有哪些值得推荐的美食纪录片吗？

有哪些值得推荐的美食纪录片？~

提起中国人就不得不提起美食，自古以来中国人就是崇尚美食的国家。民以食为天，中国人在对于吃的这方面可谓是深有研究。为了记录这些美食，我们也拍了大量纪录片，从八大菜系到各个种类，为我们呈现出来完美的饮食盛宴。

首先，我认为介绍中国美食最全面而且最受观众喜爱的就是舌尖上的中国了，总共三部，每一部都有不同的主题，无论从食物的种类还是从当地的风土文化，都让我们体会到美食带给我们的乐趣，不仅带给我们味蕾的享受，还可以放松我们一天的心情。还有一部我认为很不错的就是早餐中国。俗话说一日之计在于晨，这里一集讲述一个地方的早餐，时长很短，但是从美食中也可以映射出中国人在忙碌的上班中解决自己的早餐。让你体会不同地域的人间烟火。大家一定都听过深夜食堂，但是不知道有没有听过此食此客，这部片子里面主要是记录了不同帝都的夜市，像是东北这边偏爱大排档，撸串，啤酒，像是东南沿海地区更偏爱夜宵肠粉，米皮之类的宵夜，但无论是哪种食物都让下班的人感觉到辛苦了一天生活依然美好。

除此之外还有很多关于美食的纪录片，老广的味道，万物滋养，上海的味道等，和舌尖上的中国不同这些都是详细记录各个地方的饮食文化，但是最后目的都是一样的。传递我们的饮食文化，让更多的人从饮食中感受幸福，享受大自然的馈赠。

论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE

初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。

随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是无能为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。

1、《风味人间》

豆瓣评分有9.3分。集数共8集。导演：陈晓卿。《舌尖上的中国》导演陈晓卿及团队打造的，我只看了第一集，要比《舌尖3》好太多，视野也从中国拓展到了全世界，讲到了西班牙的火腿等等世界美味。

2、《人生一串》

豆瓣评分有9.0分。集数共6集。导演：陈英杰。由哔哩哔哩打造，与其他的美食纪录片相比，网络血统让这个纪录片更加接地气，可以说是中国的深夜食堂。摄制组走遍中国。

3、《寻味顺德》

豆瓣评分有8.9分。集数共3集。导演：刘硕。顺德美食，名扬海内外，这部纪录片同样拥有舌尖上的中国的血统。此纪录片是由《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问。

第一、《人生一串》。这是国内首档汇聚民间烧烤美食情节的深夜美食纪录片，有人甚至认为超越了舌尖，在我心目中它可以说是2018年最佳了，诙谐的旁白加上最独特的视角让人看了不由得想马上跑下楼去吃烤串。

吃完然后还安利一首好听的片尾曲《如去年样伤悲》,仿佛撸完这场烧烤局，青春也再回不去，与青春记忆有关的仅剩熟悉的烧烤味道了。

第二、《寻味顺德》。顺德与成都、澳门并称为中国三大美食之都,也是粤菜的发源地。对于喜好粤菜的饕客们,想要去寻味最好的粤菜味道之前不妨先来寻味顺德。

推荐《人类以何为食：食物和文明的世界群像》。

拍摄于1985年，却依然是至今为止最棒的美食人文纪录片，没有之一。如果说《舌尖上的中国》是美食版的《美丽中国》，那这部就是美食版的《人类星球》了。

从整个地球文明的视角出发，讲述了人类文明如何影响食物的发展，而食物的发展又是怎样反哺人类文明的。每一块如今看来稀松平常的食物或食材，都是经过了千万年人类文明之火生生不息地传递而来。

从食物，延伸到地理学、民俗学、人类学。八十年代的纪录片，不管是制作思路、拍摄手法和立意来讲都价值无穷，它就像一部博大精深的武学宝典，后人只要稍识皮毛，便能行走江湖；略微研究，便能出手不凡；彻底钻研，便能名留千古。

提起中国人就不得不提起美食，自古以来中国人就是崇尚美食的国家。民以食为天，中国人在对于吃的这方面可谓是深有研究。为了记录这些美食，我们也拍了大量纪录片，从八大菜系到各个种类，为我们呈现出来完美的饮食盛宴。

首先，我认为介绍中国美食最全面而且最受观众喜爱的就是舌尖上的中国了，总共三部，每一部都有不同的主题，无论从食物的种类还是从当地的风土文化，都让我们体会到美食带给我们的乐趣，不仅带给我们味蕾的享受，还可以放松我们一天的心情。还有一部我认为很不错的就是早餐中国。俗话说一日之计在于晨，这里一集讲述一个地方的早餐，时长很短，但是从美食中也可以映射出中国人在忙碌的上班中解决自己的早餐。让你体会不同地域的人间烟火。大家一定都听过深夜食堂，但是不知道有没有听过此食此客，这部片子里面主要是记录了不同帝都的夜市，像是东北这边偏爱大排档，撸串，啤酒，像是东南沿海地区更偏爱夜宵肠粉，米皮之类的宵夜，但无论是哪种食物都让下班的人感觉到辛苦了一天生活依然美好。

除此之外还有很多关于美食的纪录片，老广的味道，万物滋养，上海的味道等，和舌尖上的中国不同这些都是详细记录各个地方的饮食文化，但是最后目的都是一样的。传递我们的饮食文化，让更多的人从饮食中感受幸福，享受大自然的馈赠。

《日出之食》，《舌尖上的中国》，《寻味顺德》。都是很好看的美食纪录片。

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