吃毒蘑菇中毒有哪些症状?吃毒蘑菇中毒如何急救?

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~ 我们市场上购买的蘑菇通常都是没有毒的,但是如果去野外自己采摘蘑菇,就一定要区分蘑菇是否有毒,如果不小心吃到了毒蘑菇是非常危险的,那么吃毒蘑菇中毒有哪些症状?吃毒蘑菇中毒如何急救?下面就来详细了解吃了毒蘑菇如何急救吧。
1、吃毒蘑菇的症状
食用毒蘑菇后约经过0.5-0.6小时的潜伏期出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状,可伴多汗、流口水、流泪等表现,和(或)黄疸、贫血、出血倾向等体征,少数患者发生瞻妄、呼吸抑止,甚至昏迷、休克死亡。
2、吃毒蘑菇的急救
1.立即拨打急救电话,并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。
2.在等待医院救护时,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后采取催吐措施如用汤匙压舌根,以减少毒素的吸收。为补偿反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖“糖盐水”,补充体液的丢失,防止休克的发生。
3.对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。为患者加盖毛毯保温。
3、如何正确挑选蘑菇
1、看成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇,品质不佳。七八成熟最好。
2、看颜色。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。
3、看外观。除滑菇、金针菇外,最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。
4、闻气味。要选择没有发酸、发臭的蘑菇。
5、新鲜菇类营养价值最高,干品味道上差一些,腌制和罐头产品在营养和风味上都比较逊色。购买干品、腌制和罐头类蘑菇产品,最好选择信得过的大厂家。



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