只吃菜不吃饭能减肥吗？不吃主食可以减肥吗？
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生活中很多人在减肥的时候一般都采用饮食调节的方式，在吃饭的时候只吃菜和水果，不吃主食。很多人认为主食的热量太高，吃主食容易发胖，于是就放弃吃主食来达到减肥的效果。那只吃菜能减肥吗？只吃菜不吃饭有什么副作用吗？
1、只吃菜不吃饭能减肥吗
结论：只吃水煮蔬菜不吃饭能减肥，否则不减肥反而长胖。
第一：米饭热量不算最高，100克米饭热量是116大卡（一碗300毫升装的米饭），而被誉为减肥最佳主食的玉米，100克都有106大卡。而且除了蔬菜以外，肉食的热量基本都是超过米饭的，比如全瘦猪肉100克就有146大卡的热量。
第二：如果是按照平常的方式炒菜，实际上一碗菜里面还含有部分的油脂极其各种调味品，吃一碗菜所摄取的热量，实际上远远超过了米饭的热量，因此也是没有减肥效果的。
2、怎样吃菜不吃饭能减肥
想要通过只吃菜不吃饭减肥，要严格遵守以下两个原则。
选择低热量的蔬菜吃
肉类的脂肪和热量都是相当高的，100克五花肉的热量是568大卡，差不多是米饭的5倍！因此，如果是采用只吃菜不吃饭减肥的话，要多吃蔬菜，比如黄瓜、白菜、白萝卜、胡萝卜、番茄、南瓜、冬瓜等等。100克的热量都是三十大卡左右，作主食多吃也不会长胖。
3、只吃蒸菜和水煮菜
通过爆炒做出来的菜，会放很多油，100克植物油热量是857大卡，就算你只放20克植物油，热量也有一两百大卡了。因此减肥的话，最好是吃水煮菜或者蒸菜，这样减少了调料带来的热量，而且原汁原味，也更健康。
4、长期只吃菜不吃饭减肥好吗
长期只吃菜不吃饭减肥不健康。米饭中含有人体所需的三大营养物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪。分解后的碳水化合物能够直接被身体消化、吸收，转换成能量供能。当体内碳水化合物不足时，机体不得不动用蛋白质来满足机体的活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质来进行组织更新。
从中医的角度来讲，五谷为养，养的就是人体的正气，所以，一定要吃主食米饭，否则会导致肺脾肾气虚，导致免疫力不足。五果为助，说明各种水果对人体是有帮助的，不能多吃，适量为好。五畜为养，说明禽类、水产类等肉食对人体有着补养的作用，也不宜多吃，适量为好。五菜为充，说明充饥要多吃蔬菜，是对人体有益的，所以要多吃各种蔬菜，对健康才有帮助。
5、温馨小贴士
“饮食均衡+有氧运动+限制零食“才是减肥的王道，只要不暴饮暴食，放弃饼干、薯片、麻辣条、巧克力这些高热量食物（要知道100克巧克力就有586大卡，够你吃四大碗饭了）多吃两碗米饭也是不会长胖的。
6、只吃菜不吃饭的危害
大肠癌、结肠癌
不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。
心血管病
由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。
同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。
吃饭不吃菜的危害主要是对身体内部的影响，人体是一个复杂的生命体，需要不断的摄取营养物质来维持身体内部器官的正常运转，而饭里面的营养物质有限，不能满足人体的需求，无法和菜相比，所以，吃饭的时候配上菜才是最健康的方式。
只吃菜不吃饭能减肥吗？不吃主食可以减肥吗？视频
相关评论：15610879534：不吃饭,只吃菜,能减肥吗??
高树卞1. 很多人认为主食的热量高，在减肥时选择不吃主食，仅吃菜。确实，这样可以减少一餐中碳水化合物的摄入，避免热量摄入过多。2. 然而，是否仅吃菜就能达到减肥的效果，我们不能轻易下结论。谷物是健康饮食中必不可少的一类食物。如果你担心米饭的热量过高，可以选择用其他谷物来替代，或者将大米与粗粮混...
15610879534：不吃饭,只吃菜,能减肥吗??
高树卞5. 因此，简单地认为“不吃饭只吃菜能减肥”是一种片面的理解。聪明的方法是用粗粮替代主食，这样可以维持较长时间的饱腹感，并且粗粮属于低GI食物，有助于减肥。
15610879534：只吃菜不吃饭可以减肥吗?只吃菜不吃饭减肥有什么危害?
高树卞1. 只吃菜不吃饭能减肥吗？结论：只吃水煮蔬菜不吃饭能减肥，否则不减肥反而长胖。首先，米饭热量并不算最高，100克米饭热量是116大卡（一碗300毫升装的米饭），而被誉为减肥最佳主食的玉米，100克都有106大卡。而且除了蔬菜以外，肉食的热量基本都超过米饭，比如全瘦猪肉100克就有146大卡的热量。其次...
15610879534：只吃菜不吃饭可以减肥吗?
