为什么高压蒸汽灭菌温度要是121℃

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~ 需要的灭菌物品只能承受121℃左右的温度,高于这一温度可能破坏物品组织成分,不同的产品对温度的承受和要求是不一样的,大多数食品都是选择121摄氏度来经过20分钟以上来达到灭菌,以便于长期保存的目的,但是一些食品也可能选择其他温度来杀菌,如牛奶杀菌使用巴氏杀菌,温度只有80多度,温度会影响产品营养和风味,这个温度是对产品影响最小且达到的效果最好的一个选择,当然不只是和温度有关,还有压力及时间等要求,必须这3个保证才能达到灭菌的最佳效果。


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相关评论:
  • 15125794153高压蒸汽灭菌达到的温度和维持时间
    古妻忽高压蒸汽灭菌是一种常见的消毒方法,其有效杀灭细菌、病毒和真菌。高压蒸汽灭菌达到的温度和维持时间是决定其消毒效果的关键因素。一般情况下,高压蒸汽灭菌的温度可以达到121℃,这是由于在这个温度下,水的沸点会升高,使得水蒸气具有更高的温度和压力。此时,高压蒸汽可以穿透细菌的细胞壁,使其失去生命...

  • 15125794153高压蒸汽灭菌时的温度是多少?
    古妻忽3、温度控制准确:高压蒸汽灭菌的温度控制非常准确,可以确保物品在达到所需温度后进行灭菌,避免了温度过高或过低对物品造成的损坏或影响。4、灭菌时间短:高压蒸汽灭菌过程时间较短,通常在15-30分钟内即可完成灭菌过程,提高了生产效率。高压蒸汽灭菌的运用:1、医疗领域:在医疗领域,高压蒸汽灭菌被广泛...

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    古妻忽3. 在压力达到103.4千帕(相当于15磅力每平方英寸或1.05千克每平方厘米)时,灭菌器内部温度可达到121.3摄氏度,保持此温度15至30分钟,能够消灭包括芽孢在内的所有微生物。4. 该方法通常用于耐热和耐湿物品的灭菌,如培养基、生理盐水、手术器械和敷料等。5. 在进行高压蒸汽灭菌时,需要注意以下...

  • 15125794153高压蒸汽灭菌法的灭菌温度和时间是多少?
    古妻忽1. 高压蒸汽灭菌法被广泛应用于医疗、制药、科研实验室和食品工业等领域,以确保器具、培养基和其他材料的无菌状态。2. 该方法的工作原理是利用高温和高压蒸汽的杀菌能力,破坏微生物的蛋白质和核酸结构,从而杀死各种微生物,包括细菌、病毒、真菌和孢子。3. 在高压蒸汽灭菌中,标准温度通常设定为121.3...

  • 15125794153...热灭菌温度160~170,时间1-2小时,而高压蒸汽灭菌是121度,时间30分钟...
    古妻忽由于水的沸点随压强的曾加而增高,所以在高压条件下,水的沸点升高,对细菌的杀灭能力提高,只要30分钟左右便能将各种微生物和它们的孢子或芽孢杀死。

  • 15125794153高压蒸汽灭菌法的灭菌温度和时间是什么?
    古妻忽1. 高压蒸汽灭菌法在医院中广泛应用,以其可靠、经济和快速的特点,成为一种高效的灭菌手段,且灭菌后不会产生有害残留。2. 在此方法中,使用的蒸汽压力介于104.0至137.3kPa(相当于15至20磅力\/平方英寸),这能确保温度达到至少121℃,并且维持这一温度至少15至30分钟,足以消灭包括芽孢在内的所有...

  • 15125794153高压蒸汽灭菌的条件及注意事项是什么?
    古妻忽通常在压力达到103.4kPa(相当于15磅力\/平方英寸或1.05公斤\/平方厘米)时,设备内的温度能够达到121.3℃,保持此温度15至30分钟,能够消灭包括芽孢在内的所有微生物。这种方法通常用于灭菌培养基、生理盐水、手术器械以及敷料等能够耐受湿度和高温的物品。使用高压蒸汽灭菌器时需要注意以下几点:1. 无菌...

  • 15125794153关于121摄氏度高压蒸汽灭菌...
    古妻忽水在100KPa的压力下沸点是121℃,此时蒸汽温度也是121℃,所以,高压灭菌装置在蒸汽温度121℃时,锅内压力达到100KPa,也就是0.1MPa。高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法,使灭菌 柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品...

  • 15125794153高压蒸汽灭菌的条件是什么?
    古妻忽1. 高压蒸汽灭菌的条件是在121.3℃的温度和15至30分钟的持续时间内,通过103.4kPa(1.05kg\/cm²)的压力实现。2. 灭菌原理涉及利用高温和高压,以确保不仅普通细菌和真菌被消灭,而且包括孢子和芽孢在内的更耐热的微生物也能被有效杀灭。这一方法因其可靠性和普遍性,成为物理灭菌的首选手段。

  • 15125794153高压蒸汽灭菌的条件是多少呢
    古妻忽3. 高压蒸汽灭菌法通常用于能够承受高温的物品,例如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶以及某些药物。4. 下排气式压力蒸汽灭菌器是一种广泛使用的灭菌设备,当压力达到103.4千帕,温度升至121.3摄氏度,并维持15至30分钟时,能够有效灭菌。5. 灭菌效果可以通过多种方法进行测定:- 热电偶测试...

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