辣椒开花不结果是什么原因

原因如下：

1、缺少光照：辣椒虽然能耐阴，属于短日照植物，但是生长期间不可长时间处在阴暗的地方，缺少光照即便能开花也不会结果。栽种的时候就要种在光线好的地方，只要夏季强光的时候适当遮挡就行，避免被晒伤。

2、浇水太多：辣椒在栽培期间若是频繁浇水，水量太大会阻碍根系呼吸，生长会变弱，会影响结果。要及时排掉多余的水分，还要勤松松表面的土壤，让水分尽快蒸发到，促使它更快恢复过来。后期浇水的时候要控制好水量，土壤湿润即可，不可有积水情况。

3、施肥不当：辣椒生长期间消耗的养分多，需及时补肥补养，保证营养充足。但施肥的时候要注意方法，不可一次过量，肥料的浓度也要控制好，不可过高，否则都会阻碍生长，易出现生长不良现象。

4、感染病虫害：辣椒在生长期间若是提供的环境不适，容易感染病虫害，会导致整齐的生长变弱，严重阻碍生长。这样的情况下就不会结果。应及时喷药救治，还要改变养护环境，促使尽快恢复过来。

辣椒种植注意事项：

辣椒对温度的要求比较高，虽然辣椒是夏季作物，但大部分种植户都认为种植辣椒时温度越高越好，其实辣椒生长温度最高不能超过30度，超出的话对幼果的生长是非常不利的容易阻碍幼果的营养吸收从而降低生长速度，温度过高也会导致辣椒的呼吸作用变大对营养的需求增大，极易出现营养不良导致产量下降。

在辣椒的生长过程中一定要控制好浇水量，水分过多容易导致辣椒根部出现沤根从而呼吸受阻、营养吸收运输不及时对植株的生长极其不利，但是水分过少的话的辣椒转色会受到一定影响，叶片的光合作用也会下降使其生长营养不足容易出现早衰和各种病虫害的问题。