高血糖可以吃什么肉类

血糖高能吃什么蔬菜、肉类和主食?要详细点的。~

今天给大家介绍4种肉类食物，不但能控制血糖，还能给身体带来营养。

糖尿病患者各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡肉、鹅肉，鸡肉、鸭肉鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。

糖尿病患者选择肉类食物时“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如出没腿的”。

糖尿病患者如果每天吃150克肉食，建议畜肉、禽肉和鱼肉各50克。

糖尿病饮食中的肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，如果只吃素食就容易饿。

因此，适当的吃肉对糖尿病患者是有利的，也是糖尿病饮食中比较重要的一环。

扩展资料：

糖尿病患者不宜吃哪些肉

最好不吃的肉食：午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。

尽量少吃的肉食：扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。

有人认为肉是蛋白质，饭是多糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖，相反，如果每天进食主食较少，反而会引起饥饿性酮症。

糖尿病患者应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。

吃肉和吃其他食物一样，都要管住嘴，防止过犹不及。

参考资料来源：人民网—糖尿病患者吃肉都要注意什么

今天给大家介绍4种肉类食物，不但能控制血糖，还能给身体带来营养。

吃羊肉和牛肉,鸡肉都可以
可以多吃鱼类!鱼的蛋白质含量很高,并含脂肪少,具有对人体有益的不饱和脂肪酸.对高血糖患者很有帮助!尤其是以深海鱼类为最好.同时配以大量的水果蔬菜会很有帮助.

糖尿病的饮食治疗是控制血糖的基本方法，至关重要。首选鱼肉、鸡鸭鹅肉，不提倡吃猪牛羊肉；在进食鸡鸭鹅时应避免鸡皮、鸭皮、鹅皮。最后说一下蔬菜和水果，蔬菜基本上含糖量较少，可放心食用；而水果基本上均含糖分，但适量进食并无大碍；比如两餐间进食1-2瓣柚子、2-3瓣橘子、5-6颗樱桃均可。

猪髓：味甘，性寒。归肾、心经。

猪胰：味甘，性平。归脾、肺经。

鹿头肉：味甘，性平。归肝、肾经。

驴乳：味甘，性寒。归心经。

鹅肉：味甘，性平。归胃经。

兔肉：味甘，性凉。归肝、大肠经。

蚌肉：味甘、咸，性凉。归肝、肾经。
适合血糖高者食用的菜肴与药膳有：蚕蛹、苦瓜、南瓜、玉米须煲瘦猪肉、枸杞子蒸鸡、田螺、　鳕鱼、海参等。
应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。

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