成都的哪些冷门火锅店值得安利给游客？
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成都作为火锅的故乡，拥有数不胜数的火锅店，其中不乏一些非常受欢迎且知名的连锁品牌。然而，除了这些大众熟知的地方外，还有一些较为冷门但同样美味的火锅店值得推荐给游客体验地道的成都火锅。
老码头火锅：这家店位于成都市中心的一个小巷中，店面不算起眼，但是味道却十分正宗。这里的锅底香而不腻，食材新鲜，特别是毛肚、黄鳝和自制的肉丸子都极受欢迎。店内环境比较传统，没有过多装修，追求的是纯粹的火锅体验。
蜀大侠火锅：尽管名字听起来很响亮，但这实际上是一个隐藏在居民区中的小火锅店。它的锅底选择多样，特色锅底如牛油红锅和鸳鸯锅深受食客喜爱。此外，其特色的蘸料也是一大亮点，可以根据个人口味自由调配。
张二娃火锅：这家火锅店以其传统的四川风味和实惠的价格而闻名。虽然装潢简单，但提供的食材质量很高，尤其是各种肉类和海鲜选项。张二娃火锅的辣度可以根据顾客的偏好调整，是想要体验地道成都火锅辣味的好去处。
龙抄手火锅：将成都小吃与火锅结合的特色餐厅。除了美味的火锅之外，这里还提供各种成都小吃，如龙抄手（一种汤饺）、担担面等。环境舒适，服务周到，是品尝成都美食的好地方。
巴蜀大宅门火锅：这家火锅店以复古的巴蜀风格装饰为特色，让人仿佛置身于旧时的川府大院之中。火锅味道地道，尤其是他们家的牛油底和各种新鲜蔬菜，以及秘制的调料，都是让人回味无穷的选择。
幺妹火锅：这是一家相对隐蔽的小店，但却因为其出色的口味和合理的价格而受到当地人的喜爱。他们的牛肉特别嫩滑，而且店里还有许多不常见的野菜可以尝尝。
总之，虽然上述火锅店可能在外地游客中不那么知名，但它们无一例外地提供了正宗的成都火锅体验。每一家火锅店都有自己独特的风味和特色，对于想要深入探索成都美食文化的游客来说，尝试这些冷门但地道的火锅店绝对是一个不可错过的机会。在享受火锅的同时，也不要忘了搭配一些成都的小吃和饮品，比如冰粉、豆花等，这样更能完整地体验到成都的风土人情。
成都的哪些冷门火锅店值得安利给游客？视频
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老码头火锅：这家店位于成都市中心的一个小巷中，店面不算起眼，但是味道却十分正宗。这里的锅底香而不腻，食材新鲜，特别是毛肚、黄鳝和自制的肉丸子都极受欢迎。店内环境比较传统，没有过多装修，追求的是纯粹的火锅体验。
蜀大侠火锅：尽管名字听起来很响亮，但这实际上是一个隐藏在居民区中的小火锅店。它的锅底选择多样，特色锅底如牛油红锅和鸳鸯锅深受食客喜爱。此外，其特色的蘸料也是一大亮点，可以根据个人口味自由调配。
张二娃火锅：这家火锅店以其传统的四川风味和实惠的价格而闻名。虽然装潢简单，但提供的食材质量很高，尤其是各种肉类和海鲜选项。张二娃火锅的辣度可以根据顾客的偏好调整，是想要体验地道成都火锅辣味的好去处。
龙抄手火锅：将成都小吃与火锅结合的特色餐厅。除了美味的火锅之外，这里还提供各种成都小吃，如龙抄手（一种汤饺）、担担面等。环境舒适，服务周到，是品尝成都美食的好地方。
巴蜀大宅门火锅：这家火锅店以复古的巴蜀风格装饰为特色，让人仿佛置身于旧时的川府大院之中。火锅味道地道，尤其是他们家的牛油底和各种新鲜蔬菜，以及秘制的调料，都是让人回味无穷的选择。
幺妹火锅：这是一家相对隐蔽的小店，但却因为其出色的口味和合理的价格而受到当地人的喜爱。他们的牛肉特别嫩滑，而且店里还有许多不常见的野菜可以尝尝。
总之，虽然上述火锅店可能在外地游客中不那么知名，但它们无一例外地提供了正宗的成都火锅体验。每一家火锅店都有自己独特的风味和特色，对于想要深入探索成都美食文化的游客来说，尝试这些冷门但地道的火锅店绝对是一个不可错过的机会。在享受火锅的同时，也不要忘了搭配一些成都的小吃和饮品，比如冰粉、豆花等，这样更能完整地体验到成都的风土人情。
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