西红柿怎么去皮？

西红柿怎样快速去皮~

西红柿去皮最快的方法，不知道真可惜

1、首先我们需要将西红柿的外皮清洗干净，这样我们给西红柿去皮的时候可以直接接触西红柿的果肉，那么我们剥好的西红柿外皮就能直接做美食了。清洗干净之后，我们用到一根筷子，用筷子将西红柿蒂的凹陷部分扎进去，但是不能将西红柿扎穿，这样我们能很有效的固定西红柿了。

2、穿过西红柿的效果如下，接下来我们将西红柿靠近热源，这时候我们用小火就可以，也能防止西红柿烤熟，那么后面做美食的味道就不太好了。用小火慢慢的烤西红柿，在烤西红柿的过程中要逐渐的转圈，这样会让西红柿受热比较均匀一些。

3、如果感觉西红柿变色的话，那就继续转更小的火，或者稍微离着远一些，让西红柿冷却一下。

4、等到转圈烤制的过程中，这样西红柿的外皮就会裂开了，而且会从西红柿的顶部裂开到西红柿蒂的部分。

5、我们将西红柿离得近一些，看一下西红柿外皮裂开的效果，这样做出来的西红柿就能轻松剥皮了。

　　
　　西红柿去皮有着多种方法，主要可以分为两种：利用开水或者使用小勺，这几种方法都比较简单，深受人们的喜爱。
　　西红柿也叫番茄，有着较高的营养价值，有着丰富的果汁，味道酸甜爽口。
　　一、利用开水：
　　1、沸水直接浇在西红柿上，再让西红柿在水中泡一会，这样的话可以利用热胀冷缩的原理轻松去掉西红柿的果皮。
　　2、用水果刀在番茄的底部和顶部各划一个十字，再把西红柿放入煮开的清水中，大约三分钟之后取出来，果皮也可以简单去除。
　　二、利用铁勺：
　　1、用家中的不锈钢小勺轻轻刮动，等表皮与里面的果肉分离以后，再延这个小口把表皮撕开即可。
　　2、把番茄用刀从中间切开，再用小勺插入到果皮与果肉之间，轻轻转动，然后也可以撕下西红柿的果皮。
　　其实，西红柿可以直接食用，只要能洗干净即可，西红柿去皮是为了炒着吃准备的，尤其是炒鸡蛋时。

一、利用开水：

1、沸水直接浇在西红柿上，再让西红柿在水中泡一会，这样的话可以利用热胀冷缩的原理轻松去掉西红柿的果皮。

2、用水果刀在番茄的底部和顶部各划一个十字，再把西红柿放入煮开的清水中，大约三分钟之后取出来，果皮也可以简单去除。

二、利用铁勺：

1、用家中的不锈钢小勺轻轻刮动，等表皮与里面的果肉分离以后，再延这个小口把表皮撕开即可。

2、把番茄用刀从中间切开，再用小勺插入到果皮与果肉之间，轻轻转动，然后也可以撕下西红柿的果皮。

其实，西红柿可以直接食用，只要能洗干净即可，西红柿去皮是为了炒着吃准备的，尤其是炒鸡蛋时。

西红柿想要有效去皮，最好的方式就是在皮上划十字刀口，然后再用热开水从上面烫一下，浸泡一两分钟左右，这样就能够顺着十字划口，很便利的把皮去掉。

西红柿去皮的小技巧，就是可以把西红柿底部划一个十字刀，然后放在滚烫的开水当中烫几秒钟，之后拿出来就能够很好地剥掉外皮。

西红柿去皮后炒菜味道会更鲜美，把西红柿放入碗中，用开水烫一下，用刀把西红柿切十字口。用手很容易就可以把皮去掉了。

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西红柿怎么去皮？视频