温室蔬菜栽培,经常发生的土传病害有哪些?怎样防治?

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温室蔬菜栽培,经常发生的细菌性病害有哪些?怎样防治?~

细菌性病害是不同于真菌性病害的另一类植物病害,在温室蔬菜作物上发生极为普遍,经常发生、为害比较严重的有瓜类细菌性角斑病、叶枯病等,茄果类青枯病、疮痂病、溃疡病、软腐病、髓部坏死症等。此外,番茄细菌性斑疹病、辣(甜)椒细菌性叶斑病等也时有发生。
在豆科类蔬菜上,菜豆细菌性疫病发生极为普遍,为害严重,菜豆细菌性早疫病也时常发生。
细菌性病害,几乎全为土传性病害,在防治上应严格实行土传病害的综合防治措施。
此外细菌性病害又不同于土传真菌性病害,植株一旦染病,多是整株感染,且病情发展迅速,很快致死。因此要注意随时观察,一旦发现病株,立即清除深埋,防止其散发病菌,传染其他植株。同时要对尚未表现症状的全温室内的作物立即喷药预防和治疗。
在化学防治上,对细菌性病害用药,长期以来,多用农用链霉素、可杀得、甲霜铜、DTM等。笔者发现,由于长期使用此类药品,多数细菌性病害已经对其产生了很强的抗药性,再用这类药品进行防治,效果差,已经难以控制病菌的为害与发展。应该改用氯霉素(每15千克水加入150万~200万单位),或氟派酸600倍液,或天达诺杀1000倍液,或康地蕾得500倍液,或23%络铵铜400~500倍液等灌根或喷洒防治,每3~5天喷洒1次,连续2~3次,其防治效果良好。

在蔬菜的设施栽培中,说起土传病害,总是让菜农朋友连连叫苦。只要有设施栽培经验的菜农都知道,土传病害是屡防不止,发生的是越来越严重。而且,土传病害中的根部病害,对蔬菜的减产是影响最为严重的。因此,有必要系统的对土传病害中的根部病害做详细的了解,以便于菜农朋友在设施蔬菜栽培过程中能够更好的对这些病害进行防治。

一、土传病害和根部病害的区别
在讲土传病害之前,有必要区分一下土传病害和根部病害的概念,因为很多菜农朋友会常常认为土传病害就是根部病害。其实,原则上来说,这两种病害是不一样的。
土传病害:病菌是随着作物的残体生活在土壤中,条件合适的情况下,侵染我们的蔬菜,这一类的病害叫土传病害。根部病害:就是发生在根部或根茎部的病害。从以上我们可以看出,土传病害的范围会更广一些。所以说土传病害不等于根部病害。但是,所有的根部病害都是土传病害。例如有一些病害是气传的,但也属于土传病害的范畴。灰霉病、菌核病、所有的疫病、甜瓜和西瓜的蔓枯病、白粉病,从严格意义上讲都是典型的气传病害,但是它们的病原菌会随着病残体如叶片、茎在翻入土壤后,会在土壤中生存,一旦条件合适,还会随着气流再传播到下一茬蔬菜作物中。
根部病害的发生危害是最大的,一旦发生,只要到中期,是控制不了的。因为前期发现不了,到发现基本就到了中后期,就无药可治了。据统计每年因为根部病害导致的蔬菜减产在20%~40%,严重的甚至能达到60%。因此,我们今天着重来讲讲土传病害中的根部病害。
二、土传根部病害的分类
主要包括两大类,一类是真菌性根部病害,一类是细菌性根部病害。
真菌性根部病害:这类病害的代表有三个,发生的最为严重,分别是枯萎病、黄萎病、根腐病;细菌性根部病害:这类病害主要发生的也有三个代表,分别是溃疡病、青枯病、西红柿髓部坏死。以这三类为主,除了这三类,还有叶菜类像甘蓝、菜花发生最严重的黑腐病、软腐病。
三、土传根部病害发生严重的原因
要想防治这些病害,我们就得把它研究透,发生规律、原因掌握了,防治起来就变得简单多了。
1、连作
连作直接导致病原菌的积累。只有土壤当中病原菌基数积累到一定程度之后,土传根部病害才会发生。如果病原菌基数积累的不够,即使土壤中存在病原菌,它也发生不起来。病源基数越大,病害发生的几率也就越大。
2、施肥不当
施肥不当包括两个方面的原因:化肥和粪肥的使用不当。
化肥的使用不当:化肥的使用尤其是化肥当中的氮肥。氮肥会导致镰刀菌、轮知菌,这几类菌的生长速度加快。镰刀菌导致的是根腐病,轮知菌导致的黄萎病。因此,氮肥用的越多,这两个病害发生的几率就越大,因为氮肥会刺激病原菌的快速繁殖。粪肥的使用:粪肥的使用,尤其是未腐熟发酵的粪肥。因为粪肥里面本身就有这些病原菌的残存,施入后这些病原菌会直接在粪肥上面寄生、大量的繁殖,导致它越来越多。所以,粪肥的使用会间接的让这些病源杂菌繁殖的越来越多。所以,粪肥的使用会加重根部病害。越是有根部病害的,建议少使用粪肥,粪肥用的越多,根部病害就发生的越严重。
3、根系弱、抗逆性差
蔬菜植株抗逆性越差,根部病害发生的会越来越严重。如水大沤根、低温沤根、肥料烧根等等都会引起植株的抗逆性变差,因此,会加剧根部病害的发生。
4、土壤恶化
土壤恶化包括三个方面:板结、盐渍化或酸化、有益菌的缺乏(菌群失调):
板结:会导致根系缺氧,根系在缺氧后,就容易出现沤根的问题,所以根部病害会加重发生;盐渍化或酸化:盐渍化会导致根系生长点的萎缩,根系生长点萎缩,就为病原菌的侵入提供了伤口;所有的病原菌都喜欢酸性的环境。也就是说土壤越偏酸,根部病害发生的越严重,土壤越偏酸,线虫也发生的严重。有益菌的缺乏:土壤中的病原菌积累的太多,有益菌和它达不到平衡,根部病害就发生的越严重,也就是我们常说的菌群失调。5、根系自毒物质的积累
自毒物质是蔬菜本身分泌的对它有毒害的物质,积累到一定程度也会加重根部病害的发生。
这5个原因是现在土传根部病害发生越来越严重的原因,要想解决,就得从这5个方面入手。

