石榴成熟是什么样子的？
石榴里面的果肉细胞呈现红色时是成熟的。
石榴果实成熟的标志是：果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽；果棱显现；果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现；籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到固有浓度。
石榴的果实为浆果，形状呈球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚。石榴的种子多数，果熟期在9-10月，外种皮肉质半透明，多汁，内种皮为革质。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
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石榴的食用注意：
1、胃炎患者以及泻痢初起的人群，不宜食用石榴。
2、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
5、石榴不能和桂圆一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
参考资料来源：百度百科-石榴
成熟的石榴辨别：
1、要方的不要圆的
很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱说明其已经成熟，籽粒饱满，吃起来也更甜。如果石榴很圆，捏起来很硬，说明还没有成熟。
2、要开口的不要闭口的。购买时要注意观察石榴底部的裂口。正常成熟的石榴裂口会呈现一朵“菊花”状，如果裂口闭合没开，说明石榴还没有完全成熟。
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石榴的功效:
1、美容肌肤
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
参考资料：人民网-有棱角的石榴更甜
人民网-吃石榴上火吗？石榴的功效与作用
石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。
石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
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吃石榴的好处：
1、降血脂
三高患者越来越多，如何治疗，重在预防保健，食疗要比药疗安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以软化血管、降低血脂、胆固醇。
2、延缓衰老
食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用，吃石榴时，可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C，这些物质具有较强的抗氧化性，能够延缓衰老。
根据实验发现，石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染，能滋养皮肤、减缓肌体衰老，其防辐射的能力比多酚还要强，有效的保护好皮肤。
食用石榴还可以保护心脏，对于调节心脏正常运行，软化血管有非常好的作用，从而可以达到补气养血的功效，气血运行正常了，能够让人显现年轻。
3、健胃提神
秋天是石榴成熟的季节，干燥的气候，容易造成肠胃不适，疲乏困倦也是常态，石榴中略带一点酸味，也能够起到开胃的作用。
4、保护肠胃
食用石榴，对于抑菌、收敛有较好的作用，能够避免细菌伤害身体，胃粘膜的分泌物不断减少，能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌，有效的预防腹泻、保护肠胃。
5、帮助消化
一般来说，含有维生素的食物能帮助消化，石榴中的维生素含量较多，能够有效的达到促消化的作用。
参考资料来源：百度百科—石榴
参考资料来源：人民网—石榴有什么好处 吃石榴的好处有哪些
先看果皮颜色.果皮呈黄色表明榴莲较为成熟.果皮发青则表明榴莲还比较生.
其次用手指按榴莲的果皮.果皮较软可以按动.说明果实成熟.
此外新鲜的榴莲有其固有的果味.变质的榴莲散发酸味.且果皮发黑.
友情提醒:
购买榴莲时.一定要看表面刺的疏密.刺密肉少.刺疏肉才厚.还需看颜色深浅.太深.则过熟.太浅.则未成熟.不深不浅为宜.要选干包的.干包爽口.甜而不腻.湿包粘口且腻.如果买了湿包的.吃时.先用水把手浸湿.以免粘手.
挑外表像狼牙棒的.有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的.比较甜比较好吃.但壳开的时间不能太长.熟过头了就是腐烂了.
挑选好吃的金枕头榴连.首先留意果形.外表一定要长形的.尾部的外型是长尖形.如此则皮薄肉丰满.籽也会比较小.色泽最好是淡黄绿色或金黄色.
至于熟度.可闻闻尾巴处.如果有浓浓的果肉香.当天就可吃.若闻起来味道较淡.则多放几天再吃.
石榴表皮成现橙黄色子呈现分红色。
会裂开，籽粒像玛瑙一样，非常饱满。
红的，里面的果实一弄是水
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安李凭观察颜色：成熟的石榴颜色通常比较鲜艳，呈现出深红色或者深黄色。如果石榴的颜色还是浅色，那么它可能还没有完全成熟。此外，成熟的石榴皮上的红色或黄色会渗透到果皮的绿色部分，形成斑驳的色彩。检查硬度：成熟的石榴在轻轻按压时会有一定的软度，但不会过于软烂。如果石榴太硬，那么它可能还没有完全成...
安李凭石榴果实成熟的标志是：（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。（2）果棱显现。（3）果肉细胞 中的红色或银白色针芒充分 显现。（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟的石榴皮 色鲜红 或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。如果长裂...
安李凭最准确的方法就是品尝！ ！ ！石榴果实成熟的迹象是：（1）果皮从绿色变为黄色，有色品种完全着色，果实表面发亮。（2）棱角分明，方形。（3）果肉细胞中的红色或银白色针状芒充分显现。（4）颗粒饱满，果汁中的可溶性固形物含量达到该品种的固有浓度。成熟的石榴皮为鲜红色或粉红色，经常开裂，露出水...
安李凭1、当石榴的果皮呈黄色，果形不整，果嘴合拢，果肉细胞中红色或银白色针芒明显，底部轻微裂开，果实为红色，则说明石榴已完全成熟。2、在购买石榴时，要选择表皮粗糙，重量大，皮肉紧绷的黄色品种石榴。3、石榴，落叶灌木，常绿树，生长强健，树干呈灰褐色，树根为黄褐色。石榴在成熟后会变成大型的多室...
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