豆渣的用途可以当肥料喂菜吗

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~ 1. 豆渣可以作为肥料,但其使用前需要经过发酵腐熟过程。
2. 豆渣制作有机肥的方法包括土埋发酵和泡水发酵两种。
- 土埋发酵法是将豆渣埋入土中,经过一段时间的自然发酵,高温条件下约一两个月即可发酵完成。发酵后的豆渣与土混合可作为基肥使用,但需注意土中可能会有小飞虫出现,建议加入杀虫剂或使用带盖容器以避免飞虫。
- 泡水发酵法是将豆渣放入有水的容器中,容器不宜装满,瓶口保持略微松散以便气体排出,避免容器爆裂。为减少恶臭,可加入切碎的橘皮一起发酵。
3. 沤制有机肥时,可加入鱼内脏、鸡蛋壳等,密封发酵,高温季节约需一个季度,或使用开水浸泡以缩短时间,通常需3个月左右。沤制过的肥料含有氮、磷、钾和有机成分,对植物生长有益。
4. 豆渣沤制肥料含有丰富的氮素,适合作为追肥使用。使用时需稀释,比例约为3:7,每半月施用一次。花蕾期的植物需磷、钾肥,可加入0.1%至0.2%的磷酸二氢钾。
5. 施肥时避免肥液溅落于叶片,施肥后可用清水喷淋枝叶。
6. 沤制有机肥可能产生异味,可采用以下方法减轻或消除:
- 加入橘子皮,能有效去除臭味,也可在换盆时埋入几片橘子皮以缓解基肥发酵时的味道。
- 添加少量白酒,能祛除鸡鸭碎骨等材料发酵后的腥气味,注意白酒量要少而淡,以免烧坏花根。
- 使用米醋,与白酒同理,适量添加米醋可消除臭味。


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