南京旅游职业学院王牌专业

南京旅游职业学院，位于六朝古都南京，是中国唯一一所旅游类专科层次普通高等学校的佼佼者。学院下设酒店管理、旅游管理、西餐工艺、烹调工艺与营养、旅行社经营管理、空中乘务、工艺美术品设计等王牌专业，这些专业都是学院的亮点所在，受到广泛认可。学院的特色专业包括空中乘务和工艺美术品设计。学院的历史可以追溯至1978年成立的江苏省旅游学校，历经多次更名和整合，最终在2007年成为南京旅游职业学院。

南京旅游职业学院在专业建设上取得了显著成绩。酒店管理、旅游管理、西餐工艺、烹调工艺与营养等专业得到了《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定的骨干专业称号。酒店管理专业更是成为了全国职业院校旅游类示范专业点。在国家级层面，烹饪工艺与营养、旅行社经营管理专业被中央财政支持作为重点专业发展。江苏省品牌专业和特色专业中，酒店管理专业占据了核心地位。学院还拥有江苏省“十二五”重点专业和重点专业群建设专业，以及江苏省高等职业教育高水平骨干专业和江苏省示范性高职院校重点专业。这些荣誉充分展示了学院在旅游教育领域的卓越贡献。