四、土传根部病害的防治
前面所讲的一切都是为了我们更好的防治来做准备的,因为只有了解了发病的原因,我们才能针对性的去防治。蔬菜的栽培,不能总是盯着用药,这是不科学的。把病害研究清楚了,如在什么环境下发生,人为创造不利于发生的环境;是什么途径传播的,切断传播的途径,这才是科学合理的防治方法。
在防治上,我们可以分5步走,就可让土传根部病害无处藏身。
第一步:秸秆替代粪肥
前面我们讲了,之所以土传根部病害越来越严重,有一个原因就是粪肥的使用和土壤板结。那我们就把粪肥的使用去掉,土壤板结通过大量用秸秆来缓解板结。通过秸秆替代粪肥,让土壤疏松,同时吸收一部分的盐分,秸秆的使用会使土传病害发生的轻。秸秆包括花生壳、稻壳、玉米芯、玉米杆等等都可以。
第二步:太阳能高温闷棚
关于秸秆的使用和太阳能高温闷棚,在前面的文章中已经提到过。有兴趣的菜农朋友可以翻阅:太阳能高温闷棚如何闷?
秸秆的使用是为了创造病源杂菌不利于生存的环境;通过太阳能高温闷棚能够降低病原菌的基数,这是防治根部病害的基础。

第三步:定植前土壤消毒
也就是在定植前进行杀菌,指的是用强氧化剂处理土壤。推荐使用药剂有效成分的三氯异氰尿酸,使用的方法有两种:
冲施:翻完地后,先浇一遍水,随水冲施,一亩地500克。进行土壤消毒后再去定植。撒施:整地后,用1公斤三氯异氰尿酸拌10斤沙子,然后全园撒施来进行土壤消毒。这一步的目的保证土壤有一个良好的无菌环境。但是无菌环境有利有弊,有利可以杀死病原菌;有弊是在用它的时候也会把有益菌杀死。因此,有根部病害去冲施,如果没有,最好别用。

第四步:定植水养菌
第三步的杀菌连着病原菌和有益菌都杀死了。因此,在定植水的时候把有益菌补充进去,进行养菌的工作,目的是调整菌群平衡,同时改变土壤环境。土壤环境好了,病原菌也就活不下去了。
因此,建议定植水冲施微生物菌剂+有机水溶肥。增加土壤中有益菌的含量,另外还可以缓解土壤的盐渍化,为根系的生长创造良好的土壤环境。之所以没有单独冲菌剂,是因为土壤恶化,有益菌在土壤中难以存活,有机水溶肥是保证菌存活的,活下来才能起作用。

