叶用枸杞如何进行田间管理？
叶用枸杞主要利用无性繁殖进行生产，为确保枸杞叶的周年生产和周年供应，需要在日光温室或塑料大棚中栽培。
（1）选地。种植枸杞宜选择疏松、肥力较高的土壤，施足有机肥，一般每667米2施用腐熟有机肥约3000～5000千克，深翻、平整后做成1.5米平畦。
（2）扦插。用于扦插的枸杞插条，应选用一年生枝条，但要求枝条芽苞比较充实。长江流域和华北地区在3～4月份扦插，华南地区多在9～10月份扦插。截取枝条时应选择无病、生长健壮的植株，将枝条截下后（基干留约10厘米高），从枝条基端往上按10～12厘米长度截成小段，即为插条。每段插条应保证有2～4个芽眼，下部削45°斜面，插条粗度以5毫米左右为宜。
生产上可将插条直接扦插在栽培畦中，但在预先设置的苗床中集中扦插，成活后再移栽，更有利于管理和生产。扦插时，插条腋芽向上，斜插入土，留1/4露出土面。插后可用稻草或塑料薄膜覆盖保墒。一般10天后即开始发生不定根和新梢，选留3～5条健壮新梢，多余的疏去。扦插的枝条在室温保持20～25℃时，一般经20～25天即可进行移栽。
（3）定植。开沟或挖穴定植，栽植深度6～7厘米，株行距为15～20厘米×20～30厘米。定植后立即浇1次定植水，水后2～3天进行中耕，以促进缓苗，加速发根。定植50～60天后，新梢已长达20～30厘米，此时可根据市场要求随时采摘10～15厘米长的幼梢上市销售。
炎热高温季节应在棚架上覆盖遮阳网，注意排涝和进行病虫害防治。
（4）病虫害防治。枸杞的病虫害主要有白粉病和枸杞木虱、枸杞瘿螨和枸杞蚜虫等。在枸杞收获期间，尽量不使用化学农药，不得已使用时应在采收前1周进行。
叶用枸杞的栽培技术要点：
（1）扦插育苗 一般在8～9月份于露地或保护地内扦插繁殖。选择芽苞充实、无病健壮的一年生枝条，去掉顶端的幼嫩部分，从枝条基端往上每10～12厘米截成小段作为插条。每段插条要有2～4个饱满芽，下部斜削成45°，插条粗度以0.5厘米左右为宜。在扦插之前用50毫克/千克的ATP生根粉溶液浸泡24小时，可提高插条的成活率。扦插时，插条腋芽向上，斜插入土，留1/4露出土面。插后浇一次透水，用稻草或塑料薄膜覆盖保墒。一般10天后即开始发生不定根和新梢，选留3～5条健壮新梢，多余的疏去。一般经过20～25天即可进行移栽。
（2）整地作畦 定植前深翻土地，结合整地，每亩施入腐熟的有机肥2000～2500千克、复合肥50千克。露地种植密度宜偏稀，整平后做成1.3米宽的畦；温室栽培应偏密，做成南北向的平畦，畦面宽约1.5米，畦与畦之间留有10厘米宽的走道。
（3）定植 开沟或挖穴定植，栽植深度6～7厘米，株行距为15～20厘米×20～30厘米。定植后立即浇一次定植水，促进缓苗。
（4）田间管理 枸杞生长期长，需肥量大，也比较耐肥。当新芽抽生后即可开始追施清淡肥料，每隔10～15天施一次。在嫩茎叶采收期间，10天追肥一次。肥料以充分腐熟的人畜粪为主，结合饼肥，初期浓度10%，以后逐渐加大至30%～40%，并配合施少量化肥。化肥以氮肥为主，每亩可用尿素5千克或磷酸二铵10千克对水淋施。浇水宜勤浇少浇，保持土壤湿润即可，扦插繁殖的叶用枸杞，根系浅，吸收能力弱，水分过多会影响根系生长。平时园间除草和中耕时要及时对根部进行培土，以促进根部不定芽的发生，产生肥嫩的基生梢。7～8月伏旱期，要及时灌水抗旱。同时要结合浇水施肥进行中耕除草，增加土壤通透性，保持土壤湿润。10月上、中旬定植在日光温室、大棚中的苗，应注意温度控制，保持在15～25℃。冬季气温偏低时，可套盖小拱棚，夜间再覆盖保温材料。当棚内温度高于25℃时，应及时通风降温。冬季保护地栽培以提高温度为主，浇水、施肥的次数应尽量减少。
（5）采收 露地扦插栽培的叶用枸杞，一般在扦插后50～60天即可开始收获，第一次在距地表25～30厘米处剪下嫩梢，长20厘米左右，扎成小把出售，以后每隔20天可采收一次。先采收生长旺盛的枝条，留下的幼枝继续生长。当枝条长到40～50厘米，在基部又可割取嫩枝。在采收过程中，要特别注意留足基部的腋芽（3～6个），以利萌发出更多的新枝条。5月下旬以后，用于扩繁的枝条应停止采收，以备9月中、下旬进行扩繁。一般枸杞每亩产量可达3000～5000千克。
（1）中耕松土要勤中耕。缓苗后蹲苗15天左右，中耕除草2～3次。每次浇水施肥后都要中耕除草，每次采收后也要进行中耕，秋天还要深翻25厘米左右，以增强光照，提高地温，杀灭地下害虫。
（2）肥水管理枸杞需肥较多，蹲苗后，7～10天浇1次水，经常保持土壤湿润。露地雨后及时排水。初次采收后要追肥，每亩穴施一特活性有机肥150千克，并结合浇水进行。以后每隔20～30天追施1次，每次每亩追施麻渣、花生饼或豆饼50千克左右。
（3）温度叶用枸杞适应性强，喜冷凉的气候条件，适宜生长的温度白天20～25℃、夜间10℃左右。白天35℃以上或夜间10℃以下，生长不良，有时会落叶。因此，夏季可采用遮阴、小水勤浇等方式降温，有利于叶用枸杞生长，提升品质。
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