中国的茶道礼仪,茶艺的基本礼仪有哪些

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~ 中国的茶道礼仪,茶艺的基本礼仪有哪些?
1. 以茶待客的六大礼仪
- 茶具清洁:泡茶前确保茶具干净,特别是久置未用的茶具,需用清水洗净,并用开水烫过以备使用。
- 取茶之法:使用茶则或茶匙从茶叶包装中取茶,避免用手直接接触,量要适中,根据客人喜好调整。
- 端茶之法:右手持杯,左手托杯底,双手递给客人,注意不要抓杯口,避免唾沫污染。
- 奉茶之法:注意奉茶的顺序,先长后幼,先客后主,根据身份的高低递茶。奉上有柄的茶杯时,确保柄朝向客人顺手的一面。
- 添茶之法:当客人杯中茶快喝完时,应及时为其添茶,先添客人后添自己。
- 收茶之法:客人离开后,再收拾茶具,清洗后存放好以备下次使用。
2. 现代倒茶礼仪
- 先介绍茶品种,询问客人喜好。
- 茶杯要放在盘子上递给客人。
- 摆茶时,先将盘子放在桌上,然后用两手拿茶杯垫递给客人。
- 茶勺的使用要凭据,放在客人右侧。
- 客人喝完茶后,及时收回杯子。
- 奉茶时不要背对客人,水温不宜过烫,避免烫伤客人。
- 若有多位访客,茶盘中的茶色要均匀,茶杯应放在点心右侧。
- 上茶时,右手端茶,左手扶茶盘边缘,面带微笑,目视对方。


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