高树卞然而，长期只吃菜不吃饭对健康是否有益？事实上，这种做法并不可取。米饭等主食含有碳水化合物，是人体能量的重要来源。长期不吃主食可能导致身体能量不足，影响正常生理功能。最后，减肥时还需注意一些禁忌。例如，不吃早餐、饮水不足、摄入高热量宵夜等都是减肥过程中的大忌。合理的饮食搭配和健康的生活...
15610879534：不吃饭,只吃菜,能减肥吗??这样能在3个月减去10斤吗??如果不行,怎么样才...
高树卞可以减肥，但是长期不吃主食，会有一些不好的后果。1、主食事实上就是复合淀粉，一种多糖类碳水化合物，因此不吃主食事实上就是只吃蔬菜或者水果等来控制碳水化合物的摄入，当我们的身体不再能够从外在摄入碳水化合物的时候，身体内就会开始燃烧脂肪来为机体提供热量，来支持日常的活动最终达到减肥的目的。
15610879534：只吃菜不吃饭能减肥吗
高树卞1. 只摄入蔬菜而避免主食是一种流行的减肥方法。2. 然而，这种做法可能会导致营养不均衡。3. 长期只吃菜不吃饭可能会引起必需营养素的缺乏。4. 因此，不建议仅通过不吃主食来减肥。5. 理想的减肥方式应包括饮食控制和适量运动。6. 有氧运动是促进健康减肥的有效手段。
15610879534：吃菜不吃饭可以减肥吗
高树卞1. 很多人误以为主食热量高，于是在减肥时选择不吃主食，只吃菜。确实，不吃米饭可以减少一餐中碳水化合物的摄入，从而避免过多的热量摄入。2. 然而，是否仅通过吃菜就能达到减肥的效果，我们不能就此下定论。谷物是健康饮食中必不可少的一部分。如果你担心米饭的热量会导致肥胖，可以选择用其他谷物...
15610879534：不吃饭,只吃菜,能减肥吗??
高树卞很多人认为主食的热量高，减肥时候不吃主食就吃菜，确实，不吃米饭能够减少一餐中碳水化合物的摄入，能够避免热量摄入过多。但至于只吃菜能不能减肥，我们还不能以此下定论。谷物是健康饮食中不可或缺的一类食物。如果你担心米饭的热量过高，会让你发胖，那你可以用其他的谷物来取代米饭，或者用大米搭配...
15610879534：不吃米饭只吃菜能减肥吗?拜托各位大神
高树卞不吃主食支持菜，理论上可以减肥，但是吃菜也要有个限制，最好还是多做运动，每天速走半个小时。这样会减肥，也不容易反弹。
15610879534：不吃主食只吃菜可以减肥吗
高树卞人体变胖是由于蛋白质、糖和脂肪的转化造成的，如果平时少吃蛋白质、含糖量过高的主食，确实可以减少脂肪的摄入，但由于人的体质不同，只吃菜不吃主食，容易造成营养失衡，诱发低血糖和营养不良，导致身体缺乏必须的蛋白质和糖分，对健康也不利。如果只吃菜还要以素食为主，如果要吃油量比较大的菜，如...
1、只吃菜不吃饭能减肥吗
结论：只吃水煮蔬菜不吃饭能减肥，否则不减肥反而长胖。
第一：米饭热量不算最高，100克米饭热量是116大卡（一碗300毫升装的米饭），而被誉为减肥最佳主食的玉米，100克都有106大卡。而且除了蔬菜以外，肉食的热量基本都是超过米饭的，比如全瘦猪肉100克就有146大卡的热量。
第二：如果是按照平常的方式炒菜，实际上一碗菜里面还含有部分的油脂极其各种调味品，吃一碗菜所摄取的热量，实际上远远超过了米饭的热量，因此也是没有减肥效果的。
2、怎样吃菜不吃饭能减肥
想要通过只吃菜不吃饭减肥，要严格遵守以下两个原则。
选择低热量的蔬菜吃
肉类的脂肪和热量都是相当高的，100克五花肉的热量是568大卡，差不多是米饭的5倍！因此，如果是采用只吃菜不吃饭减肥的话，要多吃蔬菜，比如黄瓜、白菜、白萝卜、胡萝卜、番茄、南瓜、冬瓜等等。100克的热量都是三十大卡左右，作主食多吃也不会长胖。
3、只吃蒸菜和水煮菜
通过爆炒做出来的菜，会放很多油，100克植物油热量是857大卡，就算你只放20克植物油，热量也有一两百大卡了。因此减肥的话，最好是吃水煮菜或者蒸菜，这样减少了调料带来的热量，而且原汁原味，也更健康。
4、长期只吃菜不吃饭减肥好吗
长期只吃菜不吃饭减肥不健康。米饭中含有人体所需的三大营养物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪。分解后的碳水化合物能够直接被身体消化、吸收，转换成能量供能。当体内碳水化合物不足时，机体不得不动用蛋白质来满足机体的活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质来进行组织更新。
