孜然肉片做法家常

孜然肉片家常做法如下：

工具：猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、油、盐、料酒、淀粉、孜然、花椒粉、鸡精、生抽、蒜、葱、刀、案板、盘子、锅、锅铲。

1、准备好食材、青椒、胡萝卜、洋葱、猪肉。

2、将猪肉切成片，加入淀粉，料酒，用手抓几下，腌制备用。

3、将胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、葱切片备用。

4、锅中放入油，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出备用。

5、油锅中，加入孜然，蒜片，葱花，翻炒均匀。

6、加入胡萝卜片，切好的猪肉，盐，生抽，花椒粉，鸡精，翻炒均匀。

7、加入青椒和洋葱，翻炒均匀，去生。

8、色彩丰富，香味浓郁的孜然肉片就做好了。