第五步:坐果期药剂防治
针对土传病害,有一个核心时期,就是蔬菜的坐果期。因为对于蔬菜而言,从坐果期开始,秧子由原来的营养生长向生殖生长转化,在转化的过程中,病原菌是最容易侵染的。种过番茄的菜农朋友都知道,番茄的溃疡病在三、四穗果的时候表现的最为严重。但其实这是表象,它侵染番茄是在第一穗果开始坐果的时候就开始侵染了,它是前期侵染,后期表现症状,前期侵染轻的时候没有症状,后期出现症状,就已经到了中期,就不好治了。
针对溃疡病、根腐病等这些,除了做好前面的四步外,必须要做好坐果期的药剂处理,有两种方式:灌根或者冲施。
真菌性病害灌根:针对根腐病、枯萎病等病害,必须要灌根;建议可用药剂甲霜·恶霉灵+枯草芽孢杆菌+福美双+甲基硫菌灵+氨基酸有机水溶肥进行灌根。细菌性病害冲施:针对溃疡病、髓部坏死、青枯病等病害,在第一穗果坐果的时候随水冲施铜制剂+枯草芽孢杆菌+氨基酸有机水溶肥就没问题。坐果期是最核心、必不可少的一步。因为这些病害在前期虽然不会表现病害的症状,但是坐果期开始病原菌就开始侵染,所以,必须在侵染的时候我们必须用药剂去处理一遍。
当然,如果病害已经发生,先用药剂把病害控制了,下次浇水的时候用三氯异氰尿酸冲施给土壤消毒就可以了。

按照以上步骤,在用秸秆替代粪肥和做好高温闷棚后,先杀菌,再补菌,然后化学药剂处理,即使病害不能完全清除,对我们的蔬菜设施栽培也不会构成太大的危害。当然,在病害的防治之前,一定要将真菌性根部病害和细菌性根部病害分清楚,药剂不能用错。

在节能温室中栽培的瓜类、茄果类、豆类等蔬菜已经发现的病害有100多种,经常发生、为害比较严重的有50余种,在这些病害当中,除黄瓜霜霉病等极少数病害是借助气流和人们的农事活动从温室外面传入外,而绝大多数真菌性、细菌性病害和部分病毒性病害,例如在温室中发生最为普遍、为害最为严重的瓜类、茄果、豆类灰霉病、疫病、根腐病等众多病害及苗期猝倒病、立枯病和多种细菌性、病毒性病害,其病菌都是在土壤中或借助病残体在土壤中越冬。这些病害的初次侵染,几乎都是来自温室内的土壤!所以说:是否能够预防和控制住土传病害,是节能温室蔬菜栽培成败的关键!
防治土传病害,必须认真实行“预防为主、综合防治”的植保方针,切实做好以下工作。
(1)利用温室封闭性能好的特点,在暑季室内作物换茬时,采取水淹、火烧、高温闷室等技术措施,铲除室内土壤中残留病菌,净化土壤,力争室内无菌,杜绝以上各类病害的初次侵染。
(2)注意肥料卫生,严防带菌肥料进入温室。施用的有机肥料,必须经过暑季覆盖塑料薄膜高温处理、充分腐熟,并用3000倍96%天达恶霉灵药液细致喷洒杀菌后,方可施用。
(3)管理人员入室,要在室外的操作房中更换鞋袜和工作服,防止衣物、鞋袜带菌入室。操作房地面,要撒石灰面消毒,鞋袜和工作服,要勤洗勤晒、杀菌消毒。人员入温室后,要随手关门落锁,严禁外来人员、特别是其他温室的管理人员进入室内,以防其他温室病害交互感染和室外病菌侵入温室。
(4)培育壮苗。育苗时,要选用无菌基质配制营养土,并用3000倍96%天达恶霉灵药液细致喷洒营养土,彻底杀灭土内残存病菌。
此外为数不少的病害,由种子带菌,育苗前须用3000倍96%天达恶霉灵或1%的高锰酸钾或10%磷酸三钠等药液浸种10~30分钟,杀灭病菌。
建苗床时,要在营养土下面铺设沙砾或小石子,底部铺薄膜,实行膜上土下渗灌,并调控好苗床光照、温度,搞好病虫害防治,促成壮苗。
(5)秧苗移栽时,须用3000倍96%天达恶霉灵加2000倍天达高效氯氟氰菊酯药液或2%天达阿维药液细致喷洒苗床和秧苗,做到净苗入室。栽后及时用1000倍壮苗型“天达-2116”+3000倍96%天达恶霉灵,或500~1000倍旱涝收+3000倍96%天达恶霉灵药液灌根,每株100~200毫升。以后结合根外追肥和防病用药,掺加600~1000倍“天达-2116”或芸薹素内酯(硕丰481)或康凯药液喷洒植株,每10~15天1次。连续喷洒4~5次,促进营养体的生长发育,提高光合效率,促根壮秧,增强植株的抗病性和适应性能,使之减少发病或不发病。
(6)实行轮作,恶化病菌的生态条件,减少侵染。增施有机肥料、磷钾肥料和微量元素肥料,调整好植株营养生长与生殖生长的关系,维持植株健壮长势,提高作物的抗病性。
(7)一旦发现病害,要针对病害种类,立即采取果断措施,对症下药,坚决彻底铲除之。决不可让其孳生、蔓延。

