慢性肾功能不全饮食禁忌都有哪些？

肾功能衰竭的人饮食应注意哪些？~

肾功能不全患者需严格控制饮食，宜食含低蛋白,高糖的食物,如乳类,蛋类,瘦肉,鱼,鸡等。同时建议及时治疗，可以考虑购买一些肾病方面的专业保险，首推肾爱保。

肾功能不全不能吃什么？这是很多肾功能不全患者想要了解的。因为很多患者都知道关于肾功能不全的饮食注意事项，但 是却不知道具体是指的可以吃什么和不可以吃什么。因此权威肾病医院肾病专家就为大家讲讲肾功能不全患者不能吃什么 的问题。专家说，肾脏是人体十分重要的器官之一，而且与人的饮食休戚相关。因此如果换了肾功能不全，一定要注意好自身的饮 食。接下来忌为大家讲讲什么是肾功能不全患者不能吃的东西。蔬菜类的禁忌：蔬菜类食物大多含钾量高，有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的：土豆，胡萝卜，竹笋，苋菜，芹菜 ，玉米片，莲藕，莴笋，金针菇。（可食用各种萝卜、竹笋、 白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、 蕃茄、青辣椒、马铃薯等）瓜果类的禁忌：瓜果类食物也是含钾量高的，因此同样也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠萝，红枣，芒果，花生，西瓜子， 葵花子，核桃，干莲子等。豆制品禁忌：豆制品含的劣质蛋白高，因此不宜食用，如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。（可 以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆）调味品禁忌：肾功能不全患者一般都有水肿，高血压现象，因此患者不宜食用食盐，味精，辣椒，芝麻，芝麻酱，豆瓣酱 等调味品。（可选用红糖、白糖、蜂蜜等）鱼肉类禁忌：很多海鲜和肉类是属于带发食物，因此患者不宜食用，如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼 干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。（可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、 鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、 鸡肫、蚌等）蛋类禁忌：患者不宜食用蛋黄。（可食用蛋清）。主食禁忌：患者不宜食用江苏标三糯米、北京特一大米小米。（可以选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉等）。专家还说，肾功能不全患者的饮食十分重要，因此患者可以参考着上面所介绍的食物并且根据自身的病情视医嘱而定来选 用食物，这样和治疗双管齐下，有助于更好的缓解病情，战胜疾病！通过上面对肾功能不全不能吃什么的介绍希望给大家带给帮助，专家提醒，肾功能不全患者一定要注意平时的饮食，以免 造成不良的后果。如果您还有什么疑问或者想要了解更多相关信息，可以点击咨询我院在线专家。相信他们一定会给您带 来权威的最令您满意的答复。

慢性肾功能不全患者的饮食禁忌：
第一，肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
第二，要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
第三，肾功能不全食谱中食盐量应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。

第四，值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

你好，我来为你解答：
肾功能不全的饮食保健
1、 肾病患者如何限制食盐的摄入
不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下， 严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。

每日1～2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味 ， 要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

2、 肾病患者怎样摄入蔬菜、水果
肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。

蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于 少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可 作为口服补钾之用。

哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可 促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降 ，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此， 肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。

3、 尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食
(1)早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀 粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯 、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。

(2)午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。

(3)晚餐主食：选用与午饭相同的主食。

4、肾功衰竭患者不宜吃哪些海(水)产品
慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当肾功能不全时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海(水)产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。

5、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类
肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏 随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期)，尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒 症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。

哪有那么麻烦
简单来讲需要，低钾，低钠，低蛋白，低脂肪，高维生素，选择优质蛋白适量，饮食。
平时不吃 狗肉 辣椒 香菜 豆制品 海鲜 及高钾类的坚果，水果如香蕉。蔬菜如：土豆。就可以了。

如果病人有水肿和较少的尿，他们需要限制盐和钾的摄取，避免咸的食物（咸鱼、腌菜、腌菜等），高钾的食物（海带、紫菜、蘑菇、马铃薯、莲子、瓜子、瘦牛肉等）。肾功能不全患者在日常饮食中不应吃辛辣刺激的食物，如胡椒、胡椒、咖啡、葡萄酒、可可等。

慢性肾功能不全患者的饮食禁忌：
第一，肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
第二，要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
第三，肾功能不全食谱中食盐量应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。

第四，值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

---

慢性肾功能不全饮食禁忌都有哪些？视频