从中医的角度来讲，五谷为养，养的就是人体的正气，所以，一定要吃主食米饭，否则会导致肺脾肾气虚，导致免疫力不足。五果为助，说明各种水果对人体是有帮助的，不能多吃，适量为好。五畜为养，说明禽类、水产类等肉食对人体有着补养的作用，也不宜多吃，适量为好。五菜为充，说明充饥要多吃蔬菜，是对人体有益的，所以要多吃各种蔬菜，对健康才有帮助。
5、温馨小贴士
“饮食均衡+有氧运动+限制零食“才是减肥的王道，只要不暴饮暴食，放弃饼干、薯片、麻辣条、巧克力这些高热量食物（要知道100克巧克力就有586大卡，够你吃四大碗饭了）多吃两碗米饭也是不会长胖的。
6、只吃菜不吃饭的危害
大肠癌、结肠癌
不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。
心血管病
由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。
同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。
吃饭不吃菜的危害主要是对身体内部的影响，人体是一个复杂的生命体，需要不断的摄取营养物质来维持身体内部器官的正常运转，而饭里面的营养物质有限，不能满足人体的需求，无法和菜相比，所以，吃饭的时候配上菜才是最健康的方式。
只吃菜不吃饭能减肥吗？不吃主食可以减肥吗？视频
相关评论：
高树卞1. 很多人认为主食的热量高，在减肥时选择不吃主食，仅吃菜。确实，这样可以减少一餐中碳水化合物的摄入，避免热量摄入过多。2. 然而，是否仅吃菜就能达到减肥的效果，我们不能轻易下结论。谷物是健康饮食中必不可少的一类食物。如果你担心米饭的热量过高，可以选择用其他谷物来替代，或者将大米与粗粮混...
高树卞5. 因此，简单地认为“不吃饭只吃菜能减肥”是一种片面的理解。聪明的方法是用粗粮替代主食，这样可以维持较长时间的饱腹感，并且粗粮属于低GI食物，有助于减肥。
高树卞1. 只吃菜不吃饭能减肥吗？结论：只吃水煮蔬菜不吃饭能减肥，否则不减肥反而长胖。首先，米饭热量并不算最高，100克米饭热量是116大卡（一碗300毫升装的米饭），而被誉为减肥最佳主食的玉米，100克都有106大卡。而且除了蔬菜以外，肉食的热量基本都超过米饭，比如全瘦猪肉100克就有146大卡的热量。其次...
高树卞然而，长期只吃菜不吃饭对健康是否有益？事实上，这种做法并不可取。米饭等主食含有碳水化合物，是人体能量的重要来源。长期不吃主食可能导致身体能量不足，影响正常生理功能。最后，减肥时还需注意一些禁忌。例如，不吃早餐、饮水不足、摄入高热量宵夜等都是减肥过程中的大忌。合理的饮食搭配和健康的生活...
高树卞可以减肥，但是长期不吃主食，会有一些不好的后果。1、主食事实上就是复合淀粉，一种多糖类碳水化合物，因此不吃主食事实上就是只吃蔬菜或者水果等来控制碳水化合物的摄入，当我们的身体不再能够从外在摄入碳水化合物的时候，身体内就会开始燃烧脂肪来为机体提供热量，来支持日常的活动最终达到减肥的目的。
高树卞1. 只摄入蔬菜而避免主食是一种流行的减肥方法。2. 然而，这种做法可能会导致营养不均衡。3. 长期只吃菜不吃饭可能会引起必需营养素的缺乏。4. 因此，不建议仅通过不吃主食来减肥。5. 理想的减肥方式应包括饮食控制和适量运动。6. 有氧运动是促进健康减肥的有效手段。
高树卞1. 很多人误以为主食热量高，于是在减肥时选择不吃主食，只吃菜。确实，不吃米饭可以减少一餐中碳水化合物的摄入，从而避免过多的热量摄入。2. 然而，是否仅通过吃菜就能达到减肥的效果，我们不能就此下定论。谷物是健康饮食中必不可少的一部分。如果你担心米饭的热量会导致肥胖，可以选择用其他谷物...
高树卞很多人认为主食的热量高，减肥时候不吃主食就吃菜，确实，不吃米饭能够减少一餐中碳水化合物的摄入，能够避免热量摄入过多。但至于只吃菜能不能减肥，我们还不能以此下定论。谷物是健康饮食中不可或缺的一类食物。如果你担心米饭的热量过高，会让你发胖，那你可以用其他的谷物来取代米饭，或者用大米搭配...
高树卞不吃主食支持菜，理论上可以减肥，但是吃菜也要有个限制，最好还是多做运动，每天速走半个小时。这样会减肥，也不容易反弹。
高树卞人体变胖是由于蛋白质、糖和脂肪的转化造成的，如果平时少吃蛋白质、含糖量过高的主食，确实可以减少脂肪的摄入，但由于人的体质不同，只吃菜不吃主食，容易造成营养失衡，诱发低血糖和营养不良，导致身体缺乏必须的蛋白质和糖分，对健康也不利。如果只吃菜还要以素食为主，如果要吃油量比较大的菜，如...
