开发多元疫苗，具有免疫调节机能和直接杀死癌细胞的新抗癌制剂，具高度选择性的分离剂和附着剂，超稳定并具有多种催化活性的酶，或者扩大酶对pH值、温度及有机溶剂的适应性，使之耐酸碱、耐高温、不易变性或改变其异体蛋白的抗原性等等。随着蛋白质工程的研究进展，可望开发出大批性能优良的蛋白质工程制剂。例如，已将毒性肽通过基因融合进入抗体分子，制造出“导弹药物”，它可自动瞄准和攻击体内的靶组织或靶细胞(如癌细胞)。在光合作用卡尔文循环中，催化CO2固定的酶(核酮糖-1, 5-二磷酸羧化酶，RuBP)的三维结构已被测定，由于它同时催化光呼吸，从而只有50％的光合效率。有人计划用蛋白质工程改造其光呼吸催化活性，以期显著提高光合效率。如果能通过蛋白质工程来控制和设计与DNA相互作用的某些调控蛋白，那么控制遗传、改造生命体就是一个实际的科学目标。美国科学家正用蛋白质工程来研究生物芯片等生物元件，以替代硅芯片，制造活的有机计算机

生物工程：据我了解,国内甚至名校念到博士都没出路，除非是海龟，还能教书。

楼上的说得太复杂了，我本人就是学生物技术的，而且学到了研究生，从这些年同学的就业来看，多数从事医药的检验研发，大中专教师，如果继续深造也可参与高尖端科研，在不就是考公务员

有很多的呀,
可以继续做研究,当高层教师,专家,博士,

总之很好,
呵呵

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