泡椒萝卜的怎么做更脆泡椒酸甜脆萝卜制作方法

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~ 1、胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。
2、放入容器中，加入两到三勺盐，搅拌均匀，将萝卜腌制半小时。
3、起锅，加入水，加入大料、花椒、葱和姜片，水烧开后放凉，将花生泡入水中。
4、花生泡涨后捞出，控干水放置一边。
5、腌制好的萝卜控出的水倒掉。
6、放入要制作的器皿中，放一层萝卜，放一层泡椒。
7、控干的花生放入器皿中，直至将器皿加满，加入白糖。
8、白醋倒入，封盖，放入冰箱腌制一天即可食用。