陕西什么地方种红薯

陕西定边红薯什么时间种植~

　　陕西定边红薯5月份左右时间种植。
　　红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

　　咸阳地区适宜红薯品种秦5较好。
　　秦薯5号是继“秦薯四号”之后，新选育的短蔓、优质、抗病、耐贮性等综合特点极为突出的甘薯新品种（系）。经省区试和生产示范证明：该品种（系）综合性状优于我省现推广主宰品种秦薯四号。其突出特点：结薯早。茎蔓短。雨涝年份不易旺长，不需翻蔓、提蔓。紫红皮，黄白肉，结薯多，特集中。红皮长条，外观极佳，实为薯中之秀。春薯切干率高达35%左右，出粉率21.7%。熟食干香，适口性好。高抗甘薯黑斑病，耐软腐病。贮藏性、萌芽性优。可在灌区作为秦薯四号的接班品种利用。
　　适宜地区和产量水平：属春、夏薯双季型品种。适于在我国春、夏薯区推广种植。春薯亩3000-4000公斤，夏薯2000-3000公斤。较耐水肥，不耐旱。该品种宜作春、夏薯利用。在肥地、垄作、地膜覆盖高产栽培条件下，亩产可达5000公斤左右。由于该品种结薯早、茎蔓短，很适宜与粮、果、菜、薯（马铃薯）等作物间作套种，特别适合在新建果园内套种，可早期起到以薯养果的作用。
　　种植效益：该品种结薯早、前期膨大块，可较常规品种提早1个月左右收获上市，薯块商品性好，可使种植效益显著提高。据薯农、市场一致反映：该品种比秦薯四号更好吃。
　　《利康薯业》

红薯的适应性很广，陕西各处都可种植，因其耐旱，尤其适合在关中平原、陕北高原等地种植。

安康的丘陵地区盛产红薯（红苕），西安卖的红薯多半是合阳产

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