在节能温室中栽培黄瓜已经发现的病害有数十种,经常发生、为害比较严重的有10余种。在这些病害中,除黄瓜霜霉病等极少数病害是借助气流和人们的农事活动从温室外面传入外,绝大多数真菌性、细菌性病害和部分病毒性病害。例如发生最为普遍、为害最为严重的灰霉病、疫病、枯萎病、蔓枯病、苗期猝倒病、立枯病等真菌性病害和多种细菌性、病毒性病害,其病菌都是在土壤中或借助病残体在土壤中越冬。这些病害的初次侵染,几乎都是来自温室内的土壤。所以说,是否能够预防和控制住土传病害发生,是节能温室黄瓜栽培成败的关键。

防治土传病害,必须认真贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,切实做好以下工作。

(1)利用温室封闭性能好的特点,在暑季室内作物换茬时,采取水淹、火烧、高温闷室等技术措施,铲除室内土壤中残留病菌,净化土壤,力争室内无菌,杜绝以上各类病害的初次侵染。

(2)注意肥料卫生,严防带菌肥料进入温室。施用的有机肥料,必须经过暑季覆盖塑料薄膜高温处理、充分腐熟,并用3000倍液的96%天达恶霉灵药液细致喷洒杀菌后,方可施用。

(3)管理人员入室,要在室外的操作房中更换鞋袜和工作服,防止衣物、鞋袜带菌入室;操作房地面,要撒石灰面消毒,鞋袜和工作服,要勤洗、勤晒、杀菌消毒;人员入温室后,要随手关门落锁,严禁外来人员,特别是其他温室的管理人员进入室内,以防其他温室病害交互感染和室外病菌侵入温室内。

(4)培育壮苗。育苗时,要选用无菌基质配制营养土,并用3000倍液的96%天达恶霉灵药液,细致喷洒营养土,彻底杀灭基质内残存病菌。

此外,为数不少的病害,由种子带菌,育苗前须用3000倍液的96%天达恶霉灵或0.5%~1%的高锰酸钾、10%磷酸三钠等药液浸种10~30分钟,杀灭病菌。

建苗床时,要在苗床底部铺农膜,农膜上铺石子或沙粒,沙粒上面铺营养土。通过石子层,实行膜上、土下渗灌,并调控好苗床光照、温度,搞好病虫害防治,促成壮苗。

(5)黄瓜秧苗移栽时,须用3000倍液的99%天达恶霉灵加2000倍液的2.5%高效氯氟氰菊酯药液、2000倍液的2%阿维菌素药液细致喷洒苗床和秧苗,做到净苗入室。栽后及时用1000倍液的天达2116壮苗灵+3000倍液的99%天达恶霉灵、500~1000倍液的旱涝收+3000倍液的99%天达恶霉灵药液灌根,每株100~150毫升;10天后再以1000倍液的天达2116壮苗灵、或+1000倍液的旺得丰土壤改良剂或奇多念等生物菌水溶液灌根,促进根系发达、抑制病原菌生长发育、提高植株抗性。以后结合根外追肥和防病用药,掺入600~1000倍液的天达2116或康凯等药液喷洒植株。每10~15天1次,连续喷洒4~5次,促进黄瓜营养体的生长发育,提高光合效率,增根壮秧,增强植株的抗病性和适应性能,减少发病或不发病。

(6)实行黄瓜与豆类等其他作物轮作,恶化病菌的生态条件,减少侵染。

(7)增施生物菌有机肥料、磷、钾肥料和中微量元素肥料,调整好植株营养生长与生殖生长的关系,维持植株健壮长势,提高黄瓜植株的抗病性。

(8)一旦发现病害,要针对病害种类,立即采取果断措施,对症下药,坚决彻底铲除之。绝不可让其滋生、蔓延。




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