湛江特产有哪些

~ 湛江，这座位于广东省南部的城市，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，其特产更是种类繁多，让人目不暇接。来到湛江，不妨带上一些特色商品回家，送给亲朋好友。以下是一些值得推荐的湛江特产：
1. 吴川月饼
吴川月饼以其悠久的历史和独特的制作工艺闻名遐迩。尤其是其大如盆的月饼，备受欢迎。2007年，吴川月饼被选为广东湛江吴川市的“十大名片”之一，这充分证明了它在当地人心中的地位。吴川月饼属于广式月饼，传统口味包括伍仁金腿月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼和莲蓉月饼等。这些月饼以其选料纯正、味道独特、口感极佳以及大个头（重达4斤或6斤）而深受消费者喜爱，成为中秋赏月和馈赠亲友的传统美食，也是表达思乡之情的重要载体。
2. 廉江红橙
廉江红橙，产自广东廉州，以其薄皮、橙黄且带有蜡质，肉质红色、汁多而清香，口感嫩滑、化渣，酸甜适中，风味独特而受到喜爱。它不仅能增进食欲，帮助消化，降火下气，治疗胸闷烦躁等症状，而且经常食用还有健身美容、延年益寿的功效，是居家旅行和馈赠亲友的理想选择。
3. 流沙南珠
雷州是广东南珠的主要产地，其生产的南珠晶莹剔透、珠光宝气。在流沙村，珍珠的生产已经形成了流水线式的工序，每年加工的马氏珠母贝珍珠占全国产量的九成，并出口到全球50多个国家和地区，成为世界珍珠市场的风向标。
4. 红鱼干
湛江靠近北部湾海域，该地区的红鱼干和红鱼筒是当地著名的特产之一。尤其是徐闻红鱼干，以其独特的风味而闻名。
5. 吴川牛肉干
吴川牛肉干以其大块的牛肉干和特色的酸甜酱汁而受到欢迎，常常被买来做手信的一种特色小吃，许多外地人品尝后都称赞其“保留了牛肉的原汁原味”。
6. 吴川麻通
吴川的麻通是一种独特的糖果产品，采用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料，经过特殊的处理和制作技术制成。成品外形粗如甘蔗，长度约7至8公分，中空且充满泡沫，口感松脆香甜，是糖果中的佳品。吴川麻通的制作已有百年历史，其技艺在60年代才对外公开。

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