长期吃方便面有什么危害？

长期吃方便面有什么危害~

现在人们的生活节奏快，方便面、面包、饼干等方便食品很受人们青睐，确实省时方便，味道也很鲜美，尤其很多小孩也往往把方便食品当作主食来吃。但人们忽视了方便食品所含营养不全这一重要问题。
一般说来，方便食品如方便面主要成分是碳水化合物、少量味精、食盐和调味品。其调味品如牛肉汁、鸡肉汁、虾汁中的牛肉、鸡肉、虾肉的含量很少，而且缺乏蔬菜，有的有菜末或菜汁，但量很少。因此，方便食品中并不具备人体所需要的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水等较全面的营养素。
因此，人如果长期食用方便面，就会造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。据营养学家调查表明，在长期食用方便食品的人群中，有60%的人营养不良，54%的人患缺铁性贫血，23%的人患维生素B2(核黄素)缺乏症，16%的人缺锌，20%的人因缺乏维生素A而患眼疾。
此外，有些方便食品还或多或少含有对人体不利的食品色素和防腐剂等。方便食品还有较多的油脂，容易氧化酸败，摄入人体后对人体内重要的酶系统有一定破坏作用，经常摄入这类食物，会使人加速衰老。

生活中有很多人都喜欢吃方便面，尤其是一些小朋友，可以说每天都吃方便面，有的小朋友甚至不吃饭都要吃方便面。但其实吃方面面是非常有害的，那么，你会疑惑了，方便面不是面做成的吗？为什么会有害呢？

首先，方便面里面的维生素以及矿物质含量是非常低的，要知道有这些营养元素，才能够保证我们的大脑正常的运行。如果长期吃方便面的话，有可能会影响大脑发育，可能会影响思维能力，因为方便面里面缺少那些大脑发育必需的元素。还有就是方便面是一种油炸食品，经常吃的话，会使人胃胀胃痛，对于身体是非常不好的，而且里面的调料食品添加剂也有很多，经常吃的话，有可能会影响我们的食欲，尤其是小孩子更会偏食。

有的专家说吃的食品中含有纤维素以及钙的话，是可以预防肠癌的，但是方便面作为一种快餐，经常会使这些营养物质流失，所以说，经常吃方便面的话，有可能会缺少维生素以及钙。而且有的时候有可能会引起便秘，要知道，经常便秘的话，也有可能会引发肠癌的。所以说不能够经常的吃方便面，为了我们的身体健康着想。

还有一个重要原因就是因为方便面中的含盐量太高了，如果吃太多方便面的话，有可能会造成高血压等疾病。而且方便面对我们的肝脏也是非常不好的，并且还会阻挡我们吸收钙，有的时候甚至会加速人的老化。虽然方便面可以吃，但是要少吃。

方便面对身体有什么影响？

方便面不仅口感好，且香味浓郁，泡上一碗面整个房间都能闻到那股让人流口水的味。方便面虽然味道不错，但却是十足的“垃圾食品”。

1. 高含量的油和钠会增加患心血管疾病的风险。

方便面中脂肪的含量实在太高，脂肪的高摄入量会显著增加患心血管疾病的风险。频繁食用方便面将导致脂肪和卡路里的长期过量摄入，这将导致肥胖并增加与肥胖相关的疾病如心脏病、糖尿病、高脂血症、高血压等的发病率。

2.营养价值不全面。

方便面的主要成分是面粉、油脂和调味料，它们不完全含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等七种必需营养素。例如，如果你长时间吃方便面，其他营养素的长期缺乏会导致人体营养不良，从而导致一系列疾病，如头晕、疲劳、心悸、倦怠等。在严重的情况下，你可能会营养不良，如体重减轻和肌肉萎缩。

3.调味品和添加剂对健康有害。

抗氧化剂通常被添加到方便面的油中，并且不能完全防止酸败。油性食物会破坏营养成分，酸败后会产生过氧化脂质。长期过量的过氧化脂质会损害身体的重要酶系统，并促进过早衰老。

同时，我们也知道添加剂如磷酸盐、抗氧化剂、防腐剂等。方便面由于长期储存、环境影响等原因会慢慢变质。食用后对人体有害，如果它们在人体内积累，会造成严重后果。

       方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。先来看看图片


嘿嘿，小伙伴们是不是觉得很香呢。但是方便面的营养价值并不高，而且长期食用还有害我们的身体健康。
首先方便面中的钠超标，一袋方便面含钠占一天需求量124%，人体每天摄入的钠太多会导致血压升高，如果长期过量，肯定会导致高血压。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
 一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。


        而且泡面是含有一定的添加剂。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。但是如果长期食用或者买的泡面不符合使用标准，那么一定会出事的。一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分(钠)含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
　　研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。
　　还会导致缺乏营养，有损大脑活动。要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。
　　还有可能会促使人早衰，过氧脂质有害健康。因为方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。
　　方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
　　快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。
　
　　而且塑料餐具危害健康，相信很多小伙伴都是直接把买来的桶面泡了吃。桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。 所以，建议小伙伴们如果非吃不可，最好使用自己的碗来泡着吃，可以降低一些由于包装带来的问题。

  如今的生活节奏越来越快了，很多上班族，学生，工人为了贪图节省时间，往往都不选择去吃饭而去吃方便面，当然，方便面确实也是挺美味的，嘿嘿，小编个人觉得。但是，在这种快餐时代，方便的同时也会给我们带来很多危害，那么我们今天就来介绍一下常吃方便面有哪些危害呢？

    首先来说：方便面是一种油炸食物，常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状，而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间食用的话会让人味觉迟钝，影响正常食欲。

    其次，多吃方便面容易导致肥胖及相关疾病，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖。所以，这是对于爱美的你最不好的影响吧。哈哈哈（开个玩笑）
    还有，这才是重点：容易导致上火，方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。
    另外：桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅严重污染环境，而且用开水冲泡时如果温度打到65摄氏度以上，它的有害物质会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

  听完小编说的这些危害，大家是不是觉得毛骨悚然呢？所以为了我们的健康，尽管很好吃，但是!也要少吃方便面，多吃蔬菜水果。愿我们都有一个健康的身体！

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