桃子和西瓜不能一起吃 食物相克谣言有依据吗

桃子和西瓜不能同吃是谣言吗~

西瓜与桃子完全可以同时食用，不会产生任何有毒物质。在营养成分上，两者没有很大的差别，都富含水分，只不过桃子的含糖量更高一些，而西瓜鲜红的颜色含的胡萝卜素更多一些，并没有引起相克的成分。不过，可以同吃并不代表可大量同时食用，西瓜与桃子都富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，肠胃功能较弱人群，大量食用可引起肠胃不适，中国营养学会建议水果的摄入量为25到4克，切不可贪吃一次大量食用。

　　最近的一篇谣言，竟然把西瓜和桃子连在了一起，内容指出：“千万记住桃子不能与西瓜一起吃，会产生剧毒”。 　　辟谣： 　　西瓜和桃子相克，一起吃能引起中毒的说法纯属瞎扯。 　　新鲜的桃子和西瓜都含有丰富的水、碳水化合物、维生素、微量元素和酚类物质，西瓜中还含有多种氨基酸，对人体健康有益。 　　二者同食并不会产生所谓的食物相克。夏季天气炎热，多吃不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分，还可以达到营养成分的互补，也是我们推荐的食用方法。但也要注意，一定要做到食不过量。 　　另外，请中老年朋友们在食用水果前一定要注意清洗干净，避免食用不洁净的食物导致中毒现象的发生。夏季气温较高，所有的水果一定要新鲜食用，如西瓜，切开后尽量一次食用完毕，不要暴露在空气中过久，防止食用变质食物导致对健康的损害。如果出现变质，即使很轻微也请果断丢弃，毕竟一点水果的价值远远比不上您自己的健康。您身体健康了儿女也能安心不是。 　　另外，在炎热的夏季，导致吃了西瓜或桃子出现腹痛或腹泻的原因可能是： 　　1、西瓜或桃子不新鲜； 　　2、食用冰镇水果导致肠胃受刺激； 　　3、吃的过多，新版的膳食指南建议成年人，每日水果类的摄入量为200-350g，所以即使再喜欢，也要控制好数量。 　　来源：科普中国微信公众号 　　（专家：徐维盛，中国疾控中心营养与健康所食物营养评价室副研究员；贾艳雪，营养学科普作者，营养师俱乐部营养讲师）

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